Risultati: 2319 per reggiano-rosso
Un marziano a Roma/53 I panini migliori li fa Food on the Road

Un marziano a Roma/53 I panini migliori li fa Food on the Road

Il mercoledì è il giorno di mezzo come il prezzemolo come il verde come il marzianino che ti arriva sempre a metà settimana. Questa volta l’ho fregato! Vadoo io da lui. “Sapevo che [...]

tags : salame panino langhe maiale felino vergine bufala salsa monte mele
dal 4 January 2012 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Uova in Cocotte con Radicchio e Funghi Porcini

Uova in Cocotte con Radicchio e Funghi Porcini

Dovevo assolutamente inaugurare in qualche modo le mie cocotte nuove, e così ho provato questa ricettina. Sul web ho visto esistono innumerevoli versioni.....ecco la mia! A presto Uova in [...]

tags : amaro fuoco burro brodo noce forno funghi ricettina radicchio cottura
dal 2 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
PACCHERI CON GAMBERI E CREMA DI ASPARAGI

PACCHERI CON GAMBERI E CREMA DI ASPARAGI

Ho pensato a questa pasta per molti che, come me, questa sera festeggeranno il capodanno con una cena a base di pesce!Una ricetta con ingredienti molto semplici ma che hanno reso elegante questo [...]

tags : ricetta gambero brandy forno grano ricotta padella ingredienti alimentare tagliare
dal 31 December 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
GNOCCHI DI POLENTA CON RAGU DI SALSICCIA

GNOCCHI DI POLENTA CON RAGU DI SALSICCIA

Buongiorno!e' da circa un mese che ho preparato questa ricettina per il contest di Giulia! Non ho proprio speranze sono una ritardataria cronica!!L'occasione calza a pennello per presentare [...]

tags : gnocco farina pulire ricetta forno fuoco kg pane salsa pentola
dal 30 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Corona al ragù

Corona al ragù

INGREDIENTI350 g di riso250 g di polpa di manzo tritata50 g di pancetta15 g di funghi secchi80 g di burro1/2 cipolla1/2 carota1 cuore di sedano120 ml di vino rosso200 g di passata di pomodoro1 [...]

tags : manzo riso burro funghi pancetta ingredienti
dal 29 December 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Gli chef stellati puntano per l'Ultimo dell'Anno sui sapori della nonna

I classici cotechino e lenticchie trionfano sulle tavole degli italiani per il menù dell'ultimo dell'anno assieme a gnocchi, tortelli, abbacchio e sformato di verdure. Per il brindisi meglio il [...]

tags : pecorino cesanese prosecco barolo fiano aglianico moscato bianco cozze romana
dal 28 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]

tags : soia pecorino barolo tofu cantina pinot prosecco malvasia chardonnay grechetto
dal 28 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Cento idee veloci per il buffet di Capodanno (salate)

Cento idee veloci per il buffet di Capodanno (salate)

così come mi vengono... sono prevalentemente "non ricette", tanto per non impazzire anche la sera dell'ultimo dell'anno e molte di esse o sono sul blog o sono variazioni sul tema. Se però [...]

tags : soia pecorino frutta ligure segale funghi pesche dolci salsa forno
dal 28 December 2011 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Cappone ripieno

Cappone ripieno

 sono diverse versioni e diversi i metodi di cottura, io vi metto la mia per farlo bollito perchè mi permette di utilizzare il brodo per gli agnolotti o cappelletti alla sera (e ci vuole) [...]

tags : carote ricetta verdure forno collo noce aglio brodo cappone arrosto
dal 25 December 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Natale, Coldiretti: nove italiani su dieci a tavola con menù tradizione

Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con oltre la metà delle famiglie che non spenderà piu' di 75 euro anche grazie il ritorno [...]

tags : pecorino friselle rossese piave moscato pignoletto sangiovese raboso pettole aglianico
dal 24 December 2011 su:
carne e pesce vino dolci
Natale Last Minute. 20 ristoranti per il cenone e il pranzo

Natale Last Minute. 20 ristoranti per il cenone e il pranzo

Avete preparato tutto per il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale. Oppure no e state cercando un ristorante last minute. Ecco una selezione di locali e di menu. Con l’avvertenza che [...]

tags : pinot soave riesling cesanese chianti moscato campana brunello di montalcino barolo recioto
dal 23 December 2011 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Arrosto di vitello farcito con funghi e qualche idea per il menù delle feste

Arrosto di vitello farcito con funghi e qualche idea per il menù delle feste

Oggi un post veloce, giusto per darvi qualche altra idea per il vostro menù! :-DQuesto arrosto risale all'anno scorso ed è stato il mio secondo del menù di Natale, molto molto buono davvero, [...]

tags : pachino pinot glutine pulire funghi ravioli ricetta cipolle kg porcini
dal 22 December 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
100 piatti regionali per imbandire la tavola di Natale

100 piatti regionali per imbandire la tavola di Natale

Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, tempo è di una ricognizione dei piatti nostrani. Caleidoscopica ma, per forza [...]

tags : pecorino pettole rossese fiano trebbiano fiocchetto cannonau forno frutta funghi
dal 22 December 2011 su:
dolci carne e pesce frutta verdura
CAPPELLACCI RIPIENI DI MAGRO E ROSSI COME IL NATALE!

CAPPELLACCI RIPIENI DI MAGRO E ROSSI COME IL NATALE!

Sono stravolta! Sabato e domenica toccata e fuga a Vienna per i mercatini di Natale, lunedi sera in piedi fino alle 2 del mattino per sfornare una tonnellata di biscotti da portare in ufficio, [...]

tags : forno farina dolci burro noce punta bianco ravioli tacchino tagliere
dal 22 December 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
IDEA MENU' DELLE FESTE 2011 (terza parte)

IDEA MENU' DELLE FESTE 2011 (terza parte)

Rieccoci ... Nella settimana che porta al Natale, ancora  qualche idea menu' ... Buona giornata a tutti !!!ANTIPASTO  [...]

tags : lonza latte fuoco forno farina burro maiale noce pollo manzo
dal 20 December 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
La mia pasta e fagioli

La mia pasta e fagioli

Il freddo è arrivato...anche qui!! La temperatura è scesa in picchiata, e adesso si può davvero dire CHE FREDDO!! Così ho pensato di consolarmi con un piatto caldo caldo e piccantino, che [...]

tags : verdure bio fagioli pentola parmigiano temperatura
dal 19 December 2011 su:
frutta verdura ricetta
Zenzero: un alleato contro il freddo

Zenzero: un alleato contro il freddo

Lo zenzero (Zingiber officinalis Roscoe) è la radice di una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zinziberacee. Originaria dell’Asia orientale; ha steli eretti con due file [...]

tags : soia cornetti tofu marino forno frutta salsa succo latte birra
dal 19 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La parola del giorno: aceto

La parola del giorno: aceto

-31 Aceto. Oggi mi sono regalata una bottiglia d’aceto che mancava  nella mia  attuale collezione: un aceto francese al dragoncello (una delle erbe più “amiche” [...]

tags : bianco vapore lamponi ortaggi romana frutta mele punta pollo lattuga
dal 17 December 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Risotto al vino

INGREDIENTI350 g di riso 350 ml di vino rosso 1 cipolla piccola 1 litro brodo parmigiano grattugiato burro olio d'oliva sale pepePreparazioneTritate la cipolla finemente e fatela rosolare in [...]

tags : brodo noce riso burro risotto mescolate pentola ingredienti
dal 16 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Povero Diavolo | L’equipaggio riscopre Parini in 12 piatti

Povero Diavolo | L’equipaggio riscopre Parini in 12 piatti

Ci sono dei posti magici, che hanno la capacità di ospitare. Di rasserenare corpo e spirito. La casa di Fausto e Stefania Fratti è uno di questi. Non importa da quanto lontano vieni, quanto [...]

tags : rosato lambrusco manzo dolci forno porri latte punti rapa mele
dal 14 December 2011 su:
frutta verdura locali alcolici
Paglia e fieno al forno,  una ricetta per due !

Paglia e fieno al forno, una ricetta per due !

Marco :  Mamma per me niente funghi, eh! Io : allora si dovrà sdoppiare la ricetta, per te metterò piselli, ok?Ecco come può trasformarsi una ricetta in casa mia,i gusti a tavola sono a [...]

tags : pulire farina caldaro ricetta porcini funghi forno pollo aglio burro
dal 13 December 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

DOC Reggiano Rosso “Pozzoferrato” – Storchi 2010 Magnum

Salamino, Ancellotta, Maestri. Un blend rigorosamente Lambursco, nobilitato da una rifermentazione in bottiglia testarda e convinta. Il bicchiere nero ha barba viola assai pronunciata, ma [...]

tags : mora doc salato reggiano salamino reggiano rosso
dal 12 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Lasagne al radicchio rosso di Treviso

 Vi propongo un primo di classe , adatto per il Pranzo di Natale; Lasagne  al radicchio rosso di Treviso.Vi consiglio di farlo con le lasagne fatte in casa , la ricetta la trovate qui [...]

tags : fiocchetto forno farina bianco fuoco burro noce grana ricetta latte
dal 12 December 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Napoli, le ricette delle osterie low cost: la Genovese di Nunzia Mattozzi, a due passi da Forcella

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di muscolo di manzo 1 kg di cipolle ramate 1 misurino olio extravergine d’oliva 50 gr. di pancetta a dadini 7/8 pomodorini 1 gambo di sedano 1 [...]

tags : manzo penne kg ricette cipolle pomodorini pancetta muscolo ingredienti
dal 10 December 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Social food

Visto il periodo di festività e ponti e la mia temporanea pigrizia, ho deciso di fare di quattro post uno solo. Gli argomenti trattati sono la recensione di due ristoranti (L’Angolo di [...]

tags : piave cortese riserva cipolle risotto filetto salato monte punti porri
dal 8 December 2011 su:
vino ricetta carne e pesce