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Dal 17 al 19 novembre 2012 a Riccagioia nelle colline dell'Oltrepò Pavese la terza edizione di 'Emergente' nominerà il miglior cuoco under 30 del Nord Italia.Una storica azienda agricola [...]
Milena Pepe all'incrocio per i vigneti della Carazita Magnifica giornata autunnale, i colori dell’ Irpinia non hanno niente da invidiare a nessuno: un paesaggio di una bellezza [...]
E poi? No, vabbè. Era buonissima. In realtà il merito non è stato mio, ma del meraviglioso caciocavallo che i miei genitori gentilmente mi hanno portato la scorsa settimana (avreste dovuto [...]
Nel nostro speciale week-end di oggi siamo a parlarvi di Salisburgo. Una città incantevole situata in posizione geografica strategica al centro dell’Austria e non lontano dal confine con [...]
Ricordo quando ero piccola, avevo circa 10 anni, che mio babbo arrivò a casa con un paio di pattini che sognavo da tanto, erano neri con le allacciature sopra il piede e le ruote gialle, l'ho [...]
Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]
San Silvestro visto dal trenino di Kyle Phillips Nel 1984 ho partecipato per un paio di settimane allo scavo di un sito archeologico del Paleolitico a Gavorrano, nella Val di Cornia: il lavoro [...]
La Fratelli Rinaldi Importatori ha acquisito la distribuzione per l'Italia dei vini del Castello Vicchiomaggio di Greve in Chianti (FI).Le origini del Castello Vicchiomaggio si possono far [...]
“Parigi è una festa mobile”, lo diceva già Ernest Hemingway, e possono confermarlo quasi tutti coloro che hanno fatto quattro passi all’ombra della Tour Eiffel, un [...]
Il prossimo appuntamento di Go Wine a Milano si terrà giovedì 11 ottobre 2012 ed è dedicato ai vini di Dogliani ed al suo territorio. Luogo [...]
Marcella Russo CANTINE RUSSO Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Uno dei piaceri della cantina è tirare fuori bottiglie dimenticate che spuntano [...]
di Lamponi e tulipani ;)Un anno è passato da quando ho deciso di mettermi all'opera per l'ideazione di questo blog!Che dire? Lo so, lo so...tutti voi attendete con impazienza il fatidico [...]
L'abbecedario culinario d'Italia è approdato a Trieste da quasi due settimane, ed è ospitato da 'Fiordisale'Trieste, la mia città. Il sentimento che provo verso la città che mi ha dato i [...]
Vigna di Ciliegiolo Vallerana Alta Eccoci all’ultimo giorno di questa vendemmia 2012. Una vendemmia iniziata presto, all’insegna del caldo torrido che ci ha portati a selezionare le [...]
Raffaele Iuliano di Enrico Malgi Nell’immaginario collettivo la pizza è stata sempre individuata nella classica forma rotonda, quella di una tricolore Margherita, di una sfiziosa Marinara, [...]
Immaginiamo insieme... E' venerdì sera, sono stanca dopo una settimana intensa sia in ufficio che a casa... Paolo è in cucina e lavora al pc... La ciurma è già a letto, i ragazzi si devono [...]
Calano le quantità in collina, ma corpo e profumo sono promettenti. La Cantina di Pratissolo di Scandiano (RE) supera le difficoltà con l'anticipo della raccolta, una attenta selezione delle [...]
Venite le prime tre domeniche di ottobre (domenica 07, 14, 21 ottobre) a S.Cassiano di Brisighella lungo la vallata del Lamone sulla tratta ferroviaria Faentina che collega Ravenna - Faenza - [...]
Casa Rispoli. Marco Laudato Piazza Nicotera, 6/7 (Piazza San Francesco) Tel. 089.9951261 Aperto sempre Chiuso lunedì Ferie in febbraio Sui 35 euro di Tommaso Esposito È comodo arrivare in [...]
La strada è quella che porta al passo della Consuma: dalla zona sud di Firenze si raggiunge prima Pontassieve per poi inerpicarsi in collina fino ad arrivare in località Borselli; una volta ci [...]
I peperoni sono una delle verdure estive per eccellenza, lo sanno bene i romani che, insieme al pollo, ne hanno fatto il piatto tipico del pranzo di ferragosto.In questi giorni ho pensato di [...]
Positive le prime stime ma produrre olio è anti-economico: contraffazione, concorrenza sleale e costi le principali cause. Occorrono 1000 euro per ettaro per sostenere i costi di produzione: [...]
Grande successo per 'Cibi d'Italia' a Roma: Coldiretti Varese presente all'inaugurazione e successo per le pesche sciroppate di Monate.VARESE - Le pesche sciroppate di Monate stanno [...]
Ma per favorire il lavoro nelle campagne occorre anche una riforma agraria. Il presidente della Cia Giuseppe Politi rilancia l'impegno della Confederazione per la difesa del suolo e per [...]
Il Prosecco Superiore protagonista in Svizzera... Lucerna e Zurigo ospitano due giornate dedicate allo spumante italiano per eccellenza.Alla scoperta dello spumante italiano Docg più [...]
