Un cupcake dal gusto fresco ed estivo, con un inedito frosting al Philadelphia aromatizzato! Wikipedia ci insegna che il pompelmo rosa è arrivato fino a noi sia dall’Estremo Oriente, [...]
Si narra che quando Afrodite emerse dal mare, nella caldissima isola di Cipro, assieme a lei emerse anche un cespuglio di rose bianche, ben munite di spine, tanto che la dea si punse il piede e [...]
Pace.Silenzio.Ho bisogno di pensare, di calmarmi.Ho bisogno di stare qua, nella penombra della mia camera a scrivere le sensazioni che sto provando......rabbia, delusione, [...]
As I've already said, I love soups and now in summer I would like to propose both warm or cold. Today I have prepared one with courgettes and fresh mint, which is very fresh and [...]
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria lombarda, io ho realizzato una versione fredda, adatta al periodo estivo ; aggiungendo pesce spada affumicato, polpa [...]
Molti si lamentano che l'estate se ne sia andata... e forse c'è un motivo: in questi ultimi giorni ho lavorato in silenzio per poter pubblicare l'aggiornamento dei nuovi FoodBlog Italiani!!!I [...]
Pausa risotti per pochi giorni....i fornelli però sono sempre in fermento e vista la mia ultima ricca collaborazione con l'azienda CODAP "multinazionale specializzata nella produzione e [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Sono passati 24 anni da quando, nel giro di 10 giorni, decidemmo di sposarci. Era la metà di agosto e la prima data disponibile risultò essere il 5 settembre 1987.Ci conoscevamo da meno di un [...]
Una bella torta a due piani decorata con fiorellini rosa e con gli strumenti di lavoro della festeggiata. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette Cerchi casa a [...]
'Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?'. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad - realizzata da Monica Piscitelli per il popolare Luciano [...]
Tornare all’ultima bottiglia di Besler Biank, il prodotto dei frutti del vigneto Besleri in Val di Cembra. Dopo sette anni ascoltarlo così verde, balsamico, speziato: una specie di [...]
La diatriba sul Panino Giusto, l’ennesima incursione sul tema del rispetto eccetera, mi ha fatto tornare in mente un lacerto sepolto nel “disco duro”. E’ parte di un [...]
Qualche mese fa, prima che finissero le scuole, Daniele con la classica vocina dei bimbi quando sono ammalati e gli occhi luccicosi dalla febbre mi dice:" Flavia?? guardi un film con me??" E [...]
Questa grappa si presenta limpida e brillante. Al naso evidenzia una bella complessità di aromi di indubbia intensità, sono molto puliti e sicuramente raffinati. Si fanno riconoscere i tipici [...]
Estate, caldo e pigrizia: voglia di cucinare saltami addosso. Per fortuna in cucina, facile e veloce possono anche essere sinonimo di buono, a volte. E allora eccola, la generosa lista [...]
INGREDIENTI1 petto di pollo3 patate1 filetto di alicesenape dolce50 g di olive al forno50 g di olive verdi conditepecorinopepe rosaolio di olivaaglioPreparazioneMettere 4 cucchiai di olio e un [...]
E avanti con la sfilata dei risotti....Avete presente l'insalata belga di pochi giorni fa?? Beh, ne avevo preparata in dosi massicce proprio con il proposito di avanzarla e aggiungerla a questo [...]
come promesso ecco la seconda ed ultima parte del resoconto della divertente biciclettata che abbiamo fatto io e la mia famiglia tra gli splendidi scenari della val pusteria. è il secondo [...]
ingredienti per 4200 g di insalata pan di zucchero1 finocchio tenero1 pompelmo rosa300 g di salmone affumicatoaceto di mele q.b.olio extra vergine d'oliva q.b.sale q.b.pepe [...]
Ed ecco con quale piatto ho inaugurato la mia collaborazione con la "Cooperativa la Pila"un risotto al pomodoro, semplice ma con un tocco personale, come sempre devo mettere la mia firma [...]
Prima edizione a Mira della celebre manifestazione ideata dal Movimento Turismo Del Vino. Guidati da Veneziaeventi.com e Provincia di Venezia si navigherà tra le 'Costellazioni' del baccalà [...]
Riassunto della puntata precedente: strappate alla tranquillità della montagna (l'una) e alla frenesia della città (l'altra) dall'invito di una giornalista a partecipare ad una trasmissione [...]
Non è che tutte le sere possiamo raccontare la miglior cantina, e bere la miglior cantina: l’ultimo colloquio che ho avuto con il mio fegato è stato molto teso, voleva licenziarsi. Come [...]
Ci sarà sicuramente qualcuno di voi che penserà: perchè mai accendere il forno per fare i cantucci, con queste splendide giornate di sole, calde e afose? Io vi rispondo: dove vivete??? [...]