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Milano. Cibo, vino, arte, design, moda di alta gamma o in una parola Larte

Milano. Cibo, vino, arte, design, moda di alta gamma o in una parola Larte

Bella gente all’inaugurazione del Larte. C’era questo c’era quello (e c’ero anch’io): vip e nip, potenti e potentati vari, presenzialisti e attivisti, e naturalmente non poteva mancare [...]

tags : franciacorta bosco birra tartufi burro maiale capri vini sala menu
dal 19 September 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Gusto e innovazione al Gran Gala del Bacalà di Sandrigo

Gusto e innovazione al Gran Gala del Bacalà di Sandrigo

Partenza col botto alla: il Gran Gala che si è tenuto nella serata di martedì 17 settembre ha visto non solo la calda presenza di oltre 600 partecipanti ma anche la gustosa [...]

tags : recioto piave durello cantina frutta rosso spumante gelato asiago lessini docg
dal 19 September 2013 su:
vino alcolici locali
Claudia Bondi è l’Ambassadeur du Champagne 2013 per l’Italia

Claudia Bondi è l’Ambassadeur du Champagne 2013 per l’Italia

Firenze di nuovo sul trono del trofeo Ambassadeur du Champagne (quasi un feudo toscano con un vincitore su due di provenienza Granducato) con Claudia Bondi, 37 anni, sommelier e wine [...]

tags : wine toscano svizzera champagne
dal 19 September 2013 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale
PARMIGIANO REGGIANO: IL RE  DEI FORMAGGI

PARMIGIANO REGGIANO: IL RE DEI FORMAGGI

  L’avreste detto voi un anno fa che sarei stata invitata a partecipare ad un evento così esaltante e gustoso? Un’esperienza segnata da nuove conoscenze, nuove scoperte e sensazioni [...]

tags : reggiano bovine latte zucchero catering parmigiano ingredienti formaggio degustazione
dal 19 September 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
Tenuta di Fessina, wine tour and tasting: “a real-life!”

Tenuta di Fessina, wine tour and tasting: “a real-life!”

Visitare Tenuta di Fessina significa sperimentare davvero la “real life” della nostra azienda vinicola di Rovittello. I nostri ospiti raccontano a Loredana, la nostra preziosa interprete, [...]

tags : wine forno vini cru uva bianco pietra calabrese vinificazione nerello
dal 19 September 2013 su:
alcolici frutta verdura vino
Panino Tirolese

Panino Tirolese

Ti accorgi che sei rientrata in Italia quando passato l’Alto Adige inizi a sentire quei concerti di clacson, tipicamente italiani, che ti sono mancati in quelle 5 settimane in cui te ne stavi [...]

tags : campana panino ricetta birra pane mica sugo malga casetta tagliare
dal 18 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pane integrale alle noci con pasta madre!!!

Pane integrale alle noci con pasta madre!!!

Ciao a tutti!!! Le mie ferie stanno volgendo al termine purtroppo....non ho fatto nulla di che...avevo proprio il bisogno di stare a casa e godermela! Per me che sono sempre via e' un gran [...]

tags : pietra lievito farina forno pane pentola pagnotta temperatura ingredienti sciogliere
dal 18 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Cosa mangeremo a Taste of Roma 2013 ora che c’è anche il Dissapore Media Camp

Cosa mangeremo a Taste of Roma 2013 ora che c’è anche il Dissapore Media Camp

Taste of Roma 2013 apre le porte dei giardini pensili dell’Auditorium giovedì 26 settembre per la prima sessione serale. È la seconda edizione della manifestazione che l’anno [...]

tags : pecorino tofu campana taralli chianti malvasia pesche salsa dolci birra
dal 18 September 2013 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
E' qui la festa???

E' qui la festa???

Abbiamo appena messo piede in città e già siamo travolti dalle cose da fare...Ritornare alla routine del prevacanza non è mica tanto facile... in più c'è sempre il compleanno dell'ometto di [...]

tags : mica
dal 18 September 2013 su:
pane e pizza

Serata dedicata ai Porcini al Ristorante Gran Gotto di Genova

Venerdì 20 e sabato 21 settembre 2013 il Ristorante Gran Gotto di Genova propone una duplice serata dedicata ai funghi porcini, così proposta da Paolo Bertola ed il suo staff: - tortino di [...]

tags : funghi porcini caprino ristorante
dal 18 September 2013 su:
frutta verdura formaggi locali

Chapati di riso integrale

E luce fu!… oggi finalmente è arrivata la corrente elettrica anche da noi, finalmente il nostro locale vede la luce (elettrica)! Così finalmente anch’io posso riprendere a postare [...]

tags : riso
dal 17 September 2013 su:
pane pasta riso

Guida ai migliori bar d’Italia 2014 e agli aperitivi più cool

Venivano snobbati, considerati tristi e freddi, ma ora i bar e i ristoranti degli alberghi vanno in scena. E lo fanno con classe, soprattutto oggi, che sembra essere uno di quei giorni in cui il [...]

tags : martino toscana risotto salumi bosco bra bar riso gambero robiola
dal 17 September 2013 su:
formaggi locali cucina regionale
Tortelli (o ravioli) di zucca - Petronilla

Tortelli (o ravioli) di zucca - Petronilla

I tortelli delle streghe  Seguendo un costume della bassa Lombardia, ogni anno, per il pranzo magro della "Vigilia di Natale", si fabbricano in casa nostra i tortelli con la zucca. [...]

tags : penne burro dolci fuoco zucca chilo etto noce sala forno
dal 17 September 2013 su:
ricetta dolci locali

Robert Parker supera se stesso e recensisce un Chianti che non c’è

di Aldo Fiordelli Nei giorni scorsi Robert Parker, penna internazionale del vino, ha recensito un vino toscano, il Chianti classico di Fonterutoli “Gran selezione” attribuendo [...]

tags : chianti toscano classico internazionale chianti classico
dal 17 September 2013 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale
Sagrantino di Montefalco, I suppose

Sagrantino di Montefalco, I suppose

Prima di tutto un inciso: questo è post che sulla carta sarebbe dovuto uscire diversi mesi fa. La prima degustazione organizzata con il preciso scopo di accendere i riflettori sulla [...]

tags : passito cantina sagrantino montefalco sagrantino tannino beva zona uva vini bastardo
dal 17 September 2013 su:
alcolici vino locali
Conserva di pomodori ricetta bimby

Conserva di pomodori ricetta bimby

 Cuffiette per vasetti http://sewbymarissa.blogspot.it/In questa stagione i pomodori sono all'ordine del giorno. Se ve ne avanzano in casa e non sono più adatti per fare una bella [...]

tags : ribes aglio turbo riso kg ricetta verdure pomodorini san marzano cottura
dal 17 September 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Le 10 patate fritte migliori d’Italia

Le 10 patate fritte migliori d’Italia

Nel mondo delle patate fritte di McDonald’s con 17 ingredienti diventa una forma di giustizia poetica guardare all’insù, cioè a quelle che rappresentano una scomoda pietra di [...]

tags : cuoco dolci birra salsa forno bacon turbo vini bio menu
dal 16 September 2013 su:
ricetta locali pane e pizza
Recensione del Chianti classico che non c'è

Recensione del Chianti classico che non c'è

Nei giorni scorsi Robert Parker, penna internazionale del vino, ha recensito un vino toscano, il Chianti classico di Fonterutoli "Gran selezione" attribuendo all'etichetta un apprezzabile [...]

tags : sambuca chianti riserva fiore zona vini toscano internazionale francese classico
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
TO-RADIA, OVVERO “LA MORTE TI FA BELLA”

TO-RADIA, OVVERO “LA MORTE TI FA BELLA”

Ricordate la commedia americana “La morte ti fa bella”? Le due protagoniste, i premi Oscar Meryl Streep e Goldie Hawn, sono ossessionate dalla paura di invecchiare al punto tale da [...]

tags : elisir gelati punta bevande naturale cioccolato americana italiana internazionale
dal 16 September 2013 su:
cucina internazionale dolci carne e pesce
Anticipiamo i Regali di Natale !!!  Pomodorini confit sott'olio!!!

Anticipiamo i Regali di Natale !!! Pomodorini confit sott'olio!!!

E' inutile che fate gli gnorri come si dice a Roma, ma tra  3 mesi ci sara' quella festa che tanti adorano e tanti detestano  il Natale ,e visto che il periodo sempre piu' incasinato [...]

tags : albicocche prugne pesche manine forno funghi aglio mele fico pizza
dal 16 September 2013 su:
frutta verdura ricetta dolci

Commenti su Pesto di pomodori arrostiti di claudia

Fatto oggi per il pic nic della classe. Nonostante qualche piccola modifica (ehm…si’, ho cotto -in maniera non premeditata- *un filo* troppo i pomodori, ho messo meno mandorle e [...]

tags : aglio zucca pane ricette inglese pomodori
dal 14 September 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale
Entrecôte di manza chianina grigliata al formaggio di fossa.

Entrecôte di manza chianina grigliata al formaggio di fossa.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 entrecôte di manza chianina di 150-200 g ciascuna 300 g di formaggio di fossa 4 pomodori medi, ben maturi 200 g di fagiolini [...]

tags : trebbiano sangiovese chianti latte ricetta fossa fuoco panna vini zona
dal 14 September 2013 su:
alcolici vino ricetta

Riso pasta con bottarga e pomodori secchi e sono certa che i miei ingredienti figlino!

(Scroll down for English version)Da circa un anno, sto vivendo un incubo.Da sola e non creduta.Ora finalmente, l'incubo lo stiamo vivendo in due.Adesso anche il dolce doppio concorda su una vita [...]

tags : tonno bianco olive riso mica glutine saltare condimento ingredienti pomodori
dal 13 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Minny's chocolate pie (two slices, please!)

Minny's chocolate pie (two slices, please!)

Il film in questione è un bel film, anzi, un gran bel film. Se non lo avete ancora visto vi consiglio di farlo, lucciconi assicurati e pensieri che corrono...La ricetta della torta di Minny [...]

tags : torta panna pizza riso mica burro amaro ricetta ricette farina
dal 12 September 2013 su:
dolci ricetta pane e pizza
Tutto l’oro della nostra terra… verdure sott’olio e passata di pomodoro

Tutto l’oro della nostra terra… verdure sott’olio e passata di pomodoro

Mi piace conservare nell’aria i sapori dell’estate…so che fino alla prossima estate non li gusterò più…e allora li centellino e li gusto fino all’ultimo… Questa passione nasce [...]

tags : annoia carote fuoco aglio sugo zucca bianco verdure melanzane formaggio
dal 11 September 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso