Risultati: 1064 per franca
8:40 partenza dalla stazione Termini di Roma. Ore 13:00 i 7 foodies arrivano a Torino. Il tempo di lasciare le valige nell'ostello più rumoroso della città, camerata stile militare [...]
Castello di Buronzo Terre di vite, appuntamento sabato 13 e domenica 14 Novembre 2010 al Castello di Buronzo tra vino, arte e multicultura www.terredivite.it Degustazioni di vini di alcuni [...]
Di prelibatezze al Salone ce ne sono molte, ma una che mi ha particolarmente colpito ieri è stata una invenzione recente di un salumificio pugliese: la mortadella di asino di Martina Franca. [...]
Angelo PerettiLa normativa italiana direbbe che è obbligatorio che tutte le bottiglie di vino "a denominazione" riportino il contrassegno di stato. La fascetta, intendo. Quella fettuccia di [...]
Ingredienti per 1 ciambella3 uova150 gr. di zucchero
A Medesano dal 22 al 24 ottobre un goloso appuntamento fra praline ispirate alle opere di Giuseppe Verdi e degustazioni a base di Cioccolato. Imperdibile il pranzo di domenica 24 ottobre ideato [...]
Ho provato a mettere su una mappa di google i risultati delle principali Guide dei Vini 2011 (Espresso, Gambero Rosso, AIS, Veronelli, Slowine, salvo errori e/o omissioni che prego segnalare), [...]
L’ultima volta che abbiamo parlato di cucina italiana a New York — presentavamo l’episodio di Identità Golose ambientato a Eataly, tra la Quinta e la Broadway — alcuni [...]
Ingredienti per 4 persone:4 patate1 melanzana2 zucchine3 foglie di basilico200 ml di olio extravergine d'olivaPreparazioneSbucciare le patate, la melanzana e le zucchine; affettare tutto [...]
Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
Degustazioni di vini di alcuni tra i migliori produttori italiani, due lezioni sull'imprevedibilità del vino e sulla sua comprensione - sensazioni, parole e suoni a cura di Sandro Sangiorgi di [...]
Ieri eravamo alla Fondazione Riccardo Catella di Milano per la presentazione della Guida Identità Golose 2011. L’abbiamo radiografata attraverso 13 domande. Le risposte toccano a voi. [...]
Caro Diario della Patata zuccherina,in viaggio per la Puglia è facile imbattersi in prodotti e sapori indimenticabili, soprattutto adesso che molte prelibatezze enogastronomiche del tacco [...]
L'imbrunire è una parola che rimanda all'antico...pensava Matilde. Lo diceva spesso, quella era un'ora particolare, un momento di riflessione prima o dopo un momento importante. Sedevamo [...]
Mi sono accorta che non avevo pubblicato questa ricetta in italiano… rimedio! Questa tortina salata individuale la faccio spesso come antipasto quando abbiamo ospiti, é una ricetta della [...]
Il 17, 18 e 19 agosto 2010. 'Horum: vini e sapori delle terre di Puglia' è un evento itinerante che per tutta l'estate 2010 farà tappa nei luoghi più esclusivi del Salento.Partita da Martina [...]
Si sappia che il sintomo della crisi non è l’indebitamento delle famiglie, il sintomo della crisi sono gli esposti alla Guardia di finanza per le truffe al ristorante. O meglio, la [...]
Alla presenza di oltre un centinaio di associati, nella serata di ieri, mercoledì 11 agosto si è tenuto il consueto incontro di Coldiretti Brescia con le imprese vitivinicole della zona della [...]
Vandana Shiva e Andrea Segrè in Valle d'Itria. Festival dei Sensi, al via il 20 agosto la seconda edizione. L'inaugurazione a Martina Franca con 'Lucìa' e l'Orchestra della Magna Grecia.Dopo [...]
..e base sacher. Sono stati il dessert per il compleanno di nonna Franca, mia suocera, che ha compiuto gli anni il 30 luglio. Avevo poco tempo ma l’autoproduzione è un imperativo [...]
Il Premio Eno-Letterario Santa Margherita giunge quest'anno alla sua quinta edizione e rinnova al suo interno la tradizionale partecipazione di personalità di spicco della letteratura che, con [...]
In questa provincia entrano ogni anno circa 90mila quintali di latte e prodotti semi-lavorati pronti a diventare formaggi e mozzarelle 'pesaresi', grazie alla mancanza dell'obbligo [...]
Alla 2a edizione della kermesse culturale della Valle d'Itria il cortometraggio di Davide Pepe, il 'Last minute market' di Andrea Segrè e la riflessione sull'acqua di Vandana Shiva.Impegno [...]
Ricetta presentata da Franca De Filippis della Pergola di Gesualdo (Av) alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Procedimento Sgusciare le fave, privarle della buccia e [...]
