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L'Alto Adige del vino festeggia la signora delle uve bianche. A partire da metà ottobre Naturno saluta l'arrivo dell'autunno ospitando per un intero mese le Giornate del Riesling, una serie di [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
I Numeri della guida MICHELIN Italia 2013 1 stella aggiunta: 25 2 stelle aggiunte: 3 3 stelle aggiunte: 1 1 stella soppressa: 14 2 stelle soppresse: 2 3 stelle soppresse: 1 legenda m: 1 [...]
Esce Foodies 2013, la terza edizione della guida-non guida del Gambero Rosso per i buongustai del 3.0, dedicata a chi del cibo non ha fatto una professione. 1200 indirizzi con il Lazio al [...]
Piemonte tristellato con Enrico Crippa di Piazza Duomo, ma in pari con la perdita di una delle tre stelle del Sorriso, e Campania in grande spolvero? Potrebbero essere queste le principali [...]
Enrico Cordero con Carlo Macchi Ieri sera grande cena del Garantito Igp da Enrico Cordero, strepitoso patròn del centro a Priocca, 16 sull’Espresso e una stella Michelin in Langa. Una [...]
Quotidiano, popolare, onesto. Il futuro del nostro cibo. Indagine sul consumatore italiano. Ricerca Nomisma per Enologica - Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna (Faenza [...]
Il castagnaccio è un piatto tipico autunnale visto il suo ingrediente principale che è la farina di castagne.Nel preparare la ricetta è importante comprare una buona farina di castagne, dolce [...]
E dopo la seconda puntata eccoci giunti alla terza!Come anticipato qui, il 25 ottobre grazie all'iniziativa di Francesca Martinengo e al coordinamento di Emanuela Sarti [...]
Mariella Belloni Dal 15 al 18 Novembre i territori della nocciola italiana si raccontano a Paestum (Salerno) in occasione della “Borsa del Turismo della Nocciola Italiana”. Oggi [...]
Ormai è (quasi) ufficiale: il Piemonte rispetto all’edizione 2012 della Guida Michelin avrà un nuovo tre stelle oltre al Soriso (qui la situazione a oggi). E’ il Duomo di Alba [...]
Come già anticipato, Comunicare il vino ha dato l’avvio ufficiale alla partnership commerciale con Iron3, azienda specializzata in organizzazione di eventi, gestione di business [...]
Il Piemonte ormai è la mia regione adottiva, se continuo così tra un pò mi vedrò assegnare la cittadinanza onoraria. Ho scoperto il fascino di questa regione così lontana dalla mia e così [...]
C’è di (quasi) nuovo: la nuova sede di That’s Vapore, il locale-vaporiera inaugurato meno di un anno fa all’inizio del corso di Porta Vittoria, che si è clonato in via [...]
Meeting di degustazioni: prima analisi delle caratteristiche e potenzialità del dell'annata 2012. A Vesime, Giovedì, 15 novembre, ore 17, Salone parrocchiale.Importante primo appuntamento per [...]
Dopo le denunce presentate da Coldiretti, la Commissione Europea intenzionata a bloccare i wine kit."Il pronunciamento della Commissione Europea c'è stato - dichiara il presidente [...]
Dal 15 al 18 novembre la nocciola ha la sua vetrina a Paestum con la Borsa Nazionale del Turismo della Nocciola. Obiettivo “far sì che la nocciola italiana possa attrarre sempre più [...]
Galeotta fù l’acciuga che li fece incontrare…Con lei poi venne l’aglio che li fece sposare. Tante verdurine fecero da testimoni e alla fine arrivammo noi Piemontesi che come [...]
Dalle Alpi all'Etna, brindisi a mezzogiorno in tutta Italia domenica prossima per celebrare il 'Capodanno del vino' con San Martino in Cantina, l'evento del Movimento Turismo Vino che festeggia, [...]
Nella splendida cornice del Castello di Carrù, sede della Banca Alpi Marittime, si è svolto un interessante convegno dal titolo 'Carne di Qualità e Ristorazione. Come comunicare al cliente [...]
Combal Zero di Marina Alaimo L’arrivo al Castello medievale di Rivoli accentua ulteriormente le aspettative verso la cucina di Scabin. Location affascinante e suggestiva, riconosciuta [...]
Delia Revelli, giovane imprenditrice nel settore ittico con l'impresa a Margarita, è stata riconfermata all'unanimità alla guida di Donne Impresa Coldiretti Cuneo.Le componenti del [...]
Gli attori Luciano Saltarelli e Andrea Di Maria durante le riprese di Phyllis De Stavola ‘C’era una vigna’ il cortometraggio artistico per raccontare la bellezza dell’entroterra [...]
Tiziana Di Masi torna con il suo spettacolo di teatro civile-gastronomico con i prodotti di Libera Terra in una città che cerca riscatto attraverso la legalità. Appuntamento per sabato 10 [...]
Una curiosa scoperta è avvenuta a Mombaruzzo, piccolo comune nel cuore del Piemonte, noto per gli amaretti e l’ottimo vino. Tra le colline di questo caratteristico paesino, all’interno [...]
