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Le Doc della Toscana: Barco Reale di Carmignano

L'articolo Le Doc della Toscana: Barco Reale di Carmignano proviene da Lavinium. Barco Reale di Carmignano D.O.C. (D.P.R. 28/4/1975 – G.U. n.222 del 21/8/1975 – Modificato con [...]

tags : sauvignon fiorentina trebbiano cabernet rosato cantina sangiovese malvasia carmignano occhio di pernice
dal 1 July 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

Continua la scoperta delle pizzerie di Milano e Provincia. Questa volta siamo a Cassina Nuova, una piccola frazione di Bollate, sede del secondo locale de La Baita dei Sapori del Sud. Ecco la [...]

tags : pugliese libretto provola farina funghi burrata classico zucchine reggiano forno
dal 30 June 2019 su:
ricetta locali vino
Collisioni festival agrirock

Collisioni festival agrirock

Le eccellenze enogastronomiche d'Italia protagoniste dell’undicesima edizione del Festival agrirock Collisioni dal 2 al 10 luglio 2019, a Barolo. Non solo grande musica internazionale e [...]

tags : barolo farina wine vini dop bar robiola wine bar castelmagno degustazione
dal 30 June 2019 su:
locali vino formaggi
Itinerario enogastronomico: il Veneto da nord a sud

Itinerario enogastronomico: il Veneto da nord a sud

Indice       La particolare conformazione geografica, che vede il suo territorio estendersi dalle alpi dolomitiche, a nord, fino al Delta del Po e al mare Adriatico, a sud, fa del [...]

tags : passito piave prosecco forno salato dop fuoco birra salsa funghi
dal 28 June 2019 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Wardagarda: alla scoperta dell’olio garda dop

L’appuntamento, giunto alla sua quarta edizione, è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre a Cavaion Veronese. Ospite d’onore lo chef Alessandro Borghese Torna la due giorni dedicata [...]

tags : dop zona ricette alimentare ristorante
dal 26 June 2019 su:
vino ricetta

WARDAGARDA: ALLA SCOPERTA DELL’OLIO GARDA DOP

L’appuntamento, giunto alla sua quarta edizione, è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre a Cavaion Veronese. Ospite d’onore lo chef Alessandro Borghese   Torna la due giorni [...]

tags : cru dop zona ricette alimentare ristorante
dal 26 June 2019 su:
vino alcolici
Ristorante di gelato, Gelato d'essai di Geppy Sferra, Roma

Ristorante di gelato, Gelato d'essai di Geppy Sferra, Roma

Nella gelateria di Geppy Sferra, nel quartiere di Centocelle a Roma, prende  forma un nuovo modo di consumare il gelato artigianale. Qui gelateria e gastronomia si incontrano e danno vita a [...]

tags : latte coppa pollo salato gelati romana frutta funghi pizza menu
dal 24 June 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le Doc del Veneto: Merlara

L'articolo Le Doc del Veneto: Merlara proviene da Lavinium. Merlara D.O.C. (D.M. 13/7/2000 – G.U. 178 del 1/8/2000. Ultima Modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale del [...]

tags : riesling malvasia cabernet sauvignon refosco dal peduncolo rosso novello piave pinot raboso merlot
dal 20 June 2019 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 891mo Meeting VG @ Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Patron/Barman Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Dopo aver raccontato in anteprima e con uno dei nostri reportage dettagliati Al Malò Cucina e Miscelazione, siamo tornati appena possibile per uno dei nostri eventi in compagnia degli Amici [...]

tags : soia pecorino igt moscato lonza barolo chardonnay franciacorta vodka bacon
dal 20 June 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Le DOC del Piemonte: Gabiano

L'articolo Le DOC del Piemonte: Gabiano proviene da Lavinium. Gabiano D.O.C. (D.P.R. 15/7/1983 – G.U. n.43 del 13/2/1984. Ultima modifica con D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito [...]

tags : grignolino freisa barbera secco rubino zona vini dop uva doc
dal 19 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino, i rossi toscani Dop leader nel mercato europeo

Mariella Belloni Lo studio Wine Monitor Nomisma per Consorzio Vino Chianti   Vino, i rossi toscani Dop leader nel mercato europeo In 10 anni investiti 600 milioni di euro nella [...]

tags : chianti dop vini wine toscana
dal 18 June 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

White Summer: Bianco da bere, da gustare, da ascoltare e da indossare

Torna il WHITE SUMMER l’evento dedicato al solstizio d’estate firmato Città del gusto Napoli Gambero Rosso. La festa esclusiva che apre la stagione estiva dei grandi eventi del famoso [...]

tags : campana albicocche frutta salato burro pane dop bio vini gelato
dal 17 June 2019 su:
vino formaggi alcolici

Vini: i toscani guidano l’export, davanti ai veneti e ai piemontesi

Udite, udite: i vini toscani, soprattutto nell’Ue, guidano l’export superando quelli veneti e persino i piemontesi. Leader indiscussi nel settore dunque, con il Consorzio Vino [...]

tags : chianti wine vini dop docg toscana svizzera vini dop internazionale esteri
dal 17 June 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 889mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Il nostro tour enogastronomico in compagnia degli Amici Gourmet presso le migliori tavole d’Italia continua da Benevello, nel cuore delle Langhe. Siamo infatti nella splendida cornice del [...]

tags : pugliese igt burro olive pizza langhe gelato fritto bianco fernet
dal 15 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Il mare in Val d’Aosta di Elio Ottin

Dentro lo schermo del cellulare i tralci incorniciano le cime spruzzate di neve. Qui sotto, nelle vigne di Elio Ottin, ci si scioglie dal caldo. Ad Aosta si suda, si irriga. Qualcuno la chiama [...]

tags : ribes mele uva dop latte bianco vendemmia cocktail svizzera fontina
dal 14 June 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Prima Festa Regionale delle DE. CO.

Virgilio Pronzati Era nell’anno 1999 quando Luigi Veronelli ideò le De.Co., ossia le Denominazioni Comunali. Tutti o quasi conoscevano le DOC e DOCG del vino. Meno le DOP, IGP e STG [...]

tags : dop doc docg
dal 14 June 2019 su:
alcolici vino
Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Siamo a Lissone, a una ventina di chilometri da Milano, in una piccola ma vivace pizzeria che negli ultimi anni ha fatto tanto parlare di sé: Pizzeria P. Ecco la nostra recensione. Ne è [...]

tags : salato forno birra latte farina salumi bianco bufala maiale salume
dal 12 June 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Cartoline dal 887mo Meeting VG @ Ristorante Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Quando si pensa a un ristorante che fa avanguardia in Italia la mente punta dritta in direzione Parma, dove dal 2015 nelle cucine dell’Inkiostro opera Terry Giacomello. Lo chef friulano sa [...]

tags : soia cantina moscato franciacorta sauvignon igt barolo chardonnay trota tonno
dal 11 June 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Vino da mare In Italia quasi una Dop su tre si affaccia sul mare

Vino da mare In Italia quasi una Dop su tre si affaccia sul mare

L’export dei vini bianchi fermi italiani sta crescendo più velocemente dei rossi (+47% vs +35%, dal 2010 al 2018) e i vigneti con finestre sul mare sono quelli che registrano le migliori [...]

tags : bianchello prosecco doc dop vini wine molise bianchello del metauro beva
dal 10 June 2019 su:
vino alcolici locali
Il mio menu di nozze green

Il mio menu di nozze green

La scelta del menu è uno degli aspetti più importanti per il successo di un ricevimento di nozze. Nel nostro caso non ci siamo limitati alla sola scelta di quali piatti ma abbiamo coinvolto [...]

tags : igt tofu latte birra dolci grana misha forno salato cinese
dal 9 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Radici del Sud 2019 i vincitori

75 i vini premiati dalle quattro giurie composte da giornalisti e buyer che hanno assaggiato gli oltre 300 vini in concorso. Premiazioni al Castello di Sannicandro di Bari. Nel Castello [...]

tags : grillo taurasi barbera cantina aleatico aglianico rosato nero d'avola fiano falanghina
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici locali

Vino, in Italia quasi una DOP su 3 si affaccia sul mare

Mariella Belloni Il turismo traina vini ‘marittimi’ di Marche, Sicilia, Puglia e Abruzzo L’export dei vini bianchi fermi italiani sta crescendo più velocemente [...]

tags : dop vini
dal 8 June 2019 su:
vino

Il primitivo di Antico Palmento ha un grande avvenire dietro le spalle

La vita è sempre ricca di sorprese, ma quanto è successo a me, qualche giorno, fa in un castello incantato che, d’ora in poi, eviteremo di chiamare “la splendida cornice”, [...]

tags : cantina pugliese primitivo dop prugne mirto vini vitigno manduria chiacchiere
dal 4 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

L’estate dei Borbone raccontata all’archivio storico di Napoli

Il 30 Maggio ho partecipato all’ultimo appuntamento della kermesse “Esperienze Borboniche” presso l’Archivio Storico dedicato all’estate dei Borbone. L’intera cena è stata [...]

tags : falanghina ischia ricette reale ricetta vini bar rum spigola vitello
dal 4 June 2019 su:
ricetta vino alcolici
La regina della bella stagione: la ciliegia di Vignola IGP

La regina della bella stagione: la ciliegia di Vignola IGP

Indice     L’avvicinarsi dell’estate non solo è sinonimo di maniche corte, spiaggia e abbronzatura, ma anche – e soprattutto – di alberi carichi di frutti e della loro [...]

tags : albicocche dolci fuoco rubino kiwi pere dop zona pesche mora
dal 3 June 2019 su:
frutta verdura ricetta vino