Semplice e veloce, come la città, dinamica e imprevedibile. Queste le parole che ha usato sPaRkLadY, l’autrice della ricetta che vi presentiamo, per definire suo il panino, il cui titolo [...]
Mangiati da soli o su una fetta di pane abbrustolito sfregato con l’aglio, questa ricetta si presta ad essere mangiata nelle serate piovose d’autunno, se possibile davanti al camino [...]
Si sa, il crostino burro e alici è un matrimonio collaudatissimo, ma provate anche la variante con la mozzarella di bufala campana Dop o la crescenza. Prendete delle fette di pane e fatele [...]
Aloo baingan (patate e melanzane) è un piatto unico. E 'facile da fare e può essere servito con il pane.Dosi per 3/4. persone Ingredienti:1 melanzana viola media (baingan), non pelata, [...]
Prima di leggere, vi avviso, COMINCIATE AD ABBRUSTOLIRE IL PANE... sennò ve ne pentirete... eheheheheFinalmente fa "freschino"... ed io trovo sia piacevole [...]
A finire nella spazzatura è circa il 30 per cento del cibo acquistato, soprattutto frutta, verdura, pane, pasta, latticini e affettati che possono però essere salvati dal bidone con piccoli e [...]
L'idea di questa pasta e' nata sfogliando la rivista La Cucina del Corriere della Sera, mentre per la possibilita' di preparare un finger food devo ammettere che mi sono ispirato agli amici di [...]
Ore 2:20, Location: Nottingham Forest: drink: Vodka Martini, mojito, cloud (bello eh, a sapere cosa c’è d’entro), Archimede Dry. Ragazzi, la vera Milano da bere. Solo che questa è [...]
premiazione della guida 2010 del Gambero rossoIl locale è piccolissimo ed elegante e si trova in una zona bella e molto tranquilla di Roma. Mentre ceniamo [...]
-90Umore (s.m.). Bella giornata quella di oggi. La ricorderò con piacere. Gran temporale nelle prime ore del mattino poi un bel sole caldo all’ora di pranzo quando , con Gianni, ho [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di crostacei misti già puliti (scampi, gamberi, polpa di granchio) 1 [...]
Buongiorno!!!!! stamattina alle 7.15 sono uscita da casa ed ho beccato in pieno il nubifragio che ha paralizzato ed allagato oggi Roma!!!!Mi son fracicata da testa a piede.. e son arrivata in [...]
ingredienti per 4un'arzilla media2 triglie grandi1 scorfano grande4 merluzzetti8 gaberoni6 peperoncini verdi8 pomodori pelati ben maturi1 peperoncino rosso piccanteolio extravergine d'oliva [...]
Avendo avuto molto tempo a disposizione nel mese di agosto, causa caviglia fratturata, ne ho, e ne hanno approfittato per fare tutte quelle cose che richiedevano poco movimento ma tanta [...]
Tommaso Farina è il gourmet più elegante che le truppe gastrofanatiche possono schierare. Milanese un po’ romano, si è cimentato in una delle ricette del sud più toste: la zuppa di [...]
Dopo la Melitzanosalata e i Koulouria ripieni ho voluto provare un classico della cucina greca il Moussakà tradizionale seguendo, ovviamente, la ricetta di Ornella del blog Il [...]
La pappa col pomodoro per me è sempre stata solo una buffa canzoncina che non mi evocava nulla di più di una pastina condita al sugo. Vergogna, perchè non immaginavo quale prelibatezza si [...]
Ottobre, mese importante per tante cose. Il mio onomastico e il mio compleanno (evviva la modestia!), la giornata mondiale del pane e poi, il mese in cui tutti cerchiamo di far ricordare al [...]
questo tipo di ricetta è ottimo per tutti i tipi di pesci bianchi descritti in nota, ottimo per il pesce freschissimo perchè ne esalta il sapore in soli venti minuti possiamo gustare un [...]
Questo pane era stato preparato per la giornata di domenica ma, come sempre accade il post è passato in cavalleria causa cucciolo d’uomo che reclamava le sue attenzioni domenicali. Oggi sono [...]
Trucchi in cucina: Gratinatura col pane - pane - un ciuffo di prezzemolo - aglio - olio - sale - pepe Mettere nel mixer qualche pezzo di pane (avanzato di qualche giorno, ma non raffermo), un [...]
di Franca Confalonieri 500.g di alici.1 scalogno.30 g di aceto.olio estrav. di oilva.sale prezzemolo.1 pomodoro senza semi maturo. PREPARAZIONE..pulite le alici eliminando le lische..lavatele [...]
Il re del rock muore il 16 agosto del 77, io sono un quattordicenne in vacanza con la famiglia nel Salento.Nel momento in cui la radio dà la notizia, sono in auto con i miei genitori, stiamo [...]
La MIA ribollita Che poi MIA non é. Tengo solo a sottolineare la differenza con la ribollita VERA. Quella che ho mangiato in Toscana per esempio. In genere penso che le tipicità [...]
Qualche sera fa siamo ripassati da Tricolore. La cosa era, percosìdire, praticamente a caso: c’erano due chiacchiere da scambiare con Veronica che di questo posto un po’ speciale [...]