Risultati: 1679 per polenta-dolce
Stracotto di gamba con osso e croccante di polenta

Stracotto di gamba con osso e croccante di polenta

Ieri era primavera, oggi il panno grigio che accompagna i nostri risvegli padàni da due mesi ormai è tornato al suo posto. Potrebbe essere l’ultima occasione per preparare un sacrosanto [...]

tags : nebbiolo salsa fuoco farina ravioli forno manzo mais sugo secco
dal 28 February 2010 su:
vino ricetta pane pasta riso
SALE E SODIO. Sorprese tra i cibi a rischio: eliminarli, ridurli o modificarli?

SALE E SODIO. Sorprese tra i cibi a rischio: eliminarli, ridurli o modificarli?

CIBI SALATI: IL PRIMO "JUNK FOOD" DA ELIMINARE. Mangiamo troppo salato. E in tutto il Mondo. Ecco la nostra tabella di alimenti e acque col loro sorprendente altissimo (molti alimenti comuni) e [...]

tags : soia pecorino pugliese albicocche salsa amaro forno salato anice latte
dal 16 February 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Avanzi popolo. L'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina

Avanzi popolo. L'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina

Avanzi popolo. L’arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina di Letizia Nucciotti è un libro che non dovrebbe mancare nel settore culinario delle nostre librerie. In oltre [...]

tags : latte dolci pane riso stampa frutta verdure ricette salumi padella
dal 14 February 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cosa cucinate quando nevica?

Cosa cucinate quando nevica?

Non voglio spaventarvi con lo spettro di una snowpocalypse, ma la neve caduta in poche ore a Torino e Milano consiglia di attrezzarsi per un lungo weekend gelato. Nella fortunata ipotesi che i [...]

tags : vin chilo gelato ricette bistecca
dal 11 February 2010 su:
ricetta alcolici dolci
Da Vittorio a Brusaporto, Bergamo. E sono sei…

Da Vittorio a Brusaporto, Bergamo. E sono sei…

“E’ asciuto pazzo o’ padrone….” direbbero dalle parti mie. Se è vero che l’edizione 2010 della famosa guida rossa ha decretato il sorpasso di Tokyo, con i suoi [...]

tags : cantina gelato ligure maiale ravioli salsa porri bue bar vini
dal 3 February 2010 su:
ricetta locali carne e pesce

RISPOSTE. Ecco le risposte brevi agli 80 errori, miti o imprecisioni più comuni

Gli 80 più frequenti luoghi comuni sbagliati o inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime, sintetiche risposte. Il che non ci impedirà di trattare i [...]

tags : soia latte bosco succo dolci pesci lardo burro birra salsa
dal 2 February 2010 su:
frutta verdura ricetta

RISPOSTE. Ecco le risposte brevi agli 80 errori, miti o imprecisioni più comuni

Gli 80 più frequenti luoghi comuni errati o anche solo inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime sintetiche, provvisorie risposte. Che correggeremo e [...]

tags : soia bosco birra latte succo lardo burro dolci amaro fuoco
dal 2 February 2010 su:
frutta verdura ricetta

P: lista di ricette che cominciano con la lettera P

Pain d'épices Pandolce alla Genovese - Panettone - Dolci per... Pane ai fichi con uvetta Panettone con frutti rossi e crema di cioccolato bianco Panettone Gastronomico [...]

tags : soia salato forno salsa bianco ricette verdure ricetta birra dolci
dal 25 January 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
La slow cooker, il goulash e l’insalata di cetrioli

La slow cooker, il goulash e l’insalata di cetrioli

Venerdì scorso sono venuti a cena due amici…quale occasione migliore per usare un pò la slow cooker? Per chi si fosse perso il mio elogio alla slow cooker con tutto quello che avreste [...]

tags : panna manzo brodo aglio porro succo latte ungherese mescolate pancetta
dal 25 January 2010 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Tempo di risotto, proviamo quello con gorgonzola e porri

Tempo di risotto, proviamo quello con gorgonzola e porri

Il gorgonzola è un formaggio italiano, prodotto da latte intero di vacca. L’origine di questo formaggio è lombarda e infatti prende proprio il nome dalla cittadina di Gorgonzola, dove [...]

tags : frutta ricette ricetta latte vacca dop pere porri ortaggi cipolle
dal 25 January 2010 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Tg2 Eat Parade su Torcolato, Tosela e Radicchio Rosso di Asigliano

Tg2 Eat Parade su Torcolato, Tosela e Radicchio Rosso di Asigliano

Andra' in onda venerdi' 29 gennaio il primo dei due servizi realizzati nel Vicentino da Pietro di Lazzaro per la rubricha "Eat Parade" del Tg2, girati in occasione dell'ultima "Prima del [...]

tags : cantina servizi fagioli locanda vergine asiago doc vini speck funghi
dal 25 January 2010 su:
vino locali frutta verdura

Tutte le Ricette dalla A alla Z

Tutte le Ricette dalla A alla Z Affogato al Braulio Affogato al Caffè Agnello al rosmarino Ali di pollo alla tailandese Alici Marinate: antipasti di pesce Arance [...]

tags : soia cornetti barolo albicocche pinot funghi frutta banane gelato limoni
dal 24 January 2010 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Le Colline Ciociare di Salvatore Tassa, professione cuciniere

Le Colline Ciociare di Salvatore Tassa, professione cuciniere

La Ciociaria era una delle zone preferite dai romani che volevano andare “per tagliatelle”. I piatti abbondanti spingevano molti buongustai ad arrampicarsi su queste colline per la classica [...]

tags : dolci gelato laziale brodo sala vini zona fagiano ricotta mescolando
dal 20 January 2010 su:
ricetta locali alcolici
La Piazzetta, Montevecchia LC [7.3]

La Piazzetta, Montevecchia LC [7.3]

La salita che porta a Montevecchia è molto conosciuta dagli appassionati di ciclismo: in molti si misurano le coronarie sui 2km quasi verticali che portano in cima al monte, con strappi secchi [...]

tags : campana segale gelati gnocco gelato salsa birra monte doc dolci
dal 18 January 2010 su:
dolci carne e pesce alcolici
Capelli, Rivalta di Lesignano de’ Bagni PR [6.9]

Capelli, Rivalta di Lesignano de’ Bagni PR [6.9]

Non perdere il gusto della scoperta: non perdersi dietro i consigli, il già visto già detto già parlato. Non perdere il gusto del nuovo, dello sconosciuto. Non perdere il senso del [...]

tags : funghi salumi salame verdure dolci burro vini sugo sala lardo
dal 8 January 2010 su:
carne e pesce locali formaggi
GRANO SARACENO. Pochi lo usano, ma è il più antiossidante dei cereali

GRANO SARACENO. Pochi lo usano, ma è il più antiossidante dei cereali

L'articolo sui pizzoccheri della Valtellina, lasagnetta corta o lunga fatta di farina di grano saraceno integrale (con l'aggiunta di grano tenero o duro), va completato da qualche riferimento [...]

tags : grano dolci dieta fibre bio zona china farina saraceno valtellina
dal 4 January 2010 su:
pane pasta riso
GRANO SARACENO. Pochi lo usano, ma è il più antiossidante dei cereali

GRANO SARACENO. Pochi lo usano, ma è il più antiossidante dei cereali

L'articolo sui pizzoccheri della Valtellina, lasagnetta corta o lunga fatta di farina di grano saraceno integrale (con l'aggiunta di grano tenero o duro), va completato da qualche riferimento [...]

tags : grano dolci dieta fibre bio zona china farina saraceno valtellina
dal 4 January 2010 su:
pane pasta riso
Capodanno e Epifania da Riccardo, serate speciali al Maddarello (Asiago)

Capodanno e Epifania da Riccardo, serate speciali al Maddarello (Asiago)

Il grande veglione di fine anno e la Festa della Befana al Maddarello di Asiago. Un ambiente elegante e nello stesso tempo accogliente, ancor più in questi giorni di festa, piatti raffinati che [...]

tags : forno latte gelato asiago fragole bianco dolci orata mais vini
dal 28 December 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Natale, Coldiretti: spariti 2,8 miliardi in cibi e bevande

Natale, Coldiretti: spariti 2,8 miliardi in cibi e bevande

Valgono 2,8 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola dalle oltre ventitre milioni di famiglie tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale, che per nove italiani su dieci [...]

tags : dolci frutta salumi brodo cardi vini menu muset ricette pandoro
dal 25 December 2009 su:
ricetta locali carne e pesce
Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]

tags : friselle pecorino piave pignoletto pettole sangiovese rossese raboso moscato vernaccia
dal 23 December 2009 su:
carne e pesce vino dolci
RICETTE DI NATALE E CAPODANNO

RICETTE DI NATALE E CAPODANNO

Questa è una sezione speciale dedicata ai piatti tipici consigliati per le festività natalizie e di Capodanno.ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di [...]

tags : conchiglie barolo fritto ricette frutta vapore bianco zeppole brandy pandoro
dal 12 December 2009 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Un pranzo di Natale per sei persone con due capponi e 12 lire

Un pranzo di Natale per sei persone con due capponi e 12 lire

Gli articoli recenti in cui abbiamo parlato di come si mangiava una volta hanno riscosso molto interesse e curiosità. Nei commenti avevo promesso di pubblicare qualche menù d’annata che [...]

tags : frutta ricette verdure brodo zucca vini menu tartufi cappone panettone
dal 11 December 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polenta al gorgonzola con zucchinette trifolate

Polenta al gorgonzola con zucchinette trifolate

Il freddo comincia davvero a farsi sentire, e sicuramente, vi è la tendenza a cucinare piatti più corposi e ricchi di gusto, come la squisita polenta che vi propongo oggi. Ovviamente ci [...]

tags : burro aglio amarone provola zucchine classico gorgonzola
dal 4 December 2009 su:
formaggi vino frutta verdura
Piatti di mezzo per Natale: torta di sfoglia alle bietole

Piatti di mezzo per Natale: torta di sfoglia alle bietole

A Napoli mangiamo la pizza di scarole. Che mi riprometto molto presto di illustrare. Comunque sia durante il pasto Natalizio, e mi riferisco proprio al pranzo del 25 dicembre più che alla cena [...]

tags : fuoco forno funghi pollo torta menu pizza pane ricette verdure
dal 27 November 2009 su:
frutta verdura ricetta locali
Sformato di Polenta ai Funghi Con Castagne e Zucca

Sformato di Polenta ai Funghi Con Castagne e Zucca

Scroll down for English versionPreparazione autunnale negli ingredienti e nei sapori eppure, fatta eccezione per il colore bruno delle castagne, i colori sono estivi, solari! Ho giocato con [...]

tags : aglio dolci olive zucca mais forno funghi padella castagne porcini
dal 27 November 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso