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Spostiamoci a Roma perché qui la Croce Rossa Italiana ha organizzato una giornata dedicata a una raccolta alimentare straordinaria nei supermercati della capitale. La data è quella di sabato 6 [...]
Croccante simbolo del Carnevale al pari della più nota e appariscente frittella, il crostolo è un po’ l’incompreso tra i dolci che animano il periodo della festa popolare che precede la [...]
Kerner e Sylvaner, presentati i vini Valle Isarco di Riccardo Cotarella e Hannes Munter di Marina Betto Sono il direttore Armil Gratl con l’enologo Hannes Munter insieme al nuovo [...]
Capita di essere attratti da cose e persone che, in qualche modo, hanno a che fare con noi, anche se inconsciamente. Questo vale anche per il vino e quando ce ne rendiamo conto sembra [...]
Ci ha abituati ad almeno una novità l’anno, senza mai prescindere dai suoi principi. I suoi dolci nascono sempre (e rigorosamente) da un’attenta scelta della materia prima e senza [...]
Nonostante io non sia una grande consumatrice dei prodotti a base di maiale la salsiccia resta uno dei piatti a cui non so resistere. Voglio parlarvi di una ricetta semplicissima che prepariamo [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali.La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto. Il tema di questo mese è tutto dedicato ai salumi e agli insaccati tipici locali, pertanto ogni regione vi descriverà un [...]
Fino ad un paio di anni fa, in agosto, andavo in montagna a casa dei miei zii in Piemonte e per me era la vacanza più bella, più attesa.Una casa che sentivo mia, che rispecchiava il mio ideale [...]
E' stato scoperto nel 1989 dal naturalista Adrano Bruna e dal botanico prof. Livio Poldini che l'ha scientificamente certificata. Trattasi di un fiore davvero raro. È la Daphne [...]
Dopo il caos colori di questi ultimi giorni legati alle festività, torna da lunedì la divisione in zone arancioni e gialle (nessuna zona rossa, per ora) per le diverse regioni d’Italia, [...]
Le regioni che saranno in zona arancione da lunedì prossimo 11 gennaio saranno cinque, stando al Corriere della Sera. Per la precisione Sicilia, Lombardia, Calabria, Emilia Romagna e [...]
Qualche tempo fa Martina Tommasi scrisse per qb mensile cartaceo un ricco articolo sulla storia dei canederli, i celebri gnocchi di pane della tradizione tirolese; ci piace riproporvene [...]
di Antonella Amodio Taurasi Alta Valle 2016 € 22,00 Colli di Castelfranci Contrada Braudiano 83040 – Castelfranci (Av) Tel 0827 72392 www.collidicastelfranci.it [...]
Nella ciotolina potete vedere come si presentano i ciccioli utilizzati per la ricettaBuon Anno!Questo è l'augurio che Zibaldone e L'Italia nel piatto fa a tutti voi che leggete questo post, il [...]
Gli Scaghiozzi deliziosi triangolini di polenta fritta tipici del Sud Italia da Napoli fino alla mia isola passando per la Puglia. In Sicilia specialmente a Messina gli scaghiozzi vengono [...]
L'Italia nel Piatto inzia il nuovo anno con un tema culinario tutto dedicato alla polenta, tema che sarà sicuramente gradito da molti di voi. Anche se in Italia ci sono regioni [...]
Eccomi con un altro duetto e quindi con un cocktail da aperitivo, questa volta alcolico realizzato appositamente da Riccardo Corsiero per essere abbinato ai nostri golosissimi cantucci salati, [...]
Certo, recarsi di persona in Valle d’Aosta per una frizzante settimana bianca o un rilassante weekend sulla neve è molto più gratificante, ma dal momento che l’epidemia ci rende [...]
Il Trebbiano è un vitigno pregiato che in Abruzzo tocca livelli impagabili. In apparenza semplice quanto sorprendentemente elegante e longevo. Il consiglio è scegliere le migliori bottiglie [...]
Già ieri i Carabinieri avevano confermato che la morte di Agitu Ideo Gudeta, la rifugiata etiope che aveva fondato l’azienda La Capra Felice, era imputabile a un omicidio. Oggi arriva la [...]
OGGETTO: Progetto ACQUAVITIS: Soluzioni innovative per l’uso efficiente dell’acqua in viticoltura transfrontaliera - il portale acquavitis.eu è online Il primo anno progettuale del [...]
Ci sono tanti piccoli e incantevoli borghi e villaggi dove il tempo sembra essersi fermato, con casette perfettamente conservate e gente cordiale e accogliente. Alcuni, molto suggestivi, sono in [...]
Green Pea, il primo store ecosostenibile al mondo firmato Farinetti, apre a Torino con un’ampia offerta di prodotti bio e sostenibili, a tema fashion, lifestyle e food, con tre punti [...]
Paolo Foradori si è spento nella notte del 22 Dicembre 2020. Paolo Foradori non ha segnato solo la storia dell’azienda Hofstätter. Riconosciuto come il padre del Pinot Nero [...]
