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E’ morto Gianni Carbone, simbolo di Manuelina e della focaccia di Recco

Manuelina, un pezzo di focaccia calda non lo negava a nessuno. Nell’antica osteria di Recco, aperta a pochi chilometri da Genova nel lontano 1885, tutti potevano trovare ristoro e conforto. [...]

tags : osteria gambero ricette ligure naturale focaccia focaccia farcita crescenza formaggio focaccia di recco
dal 10 January 2017 su:
pane e pizza formaggi ricetta

Beautiful Grey Koto Dining Table

Beautiful Grey Koto Dining Table- Allowed for you to the blog, in this time period We’ll show you regarding Grey Koto Dining Table. And after this, this is the very first picture: [...]

tags : monte
dal 9 January 2017 su:
formaggi

Il tempo di Malacqua e l’attesa di Nicola Pugliese

Nicola Pugliese, di Fabio MingarelliMi chiedo perché tra i tanti riferimenti di matrice letteraria, utilizzati per spiegare la cifra e lo stile di Malacqua, il romanzo di Nicola Pugliese [...]

tags : pugliese bar bistrot tagliare
dal 9 January 2017 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

I luoghi comuni di Sampdoria - Napoli

Finalmente abbiamo giocato male e vinto. Un traguardo tanto agognato che ci permette di entrare nel gruppo di squadre - tutto italiano con la variante Leicester - brutte, sporche, cattive e [...]

tags : vittoria napoletana
dal 8 January 2017 su:
vino cucina regionale

Buon 2017 da Intravino

Avere un bambino. Mandare affanculo serenamente, all’occorrenza. Prendere un cane e insegnargli a dire il mio nome. Perdere venti chili. Cambiare casa e possibilmente anche il lavoro senza [...]

tags : whisky chili jura doc chitarra armagnac valtellina valtellina montalcino champagne
dal 31 December 2016 su:
alcolici vino formaggi

Zushi Japanese Restaurant

Buongiorno!Zushi Japanese Restaurant nasce a Verona nel 2006 da un’idea di un imprenditore veronese, Cristiano Gaifa, che grazie alla sua passione per il sushi e per la cultura orientale, ha [...]

tags : vegan bar monte bevande alimentare internazionale
dal 29 December 2016 su:
locali formaggi
Stars cooking 2017: evento nell'evento a “CUCINARE – Per piacere, per mestiere”

Stars cooking 2017: evento nell'evento a “CUCINARE – Per piacere, per mestiere”

Alla fiera di Pordenone (11-14 febbraio) parterre di chef stellati riuniti nella STARS COOKING ARENA di Fabrizio Nonis. Punta di diamante di Cucinare 2017 sarà sicuramente Stars Cooking, [...]

tags : cuoco gambero punta vini alba italiana barbarano ingredienti ristorante piemontese
dal 22 December 2016 su:
ricetta vino locali

Crema alle castagne con panna montata, scaglie di cioccolato, litchi e cialda Athena

Buongiorno!Adoro, dico, ADORO le castagne.Vuoi non iniziare una giornata con una crema preparata con le castagne raccolte nel bosco della vicina (sì, perché nel mio non cadono e tocca andare [...]

tags : bosco latte panna ricetta castagne zucchero castagna cioccolato
dal 21 December 2016 su:
dolci alcolici frutta verdura

#Ecoristoranti: Alla scoperta del menu invernale de La Présef

Cosa portereste con voi se doveste sopravvivere per qualche giorno in mezzo ai boschi della Valtellina? Cosa desiderereste ci fosse nel vostro kit di sopravvivenza? Ci hanno pensato, come in un [...]

tags : bosco succo fuoco salume casera maiale dolci trota riso rape
dal 7 December 2016 su:
locali carne e pesce alcolici

Presentazione Cucinare 2017

Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 150 espositori: l’evento gastronomico del Nordest ritorna alla Fiera di Pordenone .Grande attesa per la quinta edizione [...]

tags : falanghina prosecco barbaresco docg punta vini bar dop birra vegano
dal 7 December 2016 su:
vino alcolici locali

Chi ha vinto i #MIA16?

Buongiorno!C'eravate ai #MIA16 sabato sera? No? Allora vi racconto io cosa è successo.Sono 39 i vincitori dei “Macchianera Internet Awards 2016”, gli oscar della rete che premiano i [...]

tags : grillo punti vittoria italiana zucchero
dal 5 December 2016 su:
vino alcolici

Ravioli di ricotta al tartufo su crema di topinambur

Tartufo, una vera prelibatezza, tipica di alcune regioni d'Italia, come il Piemonte e l'Umbria. Con il tartufo si preparano piatti prelibati. Viene utilizzato semplicemente per condire pasta e [...]

tags : ricetta tartufi porcini risotto ravioli farina alba pane grano funghi
dal 5 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il mio sandwich di pane integrale di segale Huber

Buongiorno!Il fine settimana è ormai dedicato al campionato italiano di calcio.Del resto fuori fa freddo, il buio arriva prestissimo, cosa vuoi fare se non un aperitivo-cena davanti ad un bello [...]

tags : vitello segale fibre mele arrosto mostarda fast food radicchio naturale pane integrale
dal 5 December 2016 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Il Liberty dello chef Andrea Provenzani da trovare sotto l'albero a Natale

Cappelletti ferraresi foto www.carlocasellafotografo.itNo, dalla tradizione non si scappa, è iniziato il conto alla rovescia alle festività natalizie. Belle le feste, ma anche parecchio [...]

tags : vitello ricette monte manzo grappa naturale parmigiana ferraresi melanzane milanese
dal 30 November 2016 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta
Winchef contest e  il cibo è protaganista

Winchef contest e il cibo è protaganista

Sisal per festeggiare i suoi 70 anni di attività, ha lanciato un contest culinario ambizioso, dove si incontrano tradizione, eccellenza ed innovazione in cucina: Winchef, che vede come [...]

tags : burro pane porri ricette ricotta ristorante siciliana osteria ingredienti
dal 30 November 2016 su:
ricetta formaggi locali

Torta allegra Fattoria

Oggi la nostra amica Gallinella ci ha mandato la sua ultima creazione… Per festeggiare i 16 anni di Carlo ha realizzato una allegra fattoria. Carlo studia agraria e allora che c’è [...]

tags : torta crostata zucchero cioccolato
dal 23 November 2016 su:
dolci

Pasta Verrigni e non solo al primo #verrignitour in Abruzzo

spaghetti alla chitarra Verrigni con sugo alle pallottine alla teramana cucinati da Marco RicciAlcuni odori restano nella memoria, sono quelli che ti invadono nel profondo fino a percepirne il [...]

tags : pecorino trebbiano grano dolci salame pietra maiale birra pizza bio
dal 22 November 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Tiramisù occhi blu di Paul Newman

 “Corri papà, stasera c’è Paul Newman, Paul Newman, Paul Newman”. Rivedo me stessa bambina, in preda a una strana euforia, correre dal salotto alla cucina cercando di attirare [...]

tags : whisky bianco ricette farina forno amaro fuoco ricetta bourbon mescolare
dal 20 November 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Tour sull'Etna tra le migliori cantine per degustare i vini etnei #PressTourTaorminaGourmet

Alcune settimane fa ho partecipato al press tour sull'Etna organizzato da Cronache di Gusto, la testata giornalistica online di enogastronomia diretta da Fabrizio [...]

tags : malvasia cantina rosato passito punta greco bosco salumi bianco cognac
dal 18 November 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Ma cos’avrà di tanto speciale la pasta (italiana) più rara del mondo

Sardegna. Simbolo incontrastato di sole, mare, divertimento e vacanze estive. Ma la  Sardegna non è solo coste dorate e mari incantati, meta di turisti festanti e vip dal soldo facile. Sono [...]

tags : pecorino reale cuoco brodo farina chili etto inglese formaggio ristorante
dal 6 November 2016 su:
cucina internazionale carne e pesce ricetta

Il VINerdì di Garantito Igp |Champagne extra brut Longitude, Larmandier-Bernier

di Carlo Macchi Per me si chiama Longitude perché riesce a far godere, in senso longitudinale, tutto il corpo del fortunato bevitore. Naso di una complessità notevole (frutta bianca e fiori [...]

tags : brut frutta champagne
dal 5 November 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
VINO NOVELLO E LA MAGIA DEL PRODUTTORE

VINO NOVELLO E LA MAGIA DEL PRODUTTORE

Tra gli stimoli piu` grandi dell`essere un foodblogger vi e` la possibilita` di conoscere persone e aziende, animate da uno spirito, un`amore e una passione unica che, diversamente in altri [...]

tags : novello dolcetto cantina ricetta martino vini forno salame condire castagne
dal 4 November 2016 su:
alcolici ricetta vino

Garantito Igp – Osteria della Villetta: almeno tu nell’universo!

di Carlo Macchi Questa storia inizia diversi anni fa.  Correva l’anno 1991 e l’allora Arcigola (ora Slow Food) fece il suo primo stand a Vinitaly. In quei pochi metri quadri ci fu per [...]

tags : osteria
dal 3 November 2016 su:
locali

Bellavista è “Cantina dell’Anno 2017” per il Gambero Rosso

Il premio è stato ritirato sabato 29 ottobre a roma da Vittorio Moretti, fondatore e presidente domenica 30 ottobre open day di festa in cantina con visite guidate e degustazioni gratuite [...]

tags : franciacorta cantina gambero vini italiana degustazione internazionale
dal 2 November 2016 su:
alcolici cucina internazionale vino
Tavola Pubblica: un anno dopo a Roma

Tavola Pubblica: un anno dopo a Roma

Il tiranno di Siracusa era tremendo e tutti lo odiavano e speravano che morisse quanto prima. Solo una vecchietta  andava a fare offerte per auspicarne la salute e il benessere. Il tiranno [...]

tags : servizi reale punti tedesca siracusa servizio italiana internazionale
dal 2 November 2016 su:
cucina internazionale vino