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Ai Tre Cristi, Seconda Edizione.

Ai Tre Cristi, Seconda Edizione.

Dicono che l’ascesa al Kilimanjaro sia lunga e faticosa ma non impossibile: che occorrano guide competenti, dedizione, determinazione, entusiasmo e una piccola dose d’incoscienza. A [...]

tags : pecorino panino gelato seadas capperi burro vini sala risotto salsa
dal 16 April 2018 su:
formaggi vino locali

L’alcol accorcerebbe la vita molto più di quel che crediamo

Sta facendo discutere uno studio della nota rivista medica americana Lancet, ripreso da Repubblica, su quanto si accorcia la vita di chi esagerara con l’alcol. Anche un consumo minimo, [...]

tags : gin amaro grammi classico americana
dal 14 April 2018 su:
alcolici ricetta vino

Pecorino romano e salame cotto, a Nepi (VT) è tempo di delizie della Tuscia – 12/13 maggio

  La tradizionale Sagra del Pecorino Romano di Nepi non lascia, anzi raddoppia! Già, perché ad affiancare il delizioso formaggio sullo scranno più alto della manifestazione, sarà [...]

tags : pecorino romana salame maiale ricette forno dolci bio fave pizza
dal 13 April 2018 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Cartoline dal 755mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Cartoline dal 755mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Ci sono ristoranti dove la sola location è sufficiente a mettere tutti d’accordo sul fatto che si tratti di luoghi da cui passare almeno una volta nella vita, per mettere una spunta accanto [...]

tags : barbera moscato passito grillo ciabatta igt barolo salato salsa carote
dal 13 April 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

L’Abruzzo Night al palazzo della Gran Guardia: recall per l’Intravino Dance Floor di lunedì sera

Ma davvero pensate che l’Abruzzo sia solo pastori e arrosticini? Che a parte qualche passeggiata in montagna e due spiagge tropicali per tuffarsi non ci sia altro per divertirsi? State [...]

tags : montepulciano bar wine wine bar sommelier torta
dal 13 April 2018 su:
locali alcolici dolci
Filari di bolle 2018: 100 vini di 40 cantine

Filari di bolle 2018: 100 vini di 40 cantine

FILARI DI BOLLE: SELEZIONE DEGLI SPUMANTI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA.  La Giuria ha degustato 100 vini di 40 cantine. Presentazione al Vinitaly. Proclamazione dei [...]

tags : prosecco esteri gambero sala classico vini doc spumante degustazione sommelier
dal 12 April 2018 su:
vino alcolici locali

Recall: l’Intravino Meeting è fissato per Domenica 15 aprile alle 13. Ci si vede nel Padiglione dell’Abruzzo

Vi ho già detto che vi aspettiamo, per festeggiare i 50 anni della doc Montepulciano d’Abruzzo, domenica 15 aprile alle ore 13 nell’enoteca regionale d’Abruzzo, [...]

tags : montepulciano doc mica abruzzese sommelier vini
dal 12 April 2018 su:
alcolici vino pane e pizza

Celiachia: una nuova linea per la prima colazione gluten free firmata Schär

Schär, leader e specialista nell’alimentazione senza glutine, presenta la nuova colazione Celiachia, allergia al grano e sensibilità al glutine non celiaca sono i principali disturbi [...]

tags : forno latte frutta tisane glutine punta grano mais riso fibre
dal 12 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Il 12% della popolazione italiana è carente di iodio

Non tutti sanno che si può assumere solo a tavola e il tonno in scatola è tra gli alimenti più ricchi di questo nutriente, prezioso alleato contro ipotiroidismo, spossatezza e stress In molti [...]

tags : grammi tonno dieta italiana migliaccio metabolismo alimentare temperatura
dal 12 April 2018 su:
ricetta carne e pesce
Tipi di tè: quanti e quali sono?

Tipi di tè: quanti e quali sono?

Tè verde, tè nero,… quanti e quali sono i tipi di tè, o meglio, le famiglie di tè? Se anche voi vi siete posti più volte questa domanda e vorreste avere qualche informazione base per [...]

tags : soia salsa cinese bianco dolci vapore wok zona uva spinaci
dal 11 April 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cartoline dal 754mo Meeting VG @ Ristorante Seta del Mandarin Oriental – Milano – Executive Chef Antonio Guida

Sin alla sua attesissima apertura, anteprima assoluta per l’Italia della prestigiosa compagnia dell’hotellerie di lusso, il Mandarin Oriental si è affermato come uno degli hotel più di [...]

tags : moscato nebbiolo sauvignon franciacorta igt barolo latte salsa anice bosco
dal 11 April 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Lo scorso gennaio ha richiamato l’attenzione la notizia di un grande ordinativo di vino Primitivo da parte della Casa Bianca, con una conseguente ribalta per le produzioni della Puglia e del [...]

tags : cantina primitivo pugliese manduria barrique servizio naturale vitigno zucchero riserva
dal 11 April 2018 su:
vino alcolici ricetta
Torta stracciatella

Torta stracciatella

La torta stracciatella è un dolce semplice e soffice, ideale per la prima colazione di tutta la famiglia. Perfetto per riciclare il cioccolato in eccesso, reduce magari dalle feste di Pasqua, [...]

tags : torta latte bianco cioccolato ingredienti
dal 10 April 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Birre d’Italia 2019: Slow Food spiega perché Baladin ha perso la chiocciola

È uscita la nuova edizione di Birre d’Italia, probabilmente lo strumento più utile per non smarrirsi nel mare magno dei birrifici artigianali italiani. C’è stata polemica [...]

tags : birra piemontese
dal 10 April 2018 su:
alcolici cucina regionale
Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

...e di come andò la storia di Saint Jordi e il drago, per davvero!Lei era lì, inerme, davanti alla caverna.Aveva gli occhi chiusi e aspettava di essere divorata…Inizia così il racconto di [...]

tags : ricetta colonna ricette verdure curcuma quaglia risotto vapore farina panna
dal 10 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Grand Tasting 2018: cinque grandi degustazioni firmate Vinitaly

Mariella Belloni   Al Salone Internazionale del Vino e dei Distillati in programma dal 15 al 18 aprile 2018 Territorio, ricerca e innovazione. Sono i tre fil-rouge delle degustazioni [...]

tags : vini distillati internazionale
dal 10 April 2018 su:
vino cucina internazionale
Il giovane ortolano piemontese della reggia di Versailles che ha conquistato Ducasse

Il giovane ortolano piemontese della reggia di Versailles che ha conquistato Ducasse

Studente, “con barba hipster e charme da tronista”, scrive Il Giornale, per diventare un prezioso fornitore di Alain Ducasse —re in carica della cucina francese, nel senso del ricchissimo [...]

tags : verdure chili menu zona pomodori asparagi ristorante piemontese francese degustazione
dal 9 April 2018 su:
frutta verdura locali ricetta
Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, Helan Mountain province. Come avevo in passato, è di questo che voglio parlarvi oggi, perché ad oriente cominciano a far sul serio e presto potremmo trovarci a far i conti con [...]

tags : cabernet cantina merlot sauvignon riesling chardonnay funghi cinese riesling italico bosco
dal 9 April 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
alTOC il luogo dove scoprire e gustare la qualità e il valore del Parco del Ticino

alTOC il luogo dove scoprire e gustare la qualità e il valore del Parco del Ticino

Le temperature cominciano a salire e automaticamente arriva la voglia della classica gita fuori porta alla scoperta di nuovi angoli verdi dove rilassarsi e alla ricerca di nuovi posti dove [...]

tags : salumi frutta zona lombarda italiana gastronomia ristorante sommelier primi piatti
dal 8 April 2018 su:
locali frutta verdura
PORCA TROIA: un'offesa nata da una ricetta

PORCA TROIA: un'offesa nata da una ricetta

Non sono solito dire "parolacce" e se a volte mi scappa è sempre quando mi trovo da solo davanti al volante....credimi...qui a Napoli sanno davvero farti imbestialire per strada.Come potrai [...]

tags : fossa romana maiale ricette ricetta
dal 8 April 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

PORCA TROIA: un’offesa nata da una ricetta

Non sono solito dire “parolacce” e se a volte mi scappa è sempre quando mi trovo da solo davanti al volante….credimi…qui a Napoli sanno davvero farti imbestialire per [...]

tags : romana fossa maiale ricette ricetta arrosto
dal 8 April 2018 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Ristorante Fuoco Lento a Mariglianella, parmigiana da urlo e genovese da sballo

di Tiziano Terracciano Siamo lungo la ex Variante 7bis, l’arteria principale che collega Pomigliano d’arco a Nola e che negli ultimi anni è in gran fermento per la nascita di tanti [...]

tags : fuoco parmigiana ristorante
dal 8 April 2018 su:
ricetta cucina regionale locali
ASPARAGUS 2018 Partenza

ASPARAGUS 2018 Partenza

Splendida serata quella trascorsa alla Trattoria da Toni a Gradiscutta di Varmo (Ud) in occasione dell'inizio della rassegna Asparagus, organizzata dal Ducato dei vini Friulani e Partners. [...]

tags : zona vini locanda dessert trattoria radicchio ristorante
dal 7 April 2018 su:
locali vino frutta verdura
Netflix: tra food e tanto altro.....

Netflix: tra food e tanto altro.....

Sono sempre stato un'appassionato di cibo, di tutti i tipi di cibo, sia esso junk-food che di alta qualità.Sono sempre stato spinto dalla curiosità di provare e cerco di trasmettere la stessa [...]

tags : lambrusco vegano frutta vegana inglese fuoco menu reale latte spumante
dal 7 April 2018 su:
ricetta alcolici cucina internazionale