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Coronavirus: un addio a tutti i ristoranti, grandi e piccoli, chiusi nel 2020

Coronavirus: un addio a tutti i ristoranti, grandi e piccoli, chiusi nel 2020

Lo spettacolo dei ristoranti non è fatto per gli addii amari, neanche ai tempi del coronavirus. Giusto. Oggi infatti vogliamo dire grazie. Vogliamo celebrare tutti i ristoranti, grandi e [...]

tags : cuoco salsa locanda trani pizza bar sala bistrot pizzeria ristorante
dal 11 December 2020 su:
locali vino cucina internazionale
Polpette vegetariane: 25 ricette facili e gustose

Polpette vegetariane: 25 ricette facili e gustose

Chi lo ha detto che le polpette si fanno solo con la carne? Possiamo realizzarne di strepitose anche con verdure, formaggi e legumi, adatte quindi a una dieta vegetariana. Se vi sembra [...]

tags : tofu funghi forno vegana carote ricetta ricette salsa zucca sugo
dal 11 December 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Distopie futuriste tra una polibibita e un carneplastico

Distopie futuriste tra una polibibita e un carneplastico

“Era alto così, era grosso così, lo chiamavan Bombolo. Si provò di ballar, cominciò a traballar, fece un capitombolo” è sabato e siamo negli anni Trenta, splende il sole e la radio [...]

tags : barbera cedrata lambrusco barolo prugne salsa latte funghi frutta farina
dal 10 December 2020 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

LE SFOGLIATELLE FROLLE NAPOLETANE – RICETTA PASSO PASSO

LE SFOGLIATELLE FROLLE NAPOLETANE – RICETTA PASSO PASSO Ingredienti: per la pasta frolla: 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 2 tuorli d’uovo + un uovo intero, 130 gr di sugna, 1 bustina [...]

tags : libretto ricette zeppole ricetta farina forno burro latte fuoco ricotta
dal 10 December 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Berliner brot

Questo Berliner brot sa di Natale con cannella chiodi di garofano e mia aggiunta personale un pizzico di noce moscata e tanta buona frutta secca come mandorle e nocciole ! Sono dolcetti da [...]

tags : noce frutta fritto bistecca
dal 9 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Zabaione: 6 errori da non fare

Zabaione: 6 errori da non fare

Lo zabaione nell’immaginario collettivo è sinonimo dell’inverno, è la coccola dei campioni, la bomba ipercalorica che ti fa dilatare le pupille dalla gioia appena la sfiori con i [...]

tags : moscato passito marsala ricetta punta asti reale liquore ingredienti temperatura
dal 8 December 2020 su:
ricetta alcolici vino

Conoscete gli struffoli? Vi spieghiamo come farli

Formati da piccole, deliziose palline ricoperte di miele di millefiori, decorati con una pioggia di confettini e frutta candita, sono davvero una ricetta antica. Croccanti fuori e morbidi [...]

tags : farina ricetta liquore frutta burro noce zucca fontana pentola struffoli
dal 8 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Cuddruriaddri, le zeppole calabresi per l’Immacolata

I Cuddruriaddri , cullurellu o cuddrurièddu,o crispelle, o cuddrurìaddru, o crustulu sono un piatto tipico natalizio calabrese, prodotto nella provincia di Cosenza e di [...]

tags : salumi farina birra zeppole lievito ingredienti calabrese friggere temperatura
dal 8 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano

Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano

A’ Rot e Carrett, la pizzeria di Gennaro Rapido a Milano, Città Studi, è aperta. Per il momento solo per asporto e consegna a domicilio, come da disposizioni governative. Apertura [...]

tags : farina carote salame bufala fritto forno lardo zona dop riso
dal 8 December 2020 su:
formaggi locali frutta verdura
Natale, regali in cucina: 30 idee regalo originali per chi ama cucinare

Natale, regali in cucina: 30 idee regalo originali per chi ama cucinare

È tempo di doni natalizi e se siete in cerca di idee originali per regalare articoli per la cucina ad amici e parenti, o da fare a voi stessi, abbiamo quello che fa al caso vostro! [...]

tags : pulire pietra ricette verdure coppia forno pizza pollo dolci dessert
dal 8 December 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

Russia: milionario prende un elicottero per volare fino al McDonald’s

Che fai se sei un miliardario russo e hai improvvisamente voglia di un Big Mac? Ma chiaro: prendi un elicottero e voli fino al McDonald’s più vicino. Sembra la trama di un film, e invece [...]

tags : fast food
dal 7 December 2020 su:
locali
Empanadas del Flaco, nuovo street food di Perdomo, Piras, Press a Milano

Empanadas del Flaco, nuovo street food di Perdomo, Piras, Press a Milano

Sono già un cliente affezionato delle Empanadas del Flaco, il nuovo locale di Simon “El Flaco” Press, Matias Perdomo e Thomas Piras, aperto da un paio di giorni a Milano. Ci [...]

tags : pollo manzo forno tonno olive zona mais menu maiale gambero
dal 7 December 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Burger vegano proteico. La ricetta del lunedì.

Burger vegano proteico. La ricetta del lunedì.

Come ho anticipato nel post sulla maionese vegana ecco la ricetta per fare burger veg o polpette senza proteine  animali.Il segreto per la riuscita è non farsi tentate dal sostituire a [...]

tags : soia forno agave salsa vegana panino carote vegano cocco aglio
dal 7 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Oltrenero Cuvée Emme Brut, lo spumante metodo classico

Oltrenero è un modo nuovo di intendere il Metodo Classico in Oltrepò Pavese. Una visione, un approccio, una scelta che parte dal Pinot Nero per andare Oltre. La Tenuta Oltrenero si [...]

tags : pinot funghi pavese farina pesche bosco zona zucca verdure brut
dal 6 December 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Rotolo salato: ricette facili per farlo sfizioso

Rotolo salato: ricette facili per farlo sfizioso

Il rotolo salato è un piatto che mette d’accordo sempre tutti perché possiamo farcirlo con tanti ingredienti saporiti che piacciono sia agli adulti che ai bambini. [...]

tags : ricette ricetta spinaci carote salato dieta tonno piadina salmone cocktail
dal 6 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ardes: friggitrici ad aria per una frittura senza olio! 

Le friggitrici Ardes, proposte nei modelli EL DORADA Mini AR1K32 e Maxi AR1K33, permettono di ottenere una frittura eccellente, leggera e salutare, senza rinunciare al gusto. Grazie alla [...]

tags : fritto forno dolci pesci verdure italiana grigliare friggere frittura temperatura
dal 5 December 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Natale etnico: ricette che profumano d’oriente per un giorno di festa

Un Natale etnico? Perché no? In attesa di tornare a viaggiare, ecco una selezione di ricette etniche per intraprendere un vero e proprio itinerario di gusto. Anche a Natale. Dal Giappone [...]

tags : soia monica anatra salame carote vapore spiedo ravioli ricette fritto
dal 5 December 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

McDonald’s: bambino di 4 anni prende il telefono incustodito e ordina 100$ di cibo

“Quando è arrivato l’ordine, ho riso, pianto e poi mi sono seduta a mangiare e bere un frappè”: così ha reagito la mamma del bambino di 4 anni che ha chiamato [...]

tags : riso mele uva succo cheddar formaggio pancetta fast food
dal 5 December 2020 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Che Box!, la box alla cieca di Che Vino!

Che Box! è un abbonamento mensile proposto dalla start up Che Vino! L’idea è quella di fornire agli abbonati, ogni mese, tre bottiglie a sorpresa di un produttore selezionato e una [...]

tags : sangiovese passito cantina pinot chardonnay vini zona bombino classico naturale
dal 4 December 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Lenticchie: 10 ricette per godersele al di là del Capodanno

Lenticchie: 10 ricette per godersele al di là del Capodanno

Se mangiate le lenticchie solo a Capodanno con il cotechino forse è perché, oltre ad avere un’incrollabile fiducia nel futuro, non sapete che le ricette con protagonista questo prezioso [...]

tags : forno latte vegana ricette ricetta lardo speck fibre vegan dieta
dal 3 December 2020 su:
ricetta carne e pesce
Panettone Maximo Roma: 23 pasticcieri in gara per il titolo di re del Natale

Panettone Maximo Roma: 23 pasticcieri in gara per il titolo di re del Natale

La caccia al panettone migliore di Roma si apre domenica con Panettone Maximo, la manifestazione dedicata al lievitato del Natale della Capitale e del Lazio. È la seconda edizione e, forte [...]

tags : cornetti dolci burro fiore bosco forno frutta circeo monte ricette
dal 3 December 2020 su:
ricetta locali dolci
Staycation a Roma. Recensione di Jacopa con cena e notte in hotel a 55 €

Staycation a Roma. Recensione di Jacopa con cena e notte in hotel a 55 €

La staycation, cioè dormire in albergo per usufruire del ristorante annesso, è l’unica formula possibile per cenare ai tempi del Covid-19 e dell’Italia a zone. Il nuovo Dpcm [...]

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dal 2 December 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

La Pasta Ncaciata una tradizione Messinese

Da quando ho iniziato a scrivere questo blog, ormai molti anni fa’ non vi ho mai parlato di un piatto speciale: uno dei piatti della città di Messina e della sua provincia. Nata molti [...]

tags : pecorino bianco maiale salame pietra fritto verdure ricetta ricette salumi
dal 2 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il baccalà fritto: il piatto della vigilia in Campania

Il baccalà fritto: il piatto della vigilia in Campania

Ed eccoci arrivati a dicembre e a un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo tema a un piatto tipico delle feste, che richiami nei suoi [...]

tags : fritto ricette ricetta farina funghi sugo tonno forno porcini filetto
dal 2 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

#Staycation @ Hotel I Portici – Bologna (BO) – Chef Resident Gianluca Renzi, Chef Ospiti Daniele Bendanti & Massimiliano Poggi

Ai Portici Hotel di Bologna nella cornice del teatro che ospita il Ristorante I Portici  abbiamo partecipato ad una bellissima cena a sei mani con pacchetto #Staycation (Cena con pernottamento [...]

tags : pecorino nduja taralli cantina gnocco fritto funghi gnocco salsa anice farina
dal 2 December 2020 su:
locali alcolici frutta verdura