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Lo Champagne è sempre un’ottima idea. Non solo per brindare a un’occasione speciale, ma anche da stappare per accompagnare il pasto, o come aperitivo fresco d’estate. Abbiamo [...]
Ragù bianco: la ricetta del condimento saporito e profumato Il ragù bianco o bolognese in bianco, è un gustoso condimento è a base di pochi e semplici ingredienti. Il ragù bianco [...]
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Scopri come trasformare dei semplici popcorn fatti in casa in una merenda irresistibile: prova questa ricetta speciale. Preparare i popcorn in casa è spesso un’ottima idea per avere uno [...]
La mia nonna Maria non era una cuoca provetta, aveva tante altre doti, tra cui la generosità, la disponibilità e la simpatia; era l'infermiera del paese, nonostante non ne avesse titolo, il [...]
La nota azienda italiana è pronta a lanciare sul mercato la nuova variante di un prodotto molto amato dai consumatori di tutte le età. Per i consumatori di tutto il mondo, Barilla è [...]
Le migliori ricette dolci con le albicocche sono pronte per essere provate! Di seguito le troviamo protagoniste di una lunga serie di dessert da far perdere la testa! Questi frutti di stagione [...]
Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]
L'articolo Mosnel in Franciacorta: aspettare che i lieviti facciano il loro lavoro, senza fretta proviene da Lavinium. Tra le zone spumantistiche italiane, c’è un incantevole territorio tra [...]
Ecco un primo piatto buono per un pranzetto in famiglia, gli gnocchi vegetariani sono serviti con un delizioso condimento, scoprite di cosa si tratta! Quando volete portare in tavola un piatto [...]
Il metodo Talento. La menzione Talento è riservata a tutti gli spumanti italiani ottenuti tramite la seconda rifermentazione in bottiglia (metodo classico), utilizzando esclusivamente le [...]
Prima certezza: di Alto Piemonte si parla molto, ma si beve ancora troppo poco. Seconda certezza: chi ama il nebbiolo non può non amare queste zone. Fine delle certezze. Quel che segue sono [...]
Scopri i segreti per distinguere un gelato artigianale da quello commerciale: con questo dettaglio non potrai più sbagliarti. Con il record mondiale per il consumo di gelato – [...]
Siete curiosi di scoprire e soprattutto assaggiare 6 gelati insoliti a Napoli? Dimenticate il classico gelato al cioccolato o quello al pistacchio.… L'articolo 6 gelati insoliti ma [...]
di Monica Bianciardi Un paesaggio aperto su una grande vallata che forma naturalmente un anfiteatro con l’orizzonte assolato, dove le colline del Chianti Classico iniziano a degradare [...]
L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]
Il dim sum è più di un semplice pasto. È una vera e propria esperienza di gusto che rispecchia la sofisticata cultura gastronomica cinese. Origini e storia Originariamente servito come [...]
Scopri un modo particolare per gustare il classico ragù: in questa ricetta è davvero una prelibatezza da non perdere. Il ragù è un sugo tradizionale della cucina italiana, presente in [...]
Quando il caldo avanza potete contrastarlo con una bella bevanda, ad esempio un caffè shakerato, la cui ricetta è facilissima e veloce da preparare. Sappiamo che il rito del caffè è [...]
Vers food experience si trova nel cuore di Aversa dove la tradizione giapponese incontra l’innovazione gastronomica. Vers colpisce per il suo ambiente elegante ed accogliente. Dunque non un [...]
La ricetta gustosa del tiramisù facile che ha realizzato Benedetta Rossi è davvero una scoperta sensazionale. Ecco come realizzarla. Se stai cercando un dessert che sia creativo e goloso ma [...]
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Scopri una deliziosa alternativa allo sformato classico: questo tortino di patate con timo fresco e speck ti conquisterà subito. Se stai cercando una ricetta diversa dal solito sformato di [...]
di Simone Di Vito, Marco Colabraro, Giorgio Michieletto Palazzo dei Congressi di Beaune, evento dedicato al duo Volnay/Pommard durante i Grands Jours de Bourgogne. Dopo i primi assaggi mirati [...]
Non perdete tempo in ricette complicate, fate questo delizioso dolcetto facile e veloce e vedrete che il dessert sarà un successo. Sta per arrivare il momento della cena e ancora non avete [...]
