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Una brigata di tutto rispetto "Guarda che quest'anno ci devi venire""Certo che si! E guarda che per l'occasione vado anche dalla parrucchiera!"Detto fatto! E venerdì 16 puntuale davanti al [...]
Dopo le critiche rivolte dal popolo del web alla manifestazione Taste of Milano per il quasi unanime disastro (ma anche no) dell’edizione 2010 causa pioggia, affollamento, file, cambio [...]
Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]
L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]
Inizia oggi Taste of Milano, episodio n.2 dell’invitante incontro fuorisede con i grandi chef di stanza a Milano, da Davide Oldani a Pietro Leemann, da Andrea Berton a Nicola Cavallaro. [...]
L'altra sera ho visto per caso le prime due puntate del serial TV ispirate a quel piccolo, grande capolavoro di Anthony Bourdain che è Kitchen Confidential e la mattina dopo sono corsa a [...]
Dopo le prime anticipazioni di ieri, arrivano altre conferme sui tre bicchieri della Guida Vini del Gambero Rosso 2012. Il sito del consorzio dei vini dell’Alto Adige ha pubblicato la [...]
-128 Porta (s.f.). Oggi, tornando a casa dopo un appuntamento, mi è caduto l’occhio sulla porta che Melly e Franco hanno dipinto di verde. È proprio carina. Un ennesimo tocco [...]
English recipe below:Cranberry Spiced MuffinsA New York non vivrei mai. Troppa gente. Troppo rumore. Troppe strade. Troppo di tutto!Ma ovviamente resta una delle megalopoli più [...]
I Leading Hotels sono conosciuti nel mondo per un'offerta d'eccellenza nell'ospitalità, nella ristorazione, nel servizio... ma ci sono eccellenze anche nelle loro cantine. Ecco qualche esempio [...]
Cosa fate la prossima settimana? A Milano c'è la seconda edizione di Taste of Milano. Nuova location, rispetto alla scorsa edizione, che si svolse al Parco Sempione, all'ombra del Castello [...]
I banchi di vendita a chilometri zero della Coldiretti domenica 11 settembre nella cittadina alle porte della Lomellina.Domenica 11 settembre a Garlasco, in Via Don Gennaro, Via Piave e Via Don [...]
L'importanza del cibo nel futuro dell'umanità e la difesa del creato al centro del XXXVII Convegno Nazionale Consiglieri Ecclesiastici della Coldiretti, che si tiene ad Ancona, a cui partecipa [...]
Gli spaghetti con le vongole sono un classico cui non ci si può sottrarre. D’altronde, il profumo dei pomodori con il riso, appena usciti dal forno, permea la cucina con [...]
Questo piatto della cucina calabrese , tipico soprattuto dei comuni cosentini situati ai piedi del Pollino ( Castrovillari , Altomonte ... ) , veniva preparato molto spesso dalla mia bisnonna [...]
FestAmbiente Terrafelix, Festival regionale di Legambiente. 8-11 settembre 2011, Casale di Teverolaccio - Succivo (CE).Il pastificio beneventano RUMMO, già premiato da Legambiente per [...]
Dopo l’analisi sociologica sul perché evitare le sagre nel periodo agostano, ecco i 10 motivi per accorrere a frotte a quelle settembrine. Direte voi, ma qual è la differenza tra le [...]
ingredienti : 2 kg susine Stanley d'Abruzzo1/2 kg mele 1 kg zucchero 1 limoneLavate le prugne e le e mele in acqua e bicarbonato e poi sciacquate bene. Snocciolate le prugne e togliete la [...]
di Tommaso Esposito Gruppo di DOP in un esterno. Parafrasi viscontiana per descrivere la Pizzїata di Gino Sorbillo nel giardino di Don Alfonso. Notate: abbiamo ormai brevettato il più [...]
Scatti di Pizza. Quasi un moto di orgoglio per l’intramontabile disco di pasta lievitato e cotto nel forno a legna troppo spesso relegato a ruolo di sbrigativo “chiuditivo” [...]
Da sabato 3 settembre riprendono gli appuntamenti in piazza Liberazione. Torna dopo la pausa estiva il Mercato a Km 0 di Modena Est.Da domani, sabato 3 settembre, alle 14,00, su iniziativa del [...]
La Cantina trevigiana alla Finale del campionato di Beach Volley a Jesolo. Continua il percorso della Cantina Viticoltori Ponte, importante realtà vitivinicola veneta, nel mondo dello [...]
SANT’AGATA SUI DUE GOLFI (NA): La pizza e l’alta ristorazione s’incontrano…il 3 settembre - alle ore 12:30 - da Don Alfonso. Sarà proprio nel tempio della cucina campana che il [...]
Oramai ho imparato a prendere le curve, i tornanti del Tigullio non hanno quasi più segreti per me. Me ne vado canticchiando con il mio Ipod che “sputa fuori” di tutto: Lionel [...]
Se la prima serata nella gastronomia di Palermo era partita più che bene, i giorni seguenti non sono stati da meno. Dalla mattina alla sera il tour mangereccio, iniziato subito [...]
