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Può un panettone arrivare a costare 800 euro? Sembra assurdo, ma in realtà è tutto vero e il prodotto risulta italiano: in tanti già lo vogliono! Burro, uova, farina di qualità e poi ancora [...]
Un’aria particolare, quella che si respirava a Montalcino per Benvenuto Brunello quest’anno. Quasi una sindrome di accerchiamento da eventi collaterali, che non hanno più paura di [...]
Benvenuti al primo Concorso di Cucina a Tema Natalizio rivolto agli studenti dei corsi serale per gli Istituti Alberghieri! MEMORIE A TAVOLA XMAS EDITION Siamo entusiasti di invitarvi a [...]
Natale a casa di amici, cosa portare per evitare di fare brutta figura? Con queste idee conquisti e il tuo nome sarà sulla bocca di tutti: parola di buttalapasta! Finalmente ci siamo, stiamo [...]
Lo zucchero a velo trasforma questo dolce in una torta davvero speciale. È talmente morbida da sciogliersi in bocca. È sempre il momento giusto per un buon dessert. Ci sono persone che proprio [...]
Nella cucina di Masterchef è uno dei piatti più amati: le capesante sono un vero cult a tavola, ma le hai mai provate? Gli appassionati del celebre talent show culinario lo sanno: nella [...]
Ed eccoci al classico appuntamento de Il Club del 27, e noi non vogliamo certo perdercelo!Si parla di biscotti, e certo manca meno di 1 mese al Natale, dobbiamo organizzarci! I biscotti [...]
Cosa preferiscono gli italiani tra il famoso panettone e il dolcissimo pandoro? Se pensi di sapere la risposta, ti sbagli di grosso: ecco la verità! Di dolci natalizi ne troviamo [...]
La cheesecake al cioccolato in coppetta è una variante leggera e deliziosa di un dolce classico. In questa ricetta, la tradizionale crema di formaggio viene arricchita di un sapore intenso [...]
La cheesecake al cioccolato in coppetta è una variante leggera e deliziosa di un dolce classico. In questa ricetta, la tradizionale crema di formaggio viene arricchita di un sapore intenso del [...]
Cantine Babbo via Scalandrone 22 – 80078 Pozzuoli (NA) www.cantinebabbo.it info@cantinebabbo.it Telefono: 338 488 7522 di Antonella Amodio Segnalo l’interessante Malazé, lo [...]
Gli struffoli sono tanto semplici da fare quanto buoni: questo è il dolce natalizio che si prepara velocemente da servire al posto del panettone. Natale che arriva, dolce tipico che [...]
“Non è fatta di solo zucchero la dolcezza”. Ne è convinto il maestro pasticcere Emilio Soldivieri, da sempre attento a creare dolci che rispettino la tradizione, ma che – al contempo – [...]
Da Nord a Sud, l’Italia degli chef emergenti: Federico Salvucci. L’appuntamento con i nostri chef emergenti provenienti da tutta Italia ci porta nella Capitale, l’eterna Roma. Più [...]
Bruno Barbieri ha ideato un pandoro tutto nuovo che siamo sicuri durante queste festività di Natale potrà diventare di tendenza. Andiamo a scoprire il prezzo e gli ingredienti e perché è [...]
I calamari ripieni sono un grande classico del Natale, ma nella versione al brandy sono ancora più golosi: provali e vedrai cosa servi! Tra i secondi maggiormente apprezzati durante le [...]
Sono le ultime settimane di stagione pe la zucca perché non approfittarne con questa deliziosa vellutata super leggera ma comunque cremosissima? Ecco la ricetta. È la regina della cucina nella [...]
Preparare il panettone vegano è semplice con questa ricetta spiegata passo dopo passo anche chi è una frana sfornerà un dolce sofficissimo e goloso. Quando arriva il periodo delle festività [...]
Il pollo in potacchio è uno dei piatti più rappresentativi della cucina marchigiana, particolarmente diffuso nella zona di Ancona, dove da secoli si valorizzano le carni bianche e le erbe [...]
Per la prima volta il giudizio della critica sui Brunello di Montalcino 2020 in arrivo a breve sul mercato coincide quasi alla perfezione con quello restituito dai dati analitici raccolti dal [...]
Natale si avvicina, e a noi ci iniziano a prudere le mani. Per voi l’idea di acquistare un panettone artigianale si incomincia a delineare vaga all’orizzonte, noi di Dissapore [...]
Se anche voi state pensando di regalare vino a Natale, questi sono i migliori sei tra cui scegliere per fare una bella figura. È giunto quel momento dell’anno in cui quanto meno bisogna [...]
Forti polemiche per la carbonara dello chef e food influencer Max Mariola, ma è lui stesso a giustificarsi: il costo non è solo ‘per un piatto di pasta’. Benedetta Rossi e Parodi, [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è dedicato a chi vuole concedersi una piccola golosità senza sensi di colpa, ha poche calorie ed è delizioso! Lo sappiamo bene, se si è a dieta il dolce a [...]
Provate oggi a pranzo o a cena questa ricetta del risotto con la zucca e i funghi se volete portare in tavola un primo piatto delizioso e vegetariano. In autunno è quasi scontato preparare [...]
