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![La Cà ed Pepino, Fogliano RE [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-065-800x600.jpg)
Ci sono locali con un karma inverso. C’è un negozio a piano terra in un paese qui vicino che seguo con commosso affetto da vent’anni: almeno una volta all’anno cambia [...]
Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]
Campi Flegrei Vigna delle Volpi 2007 di Agnanum Raffaele Moccia, Fiano di Avellino 2008 di Ciro Picariello, Gaja 2008 di Cantina Giardino, Greco di Tufo 2009 di Cantine dell’Angelo, Greco [...]
Da tempo avevo in mente di preparare questa cheesecake, ma sono sempre stata un po’ titubante.. alla fine mi sono decisa, ed eccola qui.. L’ho spacciata come simil torta di compleanno per il [...]
Entro i primi mesi del 2011 apre il secondo stabilimento per rispondere alla crescente domanda del mercato. Caffè Vergnano raddoppia il suo stabilimento di produzione a Santena su un'area di [...]
Nuova conferma per l'Azienda Adami di Colbertaldo di Vidor, selezionata ancora una volta dal Merano WineFestival, una delle manifestazioni vinicole più esclusive ed eleganti non solo a livello [...]
Adriano Ottonari – in arte Kenray – è un affezionato commentatore di Intravino. A volte scomposto, altre simpatico, teniamo a lui perché si avvicina al nostro “lettore [...]
Angelo PerettiEcco, questo è uno di quei vini che o ti prendono subito o - temo - non ti prenderanno mai. Vino che discrimina. Che va ascoltato. Ché il rischio, bevendolo con superficialità, [...]
Siamo in ritardo, come spesso ci succede, perché la giornata rosa, come si è visto su una miriade di blog non solo cibeschi, era ieri. Noi arriviamo trafelati, allo scoccare della mezzanotte, [...]
Da 'Colazione da Tiffany' alle degustazioni enologiche made in Italy, il set è sempre lo stesso. Sarà la Public Library di New York, luogo culto per intellettuali e registi cinematografici, a [...]
Abbiamo passato la metà di ottobre, le giornate si sono già notevolmente accorciate e, almeno nel nord-Italia, i banchi di nebbia hanno già fatto la loro comparsa. Abbiamo bisogno di qualche [...]
Ingredienti per 8 persone:- 300 gr. di farina- 120 gr. di zucchero- 1 uovo biologico- ½ limone bio- 250 gr. di yogurt naturale- 50 gr. di burro- ½ bustina di lievito- 70 gr. di gocce di frutta [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Oggi dopo pranzo mio marito dal divano”vogliamo uscireeeee?”e io che ero annoiata “si,vorrei andare a funghi!”“dove andiamo?”“dove siamo stati con Pincopallino a fare mazze di [...]
Ieri ad Amsterdam sono stato al ristorante Yamazto nell'hotel Okura. Una bellissima esperienza!Purtroppo trattandosi di una cena di lavoro non me la sono sentita di mettermi a fare foto ai [...]
Questa tortina aspettava da moltissimo tempo di essere pubblicata...già, proprio così, non si tratta di un'opera recente, ma nacque più o meno un anno fa, per essere regalata ad una persona [...]
Ebbeh voilà. Scusate il mezzo post introspettivo ma quando ci vuo’ ci vuo’… E qua, ormai, la tradizione del 15 ottobre vuole che prima vi scriva un post di quelli [...]
Ieri mi trovavo nel reparto dolci del supermercato e mi sono imbattuta in questa “novità”: le gocce di frutta ai frutti di bosco. Mi chiedo: perché non provare? Leggo le istruzioni per [...]
Ecco la ricetta del cheesecake ai frutti di bosco Ingredienti - 150 gr di biscotti secchi di tipo grancereale - 70 gr di burro - 250 gr di frutti di bosco misti - 90 gr di zucchero - 2 [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Cucinerei tutto il santo giorno…non avessi altro da fare. Non vedo l’ora di avere del tempo libero per sistemarmi ben bene i capelli, tirarmi su le [...]
Cucinerei tutto il santo giorno…non avessi altro da fare. Non vedo l’ora di avere del tempo libero per sistemarmi ben bene i capelli, tirarmi su le maniche, indossare il mio grembiule [...]
Sono arrivati a ore diverse, con voli diversi, quasi tutti sono in piedi da più di 24 ore ma sono qui, in cucina e dietro i banchi dei vari ristoranti dove sono appese le loro fotografie che li [...]
Ho riunito in un unico post alcune delle domande che mi avete inviato su frutta e verdura, perchè credo che sia un argomento d'interesse generale. Sarò presente in questi giorni al Sial di [...]
Ingredienti: 1 kg di mele renette 125 g di lamponi 125 g di burro ammorbidito 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito 150 g di zucchero di canna 3 uova grandi 180 ml di latticello sale 1 [...]
Venerdì 15 ottobre serata in compagnia della famiglia Paladin originaria dal Venetoa (dove prende svariati riconoscimenti come il Tre Bicchieri al loro Sauvignon che assaggeremo insieme) ma [...]
