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Massaggio benefico con l'olio extra vergine di oliva de L'Acropoli di Puglia e riposo rigenerante tra gli uliveti secolari della Masseria Quis ut Deus.Martina Franca (TA) - Alimento essenziale [...]
Nell'ambito delle manifestazioni natalizie a Castellaneta (TA) nel piazzale antistante la cattedrale di San Nicola, la Cia e l'Associazione Culturale Gaia hanno contribuito a vivacizzare il [...]
Dopo aver pubblicato la tabella della graduatoria di confronto tra i voti espressi dalle 3 guide principali editate in Italia (Espresso, Gambero Rosso e Michelin) ci siamo chiesti quali sono i [...]
Dannazione! Quello che mi frega sempre in questo periodo è l’ordinario desiderio a Capodanno di non fare nulla, l’idea banale e anche un po’ snob che siccome è un’occasione di festa [...]
VIAREGGIO - La cucina di Romano (tel. 058431382) a Viareggio e' come lo smoking. Il Corton Charlemagne (D.Laurent 2005) e il Coche Dury Les Rougeots 2007 abbinati al menu: come i gemelli. [...]
Quando si parla di Puglia “vitivinicola”, si pensa subito ai vini rossi ottenuti con Primitivo, Negroamaro e Uva di Troia con il grado alcolico in evidenza e a volte un tantino [...]
L’ultima volta che siamo stati al Combal.Zero di Davide Scabin, durante le infinite giornate del Salone del Gusto di Torino, è stata la più bella. Perché abbiamo scoperto La Piola, che [...]
Vorrei aver scritto cazzilli palermitani più spesso e se è per questo pure casatiello napoletano, pasta di zucchero (?), tiramisù alle fragole e le altre “ricette di crescente [...]
Una vera a propria mappa dei sapori che parte dal campo con i prodotti tipici e arriva alla tavola con i segreti della cucina facile di Nonna Franca.Ha debuttato oggi al farmers' market [...]
Quando leggo notizie come questa e questa (ma ce ne sono a valangate) mi domando: ma siamo proprio sicuri che la razza umana, che vorrebbe dare ad intendere che nel regno animale sta al posto [...]
Milano mercoledì 15 dicembre 2010: dalle 10 alle 11.30 al farmers' market di via Ripamonti 35, debutta il primo ricettario di Campagna Amica con i consigli di Nonna Franca. Solidarietà agli [...]
Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]
Franca Levo Calvi vive a Savona, pur passando lunghi periodi in campagna vicino al lago di Osiglia. Dopo la laurea in filosofia e la specializzazione in biblioteconomia, decide, quarantenne, di [...]
Secondo uno studio del Centre for Retail Research, durante le festività saranno rubati in Europa articoli per un valore superiore ai 5,4 miliardi di euro. Si prevede che la merce sottratta in [...]
Dal 27 novembre la città di Belluno ospiterà una grande mostra dedicata ad Augusto Murer a 25 anni dalla sua scomparsa.Settantadue sculture e oltre quaranta disegni saranno esposti a Palazzo [...]
Si terrà a partire dal 12 dicembre, fino al 6 gennaio 2010 nel chiostro di San Francesco, in Piazza Libertà e nel centro storico a Ostuni, la prima rassegna 'Natale nel Borgo',organizzata [...]
Già la telefonatina rigorosamente anonima che ho fatto domenica sera mi ha messo di buon umore. «Ma a pranzo fate da mangiare alla carta?», chiedo non senza apprensione, temendo non tanto il [...]
I budini di Platinette, la peperonata di Rossana Casale, gli gnocchetti di Francesco Renga, gli involtini di Carla Fracci e persino un’insospettabile pasta e fagioli di Irene Grandi. Sono solo [...]
Il mantra del vino-da-bere rimbalza nelle vostre teste. Siete circondati da fautori del soft drink, pseudo astemi e addirittura winelovers, concentrati a ripetere in coro: piacevolezza, [...]
Io sono una patita di crauti, ma andando in Alto-Adige, ho trovato un’altro modo di mangiare il cavolo cappuccio. Per il nostro contorno occorrono: un cavolo cappuccio, meglio se liscio, [...]
Girogola: quando il gusto è itinerante... Giovedì 18 novembre il primo appuntamento del tour enogastronomico nei locali del centro storico di Ostuni.Il percorso tra musica, arte, vino e buona [...]
Puoi superare i trent’anni senza mangiare al fast food e farla franca. Sei di quelli antipatici nati nei Settanta, il social forum e la tessera di Slow Food, che visitano i Mc solo quando sono [...]
L’ora X è scattata. Tremate voi bevitori imperterriti. Se andate in un ristorante che non chiude entro la mezzanotte siete a rischio di stato di ebbrezza e potrete (non dovrete) [...]
Ingredienti per 20/25 crocchette1 kg. di patate2 uovaabbondante parmigiano reggiano grattugiatoolio di semi di arachide1 bustina di purè di patate prontopane grattugiatoprezzemolo tritatoun [...]
Un tour enogastronomico nei locali del centro storico di Ostuni. Sarà inaugurata il prossimo giovedì 11 novembre presso l'XXL Pub in via Zanardelli a Ostuni (ore 21.30) l'iniziativa itinerante [...]
