Decine di migliaia di turisti hanno affollato il sabato di Vini nel Mondo di Spoleto, vetrina di lusso di quello che è stato definito il Vigneto Italia, la più importante manifestazione [...]
Faccio subito una premessa......e' un lavoraccio fare queste lasagne, nondifficile, ma lungo e laborioso, pero' alla fine mangiarlo ti appagata pertutto il lavoro fatto.Ho fatto una grande [...]
Le zucchine rotonde sono ideali per essere preparate con un qualche ripieno. Vi propongo una farcia con verdure e panna. Ingredienti per quattro persone: 400 g di funghi, 50 g di parmigiano [...]
Laura Ravaioli, la vestizione -231 Laura Ravaioli, segno zodiacale cancro (compleanno il 22 giugno), è uno dei volti più noti della cucina in TV. Dal 1999, anno di nascita [...]
Un’esperienza da veri foodies nel mondo dell’’alta salumeria italiana, arricchita dall’abbinamento con i migliori vini della tradizione gastronomica nazionale e straniera. A [...]
Ardua impresa riuscir a soddisfare le aspettative dopo aver ricevuto solo commenti positivi; ma quando queste vengono addirittura superate… bè l’appagamento vale doppio… Era [...]
Questo piccolo antipasto, finger food, è delizioso e velocissimo, preso dagli Speciali della Cucina Italiana, messi a tavola vanno letteralmente a ruba anche (e soprattutto tra i bambini!). [...]
Un film dai buoni sentimenti, una favola per tutta la famiglia, Babe maialino coraggioso, che racconta la storia di questo tenerissimo cosino rosa che arriva nella fattoria dei coniugi [...]
Oggi vi propongo una specie di parmigiana di zucchine, in cui, però, il sapore è alterato dalla crescenza che si va a sostituire alla mozzarella: questo piccolo stratagemma renderà la [...]
Anche il Giacomo 61 fa parte della nuova linea Traguardi, appena messa sul mercato da Cà de Medici. Ricorda la prima linea di San Giacomo attivata nel 61, iniziando a curale la selezione delle [...]
Incaricati della missione impossibile di romanizzare la famosa “Guida Michelin” della pizza napoletana, dopo un iniziale momento di smarrimento abbiamo detto sì. Consapevoli che la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 25 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di lasagne (sfoglie gia’ pronte) 500gr. di bietole 1 porro 1 peperone [...]
Buongiorno.. e finalmente siamo alle porte del week-end! che spero sia di sole.. anche se le previsioni non sono positive come lo sono io :-(.... sigh...Voglio augurarvi un felice fine [...]
Rieccomi!Credevate di esservi liberati di me?Ed ecco un piattino leggero per la dieta e per la temperature estiva in arrivo!!conigli feliciPremetto che è un post ricco...E' passato un pò di [...]
INGREDIENTIper la pasta400 g farina4 uovasaleper il ripieno450 g lombata di manzo1 cipolla1 costa sedano1 carota150 g burro3 chiodi di garofano2 spicchi aglio3 cucchiai salsa di pomodoro2 [...]
INGREDIENTI400 g di salsiccia6 uova200 ml di vino bianco secco1 peperone rosso1 peperone giallo1 peperone verde1 grossa cipolla1 mazzetto di prezzemolo2 pomodori pelati2 cucchiai di parmigiano [...]
Buon giorno a tutti!!!!!Eccomi ritornata dopo due giorni un pò intensi.....ieri praticamente sono stata in casa forse un'ora filata in tutta la giornata...un sacco di impegni...corri di qua, di [...]
Piazza San Prospero è uno degli angoli più belli del centro storico di Reggio Emilia. Anzi, forse il luogo meglio preservato immune dai delirii palazzineschi degli anni ’60 e ’70 [...]
Comincio con ringraziarvi per la vostra partecipazione al mio giveaway, che bello vedervi cosi numerosi ! Verrò a trovarvi tutte quante prestissimo!Il tempo da dedicare al [...]
Son passate due settimane da Pasqua e come avrete notato questa volta me la sono presa comoda! Talmente comoda che nella pizza di formaggio che vedete sopra non ho messo mano... è uscita [...]
Drinkexperience è il nuovo format della Città del gusto di Napoli. Fondere bar e cucina in un bicchiere non è impresa da poco, soprattutto se ad essere remixati, sono i classici cocktail.Un [...]
Ingredienti per 6 persone: Per lo strudel: 1 disco di pasta sfoglia fresca (circa 230 g), 150 g di speck, 1 peperone rosso, 1 peperone verde, 1 peperone giallo, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai [...]
Ed ecco a voi il pezzo forte del menù per il pic-nic del Lunedì dell'Angelo...Sartù di riso con ragù e polpettine di "agnello felice"La ricetta che vi propongo è una mia personale [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di penne 100gr. di pisellini surgelati 1 peperone rosso 2 porri 1dl. di latte 4 uova 4 [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora + 1 ora di riposo INGREDIENTI burro olio 300gr. di polpa scelta di manzo tritata 250gr. di lonza di maiale tritata [...]