Risultati: 11212 per costa
‘Nduja, struncatura, formaggi DOP: cosa portare a casa dalla Calabria

‘Nduja, struncatura, formaggi DOP: cosa portare a casa dalla Calabria

Indice     La cucina calabrese è fatta di ingredienti semplici, caratteristici della terra, ma dal sapore forte e sicuramente difficili da dimenticare. Con Luca Sessa, qualche tempo [...]

tags : pecorino nduja farina salumi salume pizzata ricette maiale segale forno
dal 25 July 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Assaggia: com’è la cucina romana in versione tapas vicino Piazza del Popolo

Il consiglio che si dà a chi parte per la città eterna? Quando sei a Roma fai come i romani, che è poi un altro modo per dire paese che vai usanze che trovi. Okay ma “Quando siete a [...]

tags : menu bar romana cocktail ristorante trattoria degustazione
dal 24 July 2018 su:
locali alcolici cucina regionale
Ferran Adrià ci racconta Condividere, elBulli 1846 e la creatività in cucina

Ferran Adrià ci racconta Condividere, elBulli 1846 e la creatività in cucina

Se per noi frequentatori di ristoranti con stagionature di Parmigiano aspirazionali e prezzi da fondi sovrani, la ciliegina sulla torta di Netflix, piattaforma leader nel settore on demand con [...]

tags : menu torta punta servizio ristorante
dal 24 July 2018 su:
locali dolci carne e pesce
Ristorante L’Erba del Re – Modena – Chef/Patron Luca Marchini

Ristorante L’Erba del Re – Modena – Chef/Patron Luca Marchini

Un’erba dall’aroma così intenso e penetrante, delicato e vigoroso al tempo stesso, da essere definita “erba reale”, degna di un re. Giocando sull’etimologia greca della pianta [...]

tags : lambrusco moscato cantina riesling passito gnocco fritto funghi salato anice manzo
dal 24 July 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Dove mangiare a Pescara: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare a Pescara: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice     Probabilmente vi capiterà di passare in Abruzzo durante l’estate, magari mentre andrete verso il tanto acclamato sud. Ancor meglio se deciderete di trascorrere qualche [...]

tags : pecorino salumi panino papera forno salame ricette ricotta arrosto vongole
dal 24 July 2018 su:
carne e pesce formaggi locali
VINCISGRASSI

VINCISGRASSI

I vincisgrassi sono la ricetta più rappresentativa del territorio marchigiano e in particolare di Macerata. Immancabili durante le festività natalizie, i vincisgrassi sono il [...]

tags : fiocchetto forno latte fuoco romana bianco maiale farina cuoco burro
dal 23 July 2018 su:
ricetta carne e pesce vino

Cena di mare alla Posta Vecchia con la combo Magliulo – Mengoni

La Posta Vecchia, il resort sulla costa laziale a 40 km da Roma, dal panorama a perdita d’occhio e dai tramonti suggestivi, è sempre una delle mete più ambite sia per le vacanze che per una [...]

tags : laziale ristorante
dal 20 July 2018 su:
cucina regionale locali

Versilia. Giacomo Bulleri ha aperto il suo ristorante di pesce a Pietrasanta

C’è chi va ospite presso una struttura esistente, come ha fatto Andrea Berton in Sicilia, al Club Med Cefalù, o come una serie di chef stellati e non in Sardegna, fra Costa Smeralda, [...]

tags : ristorante
dal 20 July 2018 su:
locali
Lime e limone: come si usano in cucina?

Lime e limone: come si usano in cucina?

Indice   Uno mi accompagna da sempre, l’altro è da poco un fedele compagno di avventura. Sto parlando del limone e del lime, due frutti simili, ma che si differenziano per diversi [...]

tags : campana fuoco salsa succo limoni frutta sbrinz gelato dolci burro
dal 20 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Roma. Da Grekos cena stampa per capire quanto costa la vera cucina greca a Prati

A Roma, nel cuore del quartiere Prati, apre Grekos, ristorante di cucina greca casual. I tre soci di Grekos, tra cui uno originario greco, dopo l’esperienza di Ippokrates (in via Piave), [...]

tags : piave greca greco stampa ristorante
dal 19 July 2018 su:
vino cucina internazionale formaggi
Crostone con fagioli cannellini e bresaola

Crostone con fagioli cannellini e bresaola

Pranzo, cena o spuntino veloce con una fetta di pane di grano duro poco tostata condita con un’insalata di fagioli cannellini, bresaola a tocchetti, sedano, cipollotto ed alcune gocce di aceto [...]

tags : mescola grano vergine fagioli bresaola pane di grano
dal 19 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Le cozze: allevamento e consigli per consumare questo mollusco

Le cozze: allevamento e consigli per consumare questo mollusco

Indice   I mitili sono i frutti di mare più tipici e diffusi in Italia, con un’antica tradizione che sposa l’allevamento delle cozze con tante apprezzate ricette regionali. Durante [...]

tags : conero pulire grammi ricette calorie cozze fibre tonno succo inglese
dal 19 July 2018 su:
carne e pesce ricetta
Tubetti con Fagioli freschi in  pentola a pressione

Tubetti con Fagioli freschi in pentola a pressione

Mangio i legumi anche in piena estateservendo il piatto tiepido, "riposato" come si dice a Napoli. Del resto è solo nella stagione estiva che si può gustare un bel piatto [...]

tags : fagioli verdure fuoco pentola pomodori ingredienti mescolate pentola a pressione
dal 18 July 2018 su:
ricetta frutta verdura

Sal De Riso in causa con il fratello per l’uso del Marchio

Se Gino Sorbillo, ha vinto la sfida del marchio “Sorbillo” dalla sezione imprese del Tribunale di Napoli, che gli ha dato ragione riconoscendogli il diritto a utilizzare il marchio Sorbillo, [...]

tags : riso
dal 18 July 2018 su:
pane pasta riso

Mystica Sushi, Cocktail & Shisha Lounge: Terrazza spettacolare, atmosfere lounge e vista ...

Mariella Belloni Raffinatezza e creatività per una nuova proposta che unisce sushi, mixology art e una particolare versione di narghilé in vetro con frutta fresca 100% natural. [...]

tags : frutta cocktail
dal 18 July 2018 su:
frutta verdura alcolici
Quattro Ristoranti: chi è il ristoratore padovano che voleva querelare la serie

Quattro Ristoranti: chi è il ristoratore padovano che voleva querelare la serie

Ha rischiato di trasformarsi in un legal drama la tappa padovana di Quattro ristoranti, nota serie tv con Alessandro Borghese trasmessa da Sky Uno. L’ultimo classificato, guarda un pò, [...]

tags : amaro bianco servizio tagliare ristorante
dal 17 July 2018 su:
locali alcolici ricetta
Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

A Sinagra, in provincia di Messina, il cognome Borrello è sinonimo di agricoltura e ristorazione da decenni. In questo piccolo paese sui Monti Nebrodi (e vi consiglio di leggere il mio [...]

tags : pecorino bovine maiale salume frutta salumi nocino ricette vitello gallina
dal 17 July 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Fasolaro dell’alto Adriatico, un mollusco bivalve molto amato in cucina

Fasolaro dell’alto Adriatico, un mollusco bivalve molto amato in cucina

Indice Amanti dei molluschi, via il cappello di fronte a un piccolo-grande dono proveniente dai fondali sabbiosi del mare che bagna le coste della Serenissima: il fasolaro dell’alto Adriatico. [...]

tags : marino cozze bianco grammi succo aglio zona sugo mais ricette
dal 16 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pranzo dell'orto: timballo di coste gratinate

Pranzo dell'orto: timballo di coste gratinate

Prima di passare alla macedonia di fragole e fragoline di bosco, rimane ancora un piatto semplice da aggiungere al menù: le coste gratinate. Non si tratta però di un semplice strato di [...]

tags : fiocchetto frutta fragole forno burro bosco verdure fragoline vegetariano ingredienti
dal 16 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Trattoria Da Lorenzo a Scala, la gioia del cibo in Costa d’Amalfi

di Francesca Faratro Da Lorenzo a Scala. «Mo’ t’facc mangià!». Così gli uomini di casa mi accolgono da Lorenzo, lo storico  ristorante di Scala di fronte a Ravello, in Costa d’Amalfi. [...]

tags : trattoria ristorante
dal 15 July 2018 su:
locali
Avete comprato riso Carnaroli? Chissà cosa state per mangiare

Avete comprato riso Carnaroli? Chissà cosa state per mangiare

Vi portiamo indietro fino al 1958: abbiate la compiacenza di seguirci, vi servirà se volete smettere di comprare una varietà di riso senza sapere che ne state acquistando un’altra. È [...]

tags : riso pavese griglia superiore
dal 12 July 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Insalata fantasia antipasto estivo

Insalata fantasia antipasto estivo

Insalata fantasia antipasto estivo Un’insalata fantasia antipasto estivo fresco e sfizioso permette di portare in tavola qualcosa di gustoso senza sostare davanti ai fornelli. Ottima idea [...]

tags : quaglia gallina ricette succo dieta bresaola valeriana stracchino gorgonzola pomodorini
dal 12 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
50 cose meravigliose da fare in Salento

50 cose meravigliose da fare in Salento

Difficile credere che si possano fare tutte. E invece, un passaggio in Salento può essere così intenso, che 50 sono poche. Quindi, o più Salento per tutti (per me sì, grazie) o più [...]

tags : taralli primitivo fiore succo punta olive latte forno pietra bianco
dal 11 July 2018 su:
frutta verdura alcolici dolci
IL RISOTTO AL LIMONE SI ISPIRA ALLE SFILATE

IL RISOTTO AL LIMONE SI ISPIRA ALLE SFILATE

In cucina ci vuole fantasia, creatività e un pizzico di audacia. Per stupire i vostri ospiti bastano piccoli dettagli che vestano la tavola in maniera differente. Procuratevi ad esempio tanti [...]

tags : pecorino succo fuoco burro noce riso limoni brodo carote pentola
dal 10 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Birreria Draft a Vallo della Lucania, lettera aperta al turista milanese in vacanza in Cilento

di Marco Galetti Caro turista milanese che hai programmato la tua prossima vacanza balneare in Cilento, qualunque sia la tua destinazione finale, che tu abbia scelto Agropoli, Ascea, Palinuro, [...]

tags : cilento milanese
dal 10 July 2018 su:
vino cucina regionale