Risultati: 1679 per polenta-dolce
di AlessandraSono ufficialmente una donna mortaHo lavato a mano36 flut (e pure per due volte, una in corso di festa)240 mini affarini (piattini, coppettine, bicchierini, e tutto quanto è [...]
Non ha avuto la stelletta Michelin, ma questo è un disdoro per la Guida Rossa, non per lui: Nicola Cavallaro, martedì, mi ha servito uno dei pranzi milanesi più buoni dell’anno. Senza [...]
Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]
Ormai si mangia male in ogni periodo e dappertutto. Ma le festività di fine anno sono tipiche per eccesso di cibo. Non solo grassi, ma soprattutto cereali raffinati, farine raffinate e zucchero [...]
Natale vuol dire regali, inevitabilmente. E inevitabilmente si è tutti alla ricerca di regali originali e al riparto dal rischio doppione o effetto sbadiglio. Ecco allora che ho pensato alla [...]
A Natale c’è bisogno di diversità in tavola. A dirlo è l’Accademia Italiana della Cucina promuove per queste festività, affinché sulle tavole degli italiani tornino alcuni [...]
Javier e Sergio Torres sono i due nuovi chef della compagnia aerea: è la cucina mediterranea ad ispirare la creazione dei piatti serviti a bordo.San Paolo, 13 dicembre 2010 - TAM Airlines ha [...]
In questo periodo c’è un gran parlare nella blogosfera di ristorazione romana: rinascita? evoluzione? decadenza? staticità?… Personalmente mi sforzo di provare nuovi indirizzi, [...]
Tortellini in brodo, cappone, lasagna, bollito misto, baccalà e capitone. Ecco alcuni dei capisaldi della tavola natalizia nostrana. Che resistono al passaggio del tempo, agli effetti della [...]
La pinza è un dolce tipico del Veneto e Friuli Venezia Giulia, esiste in molte versioni (da un paese all’altro si possono notare le differenze), io propongo quella che di solito si trova [...]
La Terrina di Coniglio al Balsamico delle CioccolatineSe lo dicono da sole: siamo entrate nella spirale senza ritorno dell'emmetichallenge. E se per qualcuno può essere drammatico, per noi è [...]
41 ricette più una, arrivata fuori tempo massimo, ma la premiamo lo stesso.42 premi da preparare.e tutto dietro alle mie orribili ideee al mio inguaribile pessimismo- perchè dai, chi vuoi che [...]
La Settimana scorsa noi del master abbiamo partecipato alla conferenza stampa e cena al Teatro della Cucina per la presentazione del progetto lanciato da WWF e Legacoop “Terre [...]
E’ tempo di liste. In Rai, con vieni via con me di Roberto Saviano e Fabio Fazio che hanno lanciato nell’empireo il format, e da qualche settimana anche su Scatti, la [...]
Fra le vette innevate della Carnia, in Friuli Venezia Giulia, antiche tradizioni, folclore, buona tavola fanno da compagni a sci e sport invernali.A Sauris il 4, 5 e 8 dicembre si svolge il [...]
Oca, zucca, castagne e radicchio gli ingredienti principi del menu stagionale del Ristorante San Martino, il 26 novembre 2010, a Rio San Martino - Scorzè.Solo stagionali sono gli ingredienti [...]
11 – Zuppa ghiacciata di acqua di granchio, pesci, crostacei, gelato di riccio, Mauro Uliassi, Uliassi di Senigallia (AN). Una zuppa da 11, forse 12 cucchiaiate devastanti come uno [...]
Aspettando Natale, Coldiretti Torino - in collaborazione con Campagna Amica e Terramica - rinnova gli appuntamenti cittadini e apre con domenica 28 novembre, in piazza Palazzo di Città, con la [...]
Selezionati ristoranti di Milano proporranno, negli ultimi due fine settimana del mese di novembre, degustazioni di Salva Cremasco assieme a ricette a base di questo formaggio lombardo, che [...]
La torta di ricotta e polenta è un dolce facile e veloce da preparare. Non richiede particolati doti culinarie per l’esecuzione della ricetta: lavorare la ricotta fino a renderla [...]
In casa nostra con la polenta si apre sempre un divario.A me piace, alla mia dolce metà no.Io mi ricordo anni fa, in vacanza con i miei genitori in campeggio in Calabria e per la [...]
Alla scoperta delle chicche che si potranno trovare (e gustare!) a Cremona dal 12 al 15 novembre 2010 in occasione de Il BonTà, il Salone dell'enogastronomia di qualità.Dopo il cotechino alla [...]
Un Gastrofanatico a Lucca per il “Comics” è un soggetto pericoloso; figuriamoci se il suo scarso senso del pudore lo porta a girovagare in città vestito da Lupin III, guidato in [...]
Se pensi a Venarìa Reale come sinonimo della Reggia, commetti un errore di aottovalutazione. Venarìa in effetti è un paese: per preciso progetto nato attorno alla Reggia, e disegnato per [...]
Alla Locanda Baggio, a Casonetto d’Asolo, ci sono ambienti spaziosi: uno di questi è dedicato alla degustazione dei Prosecco Colfòndo. Per iniziare pane e grissini sono fatti con il [...]
