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T’innamori. Versi la Malvasija del Kras (il Carso come si chiama in Slovenia) del ’13, e t’innamori. Leggi quel colore giallo oro, con i suoi puntini color cenere, e [...]
Idea fresca e originale per un pranzo con gli amici: un’insalata leggera ma sostanziosa grazie alla presenza del pollo. Per non dimenticare poi la salsa maionese fatta in casa. Vedrete che [...]
Con l’arrivo delle tende ad ombreggiare i tavolini di via Martelli, Eataly Firenze celebra agosto con il Festival del vino “#chiantigustalofresco”, la spesa a casa e, direttamente dalla [...]
L’anno scorso il focus su Udine (e dintorni). Quest’anno si ritorna a Lignano con l’edizione 2016/17 della Mappa del Sapore, decima edizione della guida enogastronomica curata da [...]
“Quest’anno vado in vacanza a Parma”. Quanti di noi hanno incluso la bella cittadina emiliana tra le mete turistiche per le vacanze estive o anche solo per passarci un weekend? Non molti, [...]
Quando ho preparato per la prima volta questa parmigiana di pomodori, seguendo la ricetta di Anna Moroni, non sapevo davvero cosa aspettarmi. Una cosa è certa, però: ero fiduciosa di portare [...]
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La collinetta Marco d’Oggiono è una pancetta di suino italiano a cui viene tolta la parte di grasso più unto (la bronza ) , cotta, arrotolata e leggermente affumicata. Il gusto [...]
La nuova carta dell’Inkiostro inaugura il periodo più caldo dell’anno con una proposta all’insegna della leggerezza dove il protagonista principale è il pesce, senza [...]
Quando il caldo non dà tregua, cosa c’è di meglio di una bella fuga al mare? Per chi vuole evitare i costosi e affollatissimi lidi italiani, le spiagge libere sono la soluzione ideale per [...]
Dimagrire con l’aiuto della frutta è possibile grazie ad una dieta equilibrata che aiuterà con facilità a perdere peso ed eliminare i fastidiosi chili di troppo. E’ sufficiente [...]
Questo è un altro piatto ideale per consumare nella stagione estiva, fresco,saporito e leggero. Facile da fare , vi consiglio di provare questa ricetta.Il riso cantonese (炒飯), in [...]
Involtini di melanzana ripieni di melanzana e carne By Giovanna Bianco 26 Luglio 2016 [...]
Mangiare ogni tre ore per dimagrire A volte, il solo pensiero di seguire una dieta può metterci di cattivo umore. Pesare gli alimenti, misurare le porzioni, rinunciare a certi desideri, non ci [...]
Nuovi gusti, nuovi colori, nuovi pack Citterio propone nuove ricette per la tua tavola dell’Estate e serve sul piatto le verdure in una nuova veste! L’estate è ufficialmente arrivata e le [...]
Mai un Luglio così produttivo dal punto di vista dei lievitati.Che meraviglia per il mio fracasso.Mentre scrivo sto aspettando che i cornetti per la colazione di domani siano al giusto punto di [...]
Il rotolo che vi proponiamo oggi è una ricetta classica che affianca alla carne tenera del vitello la frittata e il prosciutto. Il risultato oltre ad essere gustoso è anche bello da vedere nel [...]
Focaccia rustica prosciutto e rosmarino La focaccia rustica prosciutto e rosmarino che piace a casa mia è facile da preparare e può essere servita come stuzzichino in qualunque ora della [...]
L’estate è la stagione d’oro dell’orto: zucchine, melanzane, pomodori, peperoni. Anche se il caldo non invita ad accendere il forno, è d’obbligo preparare questi [...]
Sabato scorso, al mercato, mi sono lasciata convincere ed ho acquistato qualche kg di zucchine! Così mi sono ritrovata a doverle utilizzare abbastanza in fretta, visto che a breve si partirà [...]
La Pasta al Gratin è una variante della pasta al forno, resa particolare dalla presenza di prosciutto e besciamella e dall’inconfondibile gratinatura. La Ricetta, gli Ingredienti e i [...]
Per gli induisti e i buddhisti i fichi sono il simbolo della conoscenza e della verità. La piadina ha un’antica storia risalente sin dalla Roma Antica. Il prosciutto crudo, che ai [...]
da Bofrost una novità per uno spuntino veloce: il Trancio Express, la pizza che si toglie dal freezer e si prepara direttamente in microonde e si può gustare dopo soli tre minuti. La nuova [...]
In fondo cosa sono ventiquattro ore per buttare giù un post in un blog di cucina.Sono niente se consideriamo che ho impiegato tre giorni per una ciambella postata ultimamente.Queste girelle [...]
