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Mangiare a Vilnius: cosa assaggiare e dove?

Mangiare a Vilnius: cosa assaggiare e dove?

Indice   Vilnius è una città vivace e di assoluta piacevolezza, di piccole dimensione, con un centro storico ampio e ricco di attrattive. Chi visita la Lituania non può che partire da [...]

tags : salsa cuoco funghi segale salumi burro fiore pub zona pane
dal 7 October 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

L’uovo primordiale e le tendenze estetiche del futuro alla Biennale Arte di Venezia

Indice   Passeggio ai Giardini della Biennale Arte a Venezia ed entro in un uovo. È dentro il padiglione giapponese, un’opera architettonica di grande bellezza disegnata da Takamasa [...]

tags : uccelli brodo gallina francese giapponese internazionale
dal 4 October 2019 su:
cucina internazionale pane pasta riso carne e pesce
Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
dal 17 September 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Osterie d’Italia 2020: i premi speciali

Osterie d’Italia 2020 fa trent’anni e per l’occasione veste il Piccolo Teatro Strehler di Milano, srotolando striscioni giallo-guida-Slow Food e portando sul palco Michele [...]

tags : vini sala servizio trattoria carta dei vini
dal 16 September 2019 su:
locali vino

Cantina Piero Mancini a Olbia: un sogno lungo trent’anni

Cantina Piero Mancini Olbia Via Madagascar, 17 Tel. 0789 50717 www.pieromancini.it di Monica Bianciardi Believe in your dreams. Sono le passioni e non gli interessi che governano il mondo; [...]

tags : cantina vini monica spumanti
dal 14 September 2019 su:
vino alcolici locali
StreeXO a Madrid, recensione: come si mangia nel videogame di David Muñoz

StreeXO a Madrid, recensione: come si mangia nel videogame di David Muñoz

Abbiamo visitato StreetXO a Madrid, il concept “street” del celebre chef David Muñoz, che occupa parte dell’ultimo piano di El Corte Inglés di Calle Serrano. La nostra [...]

tags : spiedo vapore panino glutine inglese quaglia brioche funghi greco cocco
dal 10 September 2019 su:
cucina internazionale locali alcolici
Ristoranti stellati Brescia e provincia 2019: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Brescia e provincia 2019: elenco, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati di Brescia e provincia sono tredici per la guida Michelin 2019, due con due stelle, undici con una stella, tra i quali il vincitore del premio “One to Watch 2019” [...]

tags : cantina franciacorta frutta salsa monte farina ricette anatra manzo pollo
dal 9 September 2019 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Joia, trent'anni di cucina vegetariana e non sentirli

Fondato dallo chef Pietro Leemann, è stato il primo ristorante di alta cucina naturale a ricevere una stella Michelin. Per l’anniversario, una festa e un libro.

tags : naturale ristorante
dal 6 September 2019 su:
locali
Tiella di verdure e riso

Tiella di verdure e riso

Le amiche sono belle.Si ascoltano, si sostengono nelle scelte, condividono speranze, dubbi o preoccupazioni, gioiscono delle conquiste, si prendono in giro come bambine ridendo a crepapelle, a [...]

tags : verdure ricetta forno riso terrina reggiano cipollotti pomodorini mescolate peperoni
dal 23 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo nel 2019? In totale, la regione ha sette posti super-premiati dalla Guida Michelin, 6 con una stella e uno tristellato, il celebre Reale di Niko [...]

tags : cantina punta manzo burro reale pane bar fave sala menu
dal 22 August 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Castelvenere/Telese Terme (Sannio) – La Pineta: la verace pizza napoletana di Umberto Mauriello nella cittadina termale

di Pasquale Carlo Da circa trent’anni ‘La Pineta’ costituisce uno dei punti fermi per la pizza e per la cucina casereccia dei telesini, dei turisti che giungono alle terme e dei tanti [...]

tags : pizza punti sannio napoletana
dal 17 August 2019 su:
pane e pizza vino
Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria

Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria

L'articolo Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria proviene da Lavinium. La cosiddetta cucina della memoria è un’arma a doppio taglio: ti fa cullare aspettative enormi [...]

tags : cantina salumi grana sugo scalco condimento romagnola servizio salsiccia
dal 15 August 2019 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Ristoranti più cari del mondo: la top 25 del 2019

Ristoranti più cari del mondo: la top 25 del 2019

Quanto siamo disposti a spendere un’esperienza gastronomica indimenticabile? Tanti, tantissimi soldi, almeno a giudicare dalla lista dei venticinque ristoranti più cari del mondo nel [...]

tags : anatra pietra verdure piselli manzo zucca bar rape sala menu
dal 13 August 2019 su:
locali ricetta frutta verdura
Gelati anni ‘80 scomparsi e indimenticabili

Gelati anni ‘80 scomparsi e indimenticabili

Indice       Chi come me è nato negli anni ‘80, ricorderà le estati della nostra infanzia: infinite e assolate, tra gite in bicicletta, pomeriggi con gli amici e gelati [...]

tags : panna gelati gelato cioccolato
dal 12 August 2019 su:
dolci

Al ristoratore Luca Cattani il Premio Mangiacinema "Made in Salso" 2019

Luigi Bellucci Da oltre trent'anni alla guida dell'Incontro con la sua famiglia e con l'executive chef Franca Petta. SALSOMAGGIORE TERME (Parma) – Fin dalla prima edizione, Luca Cattani [...]

tags : parma
dal 12 August 2019 su:
carne e pesce
Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Puglia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati della Puglia sono dieci per la guida Michelin 2019, tutti con una sola stella. Se vi sembrano pochi, pensando alla ricchissima tradizione gastronomica della regione, [...]

tags : cantina pugliese schiava fuoco coppia punta trani sala menu pietra
dal 11 August 2019 su:
locali alcolici ricetta

Palačinka e composta di prugne #innamoratedelsole: la giusta “merenda” per la tappa nelle cucine della Croazia

La particolare posizione geografica della Croazia è stata determinante per trasformarla in colto crocevia tra Oriente e Occidente, l'Europa centrale e lo spirito del Mediterraneo.Importante per [...]

tags : pinot chardonnay merlot cabernet passito malvasia albicocche sauvignon bianco vini
dal 5 August 2019 su:
alcolici vino ricetta
Dalla Gironda a Segonzac: note di viaggio dalla regione del cognac #2

Dalla Gironda a Segonzac: note di viaggio dalla regione del cognac #2

Ci siamo lasciati in riva alla Gironda, tra castelli e mostri acquatici. Ma anche tra qualche pineau e cognac. Eravamo però nei Fins Bois, il quarto cru della geografia del distillato francese [...]

tags : lambrusco elisir cognac romana fuoco dolci pietra cru francese champagne
dal 30 July 2019 su:
alcolici ricetta locali

Vino in lattina: negli States funziona, ma voi lo berreste?

Siamo arrivati a quel momento li, nel quale dobbiamo constatare che non solo il vino in lattina esiste, ma anche che negli States ovviamente funziona eccome. In tutta sincerità: voi lo [...]

tags : wine doc docg birra italiana sospiro sommelier
dal 21 July 2019 su:
alcolici dolci cucina internazionale
Festeggiare 30 anni di Albergaccio con una all star di Supertuscan anni ’90

Festeggiare 30 anni di Albergaccio con una all star di Supertuscan anni ’90

I trent’anni del ristorante già stellato Michelin Albergaccio di Castellina, da sempre un riferimento per un desinare di qualità nel Chianti Classico e ad un passo dalle aziende più [...]

tags : chianti barolo merlot malvasia brunello di montalcino montepulciano sangiovese lamponi ravioli riserva
dal 19 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Jovanotti e la picciolo Challenge, che ci farà rimpiangere i veri tormentoni

L’estate italiana, musicalmente parlando, ha già un re indiscusso: oggi come trent’anni fa (eh sì, ne è passato di tempo), è Jovanotti a far ballare le folle. E da oggi ha un [...]

tags : italiana
dal 12 July 2019 su:
cucina internazionale

Ad Avellino Baccalà Fest da Daniele Gourmet per promuovere il baccalà

Nei giorni scorsi si è tenuta ad Avellino, nel locale Daniele Gourmet di Giuseppe Maglione, un evento per la corretta conoscenza del baccalà: il Baccalà Fest. La serata tutta dedicata a [...]

tags : cantina fiore greco pesci ricette aglio vini docg chilo olive
dal 12 July 2019 su:
ricetta locali alcolici

6 vini da piscina sotto i 20 euro

Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia contro il caldo di cui non sai nulla. Sii gentile e porta il vino. È più caldo del solito, non sentite caldo anche voi? Ah, il global [...]

tags : trebbiano marzemino rosato barbera raboso lambrusco groppello sangiovese verdicchio vini
dal 4 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristoranti stellati Roma 2019: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

Ah, i ristoranti stellati di Roma. Terrazze con vista sul Colosseo (senza carbonara collosa), piatti tipici capitolini rivisitati sotto forma di amuse bouche e degustazioni indimenticabili in [...]

tags : pecorino barolo aglianico franciacorta fritto ricette grammi spiedo bianco rape
dal 3 July 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Chef Rubio ancora su Mercato Centrale Torino: continua il diverbio con Umberto Montano

Non si placa il battibecco tra Chef Rubio e Umberto Montano, patron del Mercato Centrale Torino e, anzi, assume toni sempre più accesi. Abbiamo la sensazione che finirà qui, con [...]

tags : punta inferno
dal 2 July 2019 su:
carne e pesce vino