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Le zeppole sono dolci farciti di crema pasticcera, consumati tradizionalmente il 19 marzo per festeggiare la festa del papà. Le radici di questo delizioso dessert risalgono all’antica [...]
Ecco la ricetta di Benedetta Rossi per preparare la pastiera napoletana: preparati per stupire i tuoi ospiti nelle vacanze pasquali! La pastiera è un dolce tipico napoletano. Si tratta di un [...]
Quante volte vi siete chiesti qual è la farina migliore per fare la pasta fresca a casa? Meglio quella di grano duro… L'articolo Quale farina usare per fare la pasta fresca proviene da [...]
I più giovani e i giovanissimi non se lo ricorderanno, ma Giorgio Mastrota è un mito della televisione italiana: occhi azzurrissimi e una simpatia rara che lo precede (tanto da essere stato al [...]
Oggi Light and tasty si concentra non tanto sulle ricette ma i metodi di cottura. Ultimamente si legge sempre più di metodi di cottura alternativi quali slow cooker, friggitrici ad [...]
Ecco quali sono le merendine da comprare al supermercato che secondo la classifica del test di Altroconsumo sono risultate migliori di tutte. Nonostante preparare un buon dolce fatto in casa sia [...]
La pastiera napoletana è un must anche per lo chef Antonino Cannavacciuolo, ecco come la prepara: la ricetta stellata! A Pasqua non si può rinunciare a una fetta della golosissima pastiera [...]
Oggi vi lascio un primo piatto, ma che sarebbe meglio considerare un piatto unico visto la ricchezza degli ingredienti, è tipico del sud Italia. Vi sono tante versioni, pugliese, napoletana, [...]
Come perdere peso dall’addome mangiando degli snack sfiziosi e salutari: quali prediligere secondo il nutrizionista. Se c’è un obiettivo per il 2024 che ti sei prefissato, potrebbe [...]
C’è un annuncio che spicca tra quel curioso mosaico di pollici che compone il profilo Instagram di Giorgio Mastrota – e no, non si tratta di un’offerta speciale come vorrebbe [...]
In collaborazione con Solania Pomodoro e Molino Casillo Il 5 marzo appena passato ha visto svolgersi presso il ristorante K’shiki del Mandarin Oriental Hotel di Tokyo una cena a quattro mani [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ PASTIERA alla Crema Pasticcera facile e più veloce, una Crostata con l'aggiunta di grano che risulta cremosissima e con una pasta frolla [...]
Il grano saraceno cucinato così, di certo, vi piacerà davvero molto. Non vi resta, allora, che provare. Non ve ne pentirete. La… L'articolo È così che cucino il grano saraceno proviene [...]
Un primo piatto super saporito e facile da preparare: dal gusto ricco e rustico è una vera bontà assolutamente da provare! Voglia di un primo piatto di pasta come quelli che si mangiano nelle [...]
Oggi scopriremo le migliori ricette della cucina cinese, rinomata per la sua varietà, i sapori audaci e gli ingredienti freschi e aromatici. Dalle zuppe ai piatti principali, fino ai dolci [...]
Scopri 7 alternative alla farina tradizionale per mangiare più sano. Adatte anche a chi è intollerante o sensibile al glutine. La farina di frumento è un ingrediente davvero [...]
Può sembrare un gioco da ragazzi, ma cuocere bene il grano per la pastiera è un’arte. Questo passaggio, solo apparentemente semplice, in… L'articolo Come cuocere alla perfezione il [...]
Questa pasta di semola di grano duro al nero di seppia prodotta in Toscana è decisamente buona, tiene la cottura ed è molto adatta per condimenti a base di pesce.Con tutto il condimento [...]
Non mi sono ammattita e non ho sbagliato a digitare, nella lingua trapanese, uno dei tanti dialetti siciliani si chiamano proprio “I Gnocculi Cavati “. Questo formato di pasta antico [...]
Fu il leggendario segretario di direzione del Mattino Gennaro Pelliccia ad indicarmi Varchetta, storico vinificatore sugli Astroni, un grano del rosario composto dalle aziende vitivinicole che [...]
Gustosi e irresistibili, questi biscotti ripieni di crema pasticcera saranno la tua nuova colazione preferita. Scopri come prepararli. Nella cittadina di Erice, in Sicilia, si può [...]
In collaborazione con Solania. Il Mio San Marzano vola nel Paese del Sol Levante: l’appuntamento è a Tokyo per il 5 marzo 2024 con un evento triplo – cena di gala, presentazione del [...]
Mettiti alla prova con questo test gastronomico per veri buongustai: indovina la ricetta con 3 piccoli indizi. Sei pronto per un divertente e stimolante test per veri buongustai? Si tratta di [...]
Miscuglio evolutivo: il grano siciliano che promette di rivoluzionare l’agricoltura e la sostenibilità ambientale. Nel panorama dell’agricoltura sostenibile, una nuova [...]
Sai che esiste un modo di cuocere la pasta che ti fa anche risparmiare sui consumi? Ecco qual è il trucco dei ristoranti. Una delle preoccupazioni maggiori negli ultimi mesi per gli italiani è [...]
