Risultati: 4308 per daniel
Le guide “I Cento” continuano a sfornare classifiche e presentazioni. Dopo Roma e Torino, tocca a Bari e alla Puglia. In città sono 15 i ristoranti Top in ordine di classifica e [...]
Ci siamo – siamo pronti, poche ore all’apertura del Christmas Food Village, negli spazi di Cargo in via Meucci. Si tratta di un evento nuovo, che fa capo alle iniziative organizzate dalla [...]
Non abbiamo resistito alla tentazione di dire: lo sappiamo Martina Liverani e Cristina Scateni che siete entrambe in libreria con i vostri volumi, è ben per questo che chiediamo a voi, uniche [...]
A Bologna si mangia male, dice lo stereotipo comune. A Bologna si mangia bene, se si sa dove cercare, dico io. Anni di malaristorazione hanno tolto alla città quell’epiteto di [...]
Se i luoghi da ammirare e gustare di San Paolo vi sono piaciuti, è il momento di scoprire tre indirizzi dove gustare la cucina tipica brasiliana. Dalla Tapioca alla Dobradinha alla Feijoada, [...]
Quando si pensa alla guida del Gambero Rosso vengono subito in mente le Tre Forchette, traguardo che contraddistingue l’eccellenza per i ristoranti. Ma accanto ai ristoranti, si fanno largo [...]
Versione forse più sfiziosa della classica che tutti conosciamo, l’insalata russa di pesce ha decisamente una marcia in più. Si prepara a partire dalla stessa base di ortaggi tagliati a [...]
Una sfida serrata e appassionante ha decretato vincitore il sommelier della Delegazione AIS di Pistoia, seguito da Emanuele Riva e Daniele Arcangeli Milano, 25 novembre 2013 – Si è svolta [...]
Crediamo davvero che non sia successo mai prima di oggi, ovvero che un campione del mondo barman e anche italiano si sia ripetuto come campione italiano come sommelier! Dopo anni a livelli [...]
C4P: L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena rappresenta una delle eccellenze del territorio italiano ma nonostante questo, in pochi sanno davvero che cosa sia perché da quando sono [...]
Ingredienti: per 6 persone 12 grossi gamberoni 12 fette di Prosciutto San Daniele 4 rametti di rosmarino 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 1 ciuffo di [...]
A cena con le stelle lunedì 2 dicembre 2013 Charity dinner all’hotel ristorante Convivium di Vasto Grazie alla grande generosità e alla ben nota creatività di ben 3 Chef Jeunes [...]
Chi sarà lo chef più promettente del Nord nel 2014? E il miglior pizzaiolo? Lo scopriamo in questo weekend con Emergente 2014, la 3 giorni (23, 24, 25 Novembre) organizzata da Witaly nel [...]
Lo sguardo della ristorazione è rivolto al 2014 e al futuro delle nuove generazioni. È di scena in questo fine settimana (23, 24, 35 novembre) al Centro di Ricerca Formazione e Servizi del [...]
Non so voi…io tutti i giorni tranne uno preparo il pranzo al mio “AMORE”. Alla sera oltre alla cena cucino un piatto semplice ma nutriente che lui (Daniele) poi mangia il [...]
Manca una disposizione logica degli espositori: intratteneteci, dateci un percorso, un’idea. Va meglio con gli artigiani lombardi riuniti in uno spazio unico, ma la Lombardia intesa come [...]
Anche se, mentre scriviamo, abbiamo appena finito di scucchiaiare una porzione di tiramisù del celebre pasticciere Gianluca Fusto trafugata al termine della sua lezione, non è il picco [...]
I segreti di una ricetta della cucina modernista: 'Maialino da latte con falsi carciofi e croccante al cacao' dello chef Daniel Facen del ristorante Anteprima.
Dirò qualcosa che a chi tiene particolarmente alle tradizioni potrebbe suonare male. Chi se ne importa dell’origine della carbonara. Se sia stata inventata dagli ufficiali americani in [...]
Eccomi qui molto in ritardo per documentare la finalissima della gara per nominare lo chef emergente 2013.Il vincitore, Marco [...]
Il prossimo 26 Novembre la cucina dello spazio PRESSO cook sharing in Via Paolo Sarpi, 60 a Milano sarà avvolta da profumi buoni, che faranno bene non solo al cuore di chi sarà ai [...]
COSA? Dissapore parla di Lidl? SACRILEGIO. Come può quella razza di fashionisti con i pantaloni sottili come una guaina, le Vans e gli occhialoni alla Peppino di Capri —mai veramente fuori [...]
Dal 4 novembre 2013 al 28 febbraio 2014, chi ama mangiare bene a Milano, potrà anche fare del bene: in oltre 30 tra i più interessanti ristoranti milanesi, selezionati con la collaborazione [...]
Tre Chef PRESSO la Cucina Solidale Seme di Luce, il Charity Brand de il pastificio La Molisana, sbarca a Milano da Presso Kook Sharing con un ciclo di Corsi di Cucina [...]
Per festeggiare il secondo compleanno di Daniele è stata realizzata una torta con il suo presonaggio preferito!!! Una stupenda torta con il trenino Thomas Due piani con ganache al cioccolato [...]
