Lo spettacolo per la verità inizia molto prima: la Bianca Rupe – le epiche citazioni dannunziane sono dipinte sui muri, incise nella pietra, stampate sulla carta – incombe sulla [...]
BERLINO - La currywurst e' una ricetta brevettata. La signora Herta Heuwer fu la prima a servirla nel suo Imbiss (lo snack bar in tedesco) il 4 settembre del 1949, 60 anni fa (ma [...]
RISOTTO PISELLI E SALSICCIAIngredienti: riso, cipolla, olio, 450 ml di acqua, 1 dado, un pezzo di salsiccia, piselli, vino rosato, 2 pomodori san marzano, prezzemolo, piselli [...]
Un antipasto sfizioso sempre buono: le bruschette. Usate una pagnotta di grano duro, dei pomodorini, una salsiccia saporita, delle mozzarelline, olive nere e verdi, alici sotto’olio, [...]
Finalmente cominciamo a respirare!E non solo per il fresco che settembre si è portato dietro.Come sapete, ho, oltre ad una quasi 14enne, anche una bambina che ha compiuto 5 anni lo scorso 2 [...]
a cura di Iranna Di Meo Terza ricetta con le fragole di Policoro dopo quella del dolce e conil baccalà Ingredienti per 4 persone Riso [...]
Ecco a voi un piatto semplicissimo da preparare con due ingredienti che si sposano molto bene tra loro: la salsiccia e le melanzane. Vediamo cosa ci occorre per 2 persone: 250 grammi di pasta; [...]
In effetti, sia la cronaca che l'informazione culinaria ha da tempo abbandonato i pasticci di carne. Preparazioni molto diffuse nei paesi del nord europa, come il Belgio, nazione dove ho [...]
Gli strascinati, tipica pasta lucana, possono essere conditi con salsiccia e ricotta, ottenendo un primo piatto veramente saporito, anche se consigliamo di considerarlo come piatto unico. [...]
[introduzione]Gli strascinati, tipica pasta lucana, possono essere conditi con salsiccia e ricotta, ottenendo un primo piatto veramente saporito, anche se consigliamo di considerarlo come…
Una ricetta veloce per un secondo appetitoso: spiedini fatti in casa. Acquistate 2 petti di pollo privi di grasso, una salsiccia saporita, una fetta di pancetta da 100 gr tagliata in [...]
Al diavolo brunellopoli. Il sangiovese a Montalcino è vivo, e lotta con noi. Basta sedersi sulle dure sedie dell’Osteria Porta al Cassero, e ordinare il 2007 del Rosso di Giulio Salvioni, [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Anche la pizza ha le sue stagioni. Panna, prosciutto e mais non è [...]
Mi sono preso non pochi rimbrotti per essermi dato allo Champagne. Il fatto è che voglio essere utile alla causa, visto che i francesi lamentano per la prima volta un serio surplus di [...]
Una ricetta facilissima per una serata a casa: pizza con gorgonzola! Non vado matta per questo formaggio ma sulla pizza mi sembra abbia tutto un altro sapore! Procuratevi per l’impasto [...]
Una serata nelle atmosfere incantate dei Sassi di Matera è un’esperienza davvero indimenticabile, anche se deciderete, come abbiamo fatto noi, di cenare in un posticino un po’ [...]
Visto che abbiamo passato una settimana a Barcellona a viziare me con i ristoranti vegetariani e la possibilità di entrare in un posto, mettermi seduta e poter ordinare senza dover fare 1000 [...]
Vediamo come cucinare i crauti, una delle più classiche ricette della cucina tedesca (saurkraut). I crauti sono l’accompagnamento ideale dei wurstel, dello stinco di maiale, ma anche delle [...]
Ingredienti per 6 persone 600 grammi di penne o ziti corti 4 melanzane di media grandezza abbondante ragù di carne di maiale ( costine o salsicce) 700 gr. di caciocavallo di media [...]
Secondo recenti sondaggi sono ben ventiquattro milioni i barbecue organizzati dagli italiani nel periodo che va da giugno a settembre. Se da un lato la grigliata per molti è un irrinunciabile [...]
di Iranna De Meo Cottura alla brace per assaporare meglio la gustosa carne del suino nero lucano. Parola di chef. Di Michele Lorè. A ruba i panino con la salsiccia grigliata, ma anche le [...]
E' quando vai in vacanza che ti accorgi che esistono mondi diversi, fatti da persone che hanno credenze che tu ascolti dubbioso, di abitudini che ti sembrano ridicole, di luoghi comuni che [...]
C’ è una rima in voga in Maremma e nella provincia di Grosseto: “se vai a Cupi troverai solo lupi”. Devo dire che in parte è vero, ma ci si trova anche una simpatica trattoria, [...]
Ricetta di Stefania del blog "COOL e CHIC style confidential"400 g di penne5 salsicciemezza cipollamezzo bicchiere di vino bianco5 foglie di salviaun rametto di rosmarinoun mazzetto di timoolio [...]
Suppongo non ci sia esattamente di ché rimanere sorpresi ma, fra le mail che ricevo, una delle domande ricorrenti è appunto Sto per andare a bruxelles, cosa mi consigli? Anzi, ogni volta che [...]