Qualche sera fa siamo ripassati da Tricolore. La cosa era, percosìdire, praticamente a caso: c’erano due chiacchiere da scambiare con Veronica che di questo posto un po’ speciale [...]
Distrutta. E' solo lunedi ed io sono già distrutta. Questo week-end l'ho visto a malapena, è passato velocissimo ed è stato impegnativo, ma pure tanto bello! Ma cominciamo dall'inizio: lo [...]
Quante volte passando davanti ad un fast food i vostri piccoli vi chiedono di andarci?? Mille e più, vero?! Anche la mia, nonostante è ancora piccola, è attirata da quelle belle [...]
TRATTATO SULL’ALIMENTAZIONE AYURVEDICAPREFAZIONEPER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONEAyushakti Ayurvedic CenterMumbai-Bologna Tel 051/6231657Qualità intrinseche - Preparazione [...]
Ieri era il World Brad Day, noi non abbiamo panificato ma abbiamo affidato la nostra “pagnotta” al calore delle parole di Matvejevic. Oggi, il giorno dopo, ci troviamo a ragionare [...]
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
Omaggio al tubetto triplo concentrato della Mutti con una ricetta superveloce nello stile Cucinotto Ingredienti 280 di sugo di pomodoro e peperoncino (Mutti) 1/2 cipolla 2 C si triplo [...]
Oggi andiamo di cose semplici e genuine come una bella bruschettina da gustare con gli amici, le tre versioni che vi propongo sono una più goduriosa dell altra, accontentano tutti i gusti e i [...]
L’altra settimana è iniziato il periodo del fermo biologico perciò alcune varietà di pesce non sono in commercio, ma stamattina al mercato non si respirava di certo “aria di crisi”. [...]
di Franca ConfalonieriIngredienti20 cozze grandi2 uova4 manciate di parmigiano grattugiato300 gr. circa di mollica di pane raffermoq.b. di latte per ammollare il paneq.b. di sale, pepe e [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
Lo so, lo so...quest ricetta/foto ve l'ho gia' propinata...ma non riesco a prepararne una in tempo e questa secondo me è la ricetta più glossy che ho ;-)))) E poi permettetemelo come [...]
Si celebra oggi la Giornata Mondiale dell’Uovo. L’iniziativa nasce nel 1996 con l’idea di approfondire la nostra conoscenza sulle uova, sia dal punto di vista nutrizionale che [...]
(piatto ovale linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. e finalmente è venerdì!!!!stamattina l'aria era un pò più fresca dei giorni scorsi... bè.. per il week end [...]
Ultimamente vi propongo mega torte a più strati (o "layer cakes") e piatti, come questo, estremamente rustici! La mia passione per i taglieri e le tavole di legno un po' vissute si sta facendo [...]
Entro da McDonald’s ed ordino il mio “Vivace”. Scodinzolando con brio nell’ultimo scampolo d’estate che timidamente (molto timidamente) s’avvia a lasciar posto all’autunno. [...]
Il sole mite di questo giorno d’autunno entra dalla finestra e illumina la cucina. Oggi ho voglia di lentezza, di quei gesti sereni, raccolti, amorevoli che si compiono sempre più di [...]
[Mario Sansone è un lettore di Scatti di Gusto che, invece di partecipare al contest Paga-sì, Paga-no, è andato due volte a raffica al rinnovato Otto e mezzo per provarlo insieme alla moglie [...]
Fino ai 15 anni credevo che i natali degli “Spaghetti allapizzaiola” fossero da cercare nella cucina delle mie zie; già da allorainiziavo ad avvertire un inarrestabile trasporto per il cibo [...]
Da 11 anni a questa parte il sabato sera è dedicato alla pizza. Anzi la domanda “quanto ti piace la pizza?” “Tantissimo!” “Anche a me!!!!” è stato il requisito primo che ha [...]
Per la prima volta in Italia arrivano gli appalti verdi per le mense di scuole e ospedali gestite dalla pubblica amministrazione che devono garantire solo frutta e verdura di stagione, almeno il [...]
Dai carciofi alle pere, dal riso integrale al succo d'uva nera, sono questi alcuni degli alimenti con elevatissimo potere antiossidante che rappresentano preziosi alleati per contrastare [...]
Imburrare una teglia antiaderente e porvi le fette di pane una accanto all'altra.Bagnare ogni fetta di pane con 3 cucchiai di latte e lasciare riposare per 15 minuti.Intanto, lavare i pomodori e [...]
Bruschette al pomodoro fresco: come non ricordare l’estate, le vacanze, il sole, le piacevoli serate all’aperto in compagnia di amici…….come non ricordare…… [...]
Ebbene si, la temperatura, FINALMENTE, di è abbassata. Gioia e gaudio. Ma... mi è rimasta la voglia di fare una cosina sciuè sciuè che ancora profuma d'estate: l'omelette con pomodoro fresco [...]