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Qualche settimana fa, quando l’Italia non era ancora in quarantena e noi piemontesi non avevamo scuse per evitare la socializzazione, la delegazione AIS di Casale Monferrato ha presentato [...]
Indice Non tutti gli appassionati di cucina e di alimentazione si trovano a proprio agio tra i fornelli, ma non per questo la loro passione è meno forte. E anche i più bravi pasticceri [...]
Le associazioni di categoria e gli esercenti si muovono contro il no del presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio al servizio di asporto. Dal 4 maggio infatti, come ha detto il presidente [...]
Dal 4 maggio i ristoranti potranno partire con il take away, il cibo d’asporto, ha detto il presidente Giuseppe Conte in conferenza stampa: ma non quelli del Piemonte, dice il presidente [...]
“Nulla sarà come prima”: non vale per il vino, almeno così pare. Secondo l’indagine Gli effetti del lockdown sui consumi di vino in Italia, realizzata su 1.000 [...]
Andrea Guerra, ex manager di Luxottica e Eataly, ha deciso di investire in un nuovo settore, quello del cioccolato, acquistando una quota di Venchi. Ad annunciarlo a Repubblica è lo stesso [...]
UNA SOFFICE FONDUTA DI TOMA PIEMONTESE CON RIDUZIONE DI VINO BRACHETTO D’ACQUI DOCG FRAGOLE E NOCCIOLE, UN FINGER FOOD O UN INSOLITO DESSERT COMPLETAMENTE SENZA GLUTINE. Il Brachetto [...]
Cosa sta succedendo nel mondo del vino? Abbiamo rivolto domande a chi sta in trincea, cioé a coloro che lo vendono. Dopo Leonardo Vallone , Dario Pennino e Dominga Cotarella, abbiamo girate [...]
Che fine farà il cesto del pane condiviso al centro della tavola? Saranno forse le trattorie a farsi più ristoranti, i tavoli distanziati e i prezzi aumentati per sopperire ai coperti [...]
Di questi tempi siamo tutti delle cavie. Non mi riferisco tanto agli studi di laboratorio che presto si spera, meglio se prestissimo, ci daranno la chiave per uscire dal lockdown, quanto [...]
Per la Festa della mamma regala alla donna più importante della tua vita un cuore, ma che sia il “Cuore all’albicocca” firmato Galup! E’ un dolce a forma di cuore, lasciato [...]
Indice Burro, olio e strutto: sono i tre grassi protagonisti della cucina italiana. Il loro impiego è fondamentale nella realizzazione di molte specialità tipiche del nostro Paese. [...]
Sabrina Somigli, fiorentina di nascita e adottiva della Rufina, vive, lavora e scrive tra le colline del Chianti. Da oggi anche su Intravino. Credo che la quarantena abbia sfatato la credenza [...]
Anche i tre stelle, piano piano, pensano a soluzioni alternative allo stare chiusi con le braccia conserte: così Enrico Crippa, chef di Piazza Duomo ad Alba, parte all’improvviso con il [...]
Letti ora, i dati del 2019 presi in esame dallo studio Pambianco, sembrano quasi un ricordo. Se per il 2020 è impossibile fare previsioni, è infatti ormai certo che il giro d’affari del vino [...]
I viticoltori italiani lanciano l’allarme: la vendemmia 2020, anche se con ottime prospettive di resa in termini qualitativi, è messa in crisi dall’emergenza Coronavirus. Poche le [...]
Milano è sempre in fermento, presso l’Hotel dei Cavalieri Milano Duomo sono in corso importanti lavori di ristrutturazione e di ampliamento, compreso il rifacimento di camere e premium [...]
Tra le misure da adottare alla riapertura di bar, ristoranti e pizzerie ci potrebbe essere la misurazione della febbre degli avventori. La disposizione è verosimile sulla base delle ordinanze [...]
Scaldasole amplia la gamma di yogurt Voglia Di con il nuovo gusto Crema al Limone & Biscotto, con paste di Meliga e scorzette di limone. Una proposta nuova e originale, ispirata alle più [...]
Vino e anarchia, tema tosto mi dico. Si rivelerà una brutta bestia da affrontare, farfalla che danza il vino e ape che punge l’anarchia, ma ormai sono salito sul ring e non posso più tirarmi [...]
Attenzione: i supermercati Coop e Conad hanno fatto sapere che a breve metteranno in vendita le mascherine. Non si sa ancora la data precisa, ma i supermercati in questione hanno specificato che [...]
Il fatto: un operaio edile, tale Costantino, viene “sorpreso” dalla polizia a bordo di un bus, che sta percorrendo via Cassia, a Roma, con una cassa di birre al seguito. Viene multato di 400 [...]
I rider di Torino chiedono al premier Giuseppe Conte e al Ministro del Lavoro Nunzia Catalfo maggiori tutele per la salute e sostegno al lavoro e al reddito per la loro categoria. 101 rider del [...]
Da poco prima di Pasqua DaZero ha riaperto nelle città di Torino e Milano con il servizio di delivery tramite Glovo. Utilizzando questa App si potranno scegliere dal menù una selezione delle [...]
Divertimento in tutti i sensi, a partire dalla condivisione. Negli ultimi tempi in tanti hanno tentato di riportare in auge la convivialità dei momenti al ristorante, cercando di dare una [...]
