Risultati: 2020 per panino-napoletano
Taralli sugna e pepe, la ricetta

Taralli sugna e pepe, la ricetta

I taralli sugna e pepe o taralli Napoletani sono un impasto rustico ricco di sapore di mandorle croccanti e pepe nero, una fragranza senza eguali grazie alla sugna. Friabili e croccanti sono [...]

tags : taralli ricetta ricette farina birra forno tarallo lievito mescolate ingredienti
dal 12 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Amore Furitano. Anna Magnani celebrata in un dolce (ed un appuntamento) d’autore

Il 15 maggio una giornata straordinaria, un evento enogastronomico bacchico ed un inedito dolce per ricordare la grande Anna Magnani a Furore e il suo amore con Roberto Rossellini. Amore [...]

tags : coppia bufala filetto latte tonno vini capri grano liquore caciotta
dal 7 May 2019 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso

Appena inaugurato Tendentia è già il locale più IN di Napoli

Cento  selezionatissimi  personaggi del mondo dello sport, della cultura, dello spettacolo, dell’economia e della moda si sono dati appuntamento per festeggiare gli ideatori di [...]

tags : cantina salsa greco funghi tonno vapore ravioli polpo doc bar
dal 5 May 2019 su:
locali alcolici carne e pesce
I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

Il mare a picco, i gabbiani sfrontati e i limoni appesi sul nulla. L’azzurro e il bianco, il giallo e il bianco, la paura di cadere e la voglia di volare su quel sogno che chiamano [...]

tags : falanghina albicocche cantina fiano igt coda di volpe taurasi frutta limoni sannio
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici dolci
Laskiaispulla, il maritozzo scandinavo che amerete alla follia!

Laskiaispulla, il maritozzo scandinavo che amerete alla follia!

LaskiaispullaSarà il mio segno zodiacale, sarà il voler vivere dieci, cento, mille vite o semplicemente una forma di pazzia che mi accompagna sin dalla prima valigia riempita...Fatto sta che [...]

tags : latte birra forno panino burro reale doc secco panna farina
dal 30 April 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Idee e spunti per Pasqua

Idee e spunti per Pasqua

Idee e spunti Pasqua,  piatti e decorazioni per la tavolaIn questa cucina, nel corso degli anni ho compilato moltissimi menù per Natale, Capodanno e Pasqua. Qualche anno fa, avevo anche [...]

tags : pecorino salame bianco vapore salumi forno noce torta ricette fave
dal 18 April 2019 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Firenze in due giorni o in un solo weekend: ecco l’itinerario che fa per voi!

La voglia di partire alla scoperta di Firenze e delle sue bellezze era tanta! Non perdo tempo e quindi mi concentro sulla preparazione della valigia, prendere il primo treno per Firenze e [...]

tags : cantina fiorentina dolci forno salumi fiore panino punti bar vini
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali cucina regionale
Dove mangiare nei pressi della Stazione Centrale di Milano

Dove mangiare nei pressi della Stazione Centrale di Milano

Indice       Pur essendo napoletano di nascita e romano d’adozione, il mio legame con Milano si è sviluppato praticamente da subito, grazie a una vera e propria migrazione [...]

tags : cornetti birra lievito frutta punti zona pizza dessert bistrot napoletana
dal 4 April 2019 su:
locali pane pasta riso

La città della pizza 2019 a Roma: Dissapore regala dieci laboratori con Bonci e Martucci

Nelle date 12, 13 e 14 aprile Roma ospita La Città della Pizza 2019, l’evento dei migliori pizzaioli d’Italia, alla sua terza edizione e nella nuova location di Ragusa Off, in via [...]

tags : pecorino pane lardo olive pizza menu latte vini forno champagne
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino formaggi

Molitura a pietra vs molitura a cilindri: un confronto lucido e raffinato

La farina macinata a pietra è migliore? Chiariamolo attraverso un confronto tra molitura a pietra e molitura a cilindri, passando per la classificazione delle farine, la differenza tra farina [...]

tags : grano romana pane dieta pizza secco farina pietra italiana napoletana
dal 3 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Indice       Il mio rapporto con la pizza a Roma ha vissuto anni molto turbolenti, a causa di quello strano disco troppo sottile, troppo secco, troppo cotto, che si sfaldava tra [...]

tags : salame farina romana forno asiago fritto cicoria verdure calzone birra
dal 2 April 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Fotografa il tuo panino e postalo! Puoi vincere uno dei venti premi in palio. Il Mattino.it lancia il contest fotografico on line!

di Emanuela Sorrentino Un contest di gusto, a cominciare dal nome scelto: «Panino, Amore e Fantasia». Napoli d’altronde è il regno dello street food e ogni angolo della città nasconde un [...]

tags : panino
dal 28 March 2019 su:
pane pasta riso

Eating Out in Italia: i dati del primo bimestre 2019

Foodiestrip è un’app nata per condividere l’esperienza del mangiare e bere fuori casa, attraverso un sistema di recensioni autentiche e costruttive. È attiva in tutto il mondo e [...]

tags : menu bar brioche classico nutrizione italiana ristorante
dal 27 March 2019 su:
locali dolci vino

Presentato a Napoli presso la gastronomia Arfè il progetto Vi.Ve

Antonio Arfè La Campania è stata da sempre protagonista della produzione vitivinicola di qualità e per le eccellenze gastronomiche regionali, bisogna andare a scovare tale nicchie di prodotti [...]

tags : rosato campana stampa farina bufala panna olive vini zona gastronomia
dal 19 March 2019 su:
formaggi vino
Ristorante Mangiafoglia a Napoli

Ristorante Mangiafoglia a Napoli

 Se a Napoli cercate un ristorante che sia la gioia dei vegetariani, ma dove anche i carnivori potranno deliziarsi, Mangiafoglia (Via Giosuè Carducci, 32) è il ristorante che fa a caso [...]

tags : campana seadas verdure dolci brodo fara sarda carasau carciofi ristorante
dal 18 March 2019 su:
dolci pane pasta riso cucina regionale
Spiedini alla acqua pazza ricetta

Spiedini alla acqua pazza ricetta

L’acqua pazza è una tipica cottura del pesce di medie dimensioni della cucina napoletana che è stata poi sdoganata anche con altri ingredienti. Carne e talvolta anche primi piatti di [...]

tags : luganega segale vergine stampa forno sugo aglio pollo ricetta tacchino
dal 18 March 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

I dieci migliori panini a Napoli e Campania? Ecco dieci locali sacramentati!!!

di Bruno Sodano Migliori panini Napoli e Campania. La gastronomia ha subito, e sta subendo, una fase di cambiamento che ha spaccato le abitudini delle persone. È innegabile che lo street food [...]

tags : filone gastronomia
dal 16 March 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso

Paninoteca Da Gino per esaudire appetiti fuori dalla norma a San Vitaliano

Il migliore panino di Napoli e provincia? Da Gino, a San Vitaliano. Il consiglio è di un giovane amico che passa con piacere dalla pizza ai ristoranti e non si fa mancare lo street food e i [...]

tags : pizza panino
dal 16 March 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso

Al Maló Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Ha aperto l’ultimo giorno di gennaio ma sono già in molti ad avercelo consigliato, tanto da convincerci a farci un giro subito, anche perché, diciamolo, di locali così in Franciacorta non [...]

tags : franciacorta cantina maiale whisky salsa agave succo latte mezcal fritto
dal 11 March 2019 su:
carne e pesce alcolici locali

Cartoline dal 854mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo

Sarà per il suo irresistibile accento campano, sarà per quel suo sguardo tra il minaccioso e l’ironico, sarà per la sua figura imponente, che rende la sua sagoma inconfondibile anche da [...]

tags : barbaresco passito igt sauvignon gnocco fritto franciacorta burro polpo bar latte
dal 6 March 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Di bufala, vaccina, di capra: come abbinare le diverse tipologie di ricotta

Di bufala, vaccina, di capra: come abbinare le diverse tipologie di ricotta

Indice   Salata, al forno, condita, fresca, di mucca, di pecora o mista: la ricotta è un latticino che, a seconda delle tipologie, può essere consumata al naturale o utilizzata per [...]

tags : pecorino pugliese nduja cantina bufala veneta umbra bianco ricette verdure
dal 5 March 2019 su:
cucina regionale formaggi dolci
Regione che vai, fritto che trovi: supplì, zeppole, montanare e altre golosità

Regione che vai, fritto che trovi: supplì, zeppole, montanare e altre golosità

Indice   Si dice che fritta sia buona pure una ciabatta! Ovviamente non vi stiamo suggerendo di farlo, ma è un modo colorito per affermare che qualsiasi cosa, fritta, assume un gusto e [...]

tags : pugliese ciabatta gnocco fritto maiale fritto salumi gnocco romana panino farina
dal 18 February 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Khachapuri il panzerotto della felicità

Khachapuri il panzerotto della felicità

Il Khachapuri è il panzerotto della felicità, un pane ripieno di formaggio, piatto tipico della Georgia che ricorda la pizza napoletana. Il khachapuri infatti secondo il folklore tradizionale, [...]

tags : burro birra forno grano greca feta pizza secco farina ricetta
dal 17 February 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

A tavola con l’extravergine. Una serata per approfondire, a Napoli da Sartù

NAPOLI. Tutti i giorni ci fa compagnia, ma quanto lo conosciamo? Il prossimo 25 febbraio presso il Ristorante Sartù, in Via S. Gennaro Al Vomero, alle ore 19.30, una serata dedicata a questo [...]

tags : vergine ceci vini filetto carciofi cioccolato italiana ristorante
dal 17 February 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce