Risultati: 1568 per spalla
ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ Αυτη η συνταγη ειναι απο τις πολυ αγαπημενες μας! Μπορειτε να την [...]
Tempi di lavoro: 30 sec per 6 stazioni senza fermarsi, 5 sec per passare da una stazione alla successiva e 1 min di recupero alla fine dei 6 esercizi. Il tutto lo si ripete altre 2 o + volte. [...]
Le paste di meliga sono dei biscotti tipici del Piemonte, e come spesso accade con i dolci del nord contengono farina di mais, che conferisce loro un bel colore e un buon sapore. Ho fatto un mix [...]
Morelli è un pastifizio artigianale a conduzione familiare toscano, per la precisione dalla provincia di Pisa. Caratterizza la specializzazione della sua offerta con questa presenza del germe [...]
Ingredienti: 800 G – Spalla D’agnello 25 Cl – Vino Rosso 2 – Cipolle 2 – Carote 2 – Scalogni 1 Spicchio – Aglio Erbe Aromatiche 100 G – Lardo 250 [...]
PRIMO: risotto di mareSECONDO: agnello alla belgaDOLCE: pigna di PasquaSPECIALE: carciofi ai pinoli
INGREDIENTI500 g di carne per spezzatino (polpa di spalla)2 cipolle grandi1 limone500 ml di vino bianco secco150 g di panna da cucina1 tuorlo d'uovo1 ciuffo di prezzemolo3 cucchiai di farina [...]
Venti anni fa erano handicappati. Poi sono diventati disabili. Oggi un pelosissimo politicamente corretto li vuole diversamente abili. Una versione più giovane e stupida di me pensava che [...]
Ricordo che una raffinata ditta di porcellane aveva lanciato, direi forse 20 anni fa, una campagna pubblicitaria utilizzando proprio questo slogan AGLI INTENDITORI BASTA UN RIFLESSO.Il piatto [...]
Una delle ricette classiche della tradizione pugliese per le feste di Pasqua è la teglia al forno con capretto (o agnello) con carciofi e patate come contorno. Ecco come si prepara. Gli [...]
Ha chiuso ieri Agrifood Club, alla Fiera di Verona con Vinitaly, Sol ed Enolitech dal 25 al 28 marzo 2012. Agrifood Club e Golosario 'missionari del gusto' nel mondo per il top [...]
Come tutte le mattine era uscito di casa con la inossidabile convinzione che presto o tardi avrebbe certamente stupito il mondo; come tutte le mattine aveva percorso via Calini fino [...]
Mentre provo a chiudere questo post sono seduto all’ombra del grande larice rosso al centro del giardino di Villa Favorita. Anche oggi la fontana scroscia, gli uccellini cinguettano, voci [...]
Non è la prima volta che mi cimento nella Bœuf bourguignon. La prima volta dopo aver visto un documentario su RAI5 (No reservation con Anthony Bourdain) , che parlava di questo piatto [...]
L'agnello ha caratteristiche simili alla carne bovina, ma è più difficile separare il grasso visibile: la coscia, la spalla e il lombo sono carni magre o semigrasse, a seconda del tipo di [...]
"Ingredienti per 6 persone: scegliere sempre dell'agnello grasso e bianco, tagliare il petto del carré e farlo brasare o cuocere nel brodo. Quando i petti sono cotti, scolarli, deporli in un [...]
Odi i fior parlar tra lor.Parlano tra loro i tuli,tuli, tuli, tulipan,mormorano in coro, i tuli,tuli, tuli, tulipan.Odi il canto deliziosonell'incanto sospiroso.Che i tulipani mi piacciano non [...]
Il gnocco fritto e la spalla cotta sono due classici della cucina di Reggio Emilia. Certo, il gnocco, questa specie di pane di origine si dice Longobarda, è diffuso in tutta l'Emilia [...]
Come al solito prima di un allenamento bisogna fare un riscaldamento adeguato. Consiglio anche un buon streching finale. L’allenamento di oggi è un circuito di 4 esercizi da fare in [...]
Lunedì 5 marzo 2012, sono in viaggio verso Milano. Fuori dal finestrino le immagini passano velocemente, il cielo è grigio ed ancora non si vedono i colori della primavera. Profumo di [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per [...]
Il leitmotiv dell’evento è stato il ricordo e non poteva essere altrimenti. E’ la Cena a 4 Mani di Marzia Buzzanca e di William Zonfa del Magione Papale (L’Aquila), le prime due intente [...]
Prima di cominciare fare un riscaldamento adeguato. Impostiamo il timer a 50/10 per 12 cicli. Faremo i seguenti esercizi in sequenza per 50 secondi con 10 secondi di pausa tra un esercizio e [...]
Come vi avevo accennato anche Marocco e Tunisia erano presenti alla manifestazione Vinisud con propri stands, così sono andata ad assaggiarmi i vini Tunisini. Qui la vite risale al [...]
