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Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali comunica il sequestro, effettuato in Calabria dalla locale sede dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione [...]
Quanto è importante sapere da dove viene quello che inseriamo nel nostro corpo? Sei davvero interessato a sapere se quel tortellino lo ha fatto Maria – l’ amica di tua zia – [...]
Caldo! Si muore a Roma in questi giorni, un aria pesante e appiccicosa, che ti stritola e spossa. Le persone come i gatti camminano rasenti all’ombra, chi può, resta in casa o negli uffici [...]
Crisi dei suini, il costo del mangime strozza gli allevamenti. Nei primi cinque mesi del 2011 - spiega la Coldiretti Lombardia - il prezzo medio del foraggio ha toccato i 35,63 euro al quintale, [...]
Prosecco Enoteca Le Cantine dei Dogi - Runner Creativitavola - Set bicchierini Easy Life Design Buongiorno a tutti, come va? vi state sciogliendo abbastanza? io resisto ancora...almeno in [...]
Tempi duri per il cocomero italiano. Nel pieno della raccolta del frutto tricolore, simbolo d’estate e sollievo nella calura metropolitana, dai contadini si leva il grido di allarme. Le [...]
1 kg cozze350 g farfalle100 g pesto100 g mollica pane raffermo2 cucchiai oliosalepepeLavare le cozze e cuocerle a vapore, come ho spiegato in questo post. Sgusciare quasi tutti i molluschi e [...]
Preparazione del tè freddo Saint Louis, Missouri, estate 1904, Esposizione mondiale. Un giovane inglese, Richard Blechynden, interessato a introdurre nel mercato statunitense il tè nero [...]
La congiuntura sui mercati ortofrutticoli nazionali sta rivelando un quadro di generale debolezza per la frutta estiva.Le quotazioni alla prima fase di scambio - comunica Ismea - hanno accusato [...]
Moltiplicazione prezzi frutta da campo alla tavola spingono alimentari al top. Volano i prezzi della frutta fresca sugli scaffali con un aumento del 14 per cento rispetto allo scorso anno, [...]
Ma secondo voi un’ape può stroncarmi così clamorosamente? Praticamente la scena è stata epica…una principessa sul lettino galleggiante, perchè l’abbronzatura è tutto..ho [...]
Avete mai sognato di aprire un ristorante ? Magari senza esagerare, giusto una trattoria con 3-4 tavoli dove la padrona, la regina della cucina ( per non dire chef ) siete voi ? Un [...]
Questa riportata sul retro del barattolo del grano Chirico è la ricetta che seguo da sempre.(Clicca sulla foto per ingrandire il testo.) E queste le mie note.Se non trovi il [...]
Per concludere un buon pasto, durante l’estate, molto apprezzata è la macedonia. DeabyDay propone una versione ricca che può essere gustata come dessert, in sostituzione della classica [...]
Con il nuovo record il prezzo di un litro di benzina alla pompa è superiore a quello di una confezione di superpassata di pomodoro Made in Italy che è arrivata per la prima volta sugli [...]
Ingredienti: 1 kg di farina 00 salsa shoyu 1 alga kombu sale e pepe 1 dado vegetale Procedimento: Preparate il seitan come fate di solito, impastatura, riposo ecc, io, dopo lavato il glutine lo [...]
Coldiretti: è il risultato di un progetto tutto italiano dal campo alla tavola. Potrà essere finalmente acquistato sul mercato nazionale tra pochi giorni il primo superpomodoro naturale tutto [...]
.... (Vitello tonnato) e non all'economica (per un pranzo) Stavo l'altra mattina aiutando la servetta a rimettere in ordine la casa (o che da fare, quando si ritorna dalla campagna!) allorché [...]
Ciao!! Sono al mare in Puglia...che splendore...continuo a mangiare focaccia con i pomodori e mozzarella..(qualcheduno ha la ricetta???)Sono sicura che arriverò a casa con qualche kilo in più, [...]
Giuro, ho sentito dire da Massimo Bernardi che lui e la granita non vanno d’accordo. Per due ragioni: la prima è che gli piace esageratamente mangiarla; poi, *scambiandola con la [...]
INGREDIENTI400 g di lasagne fresche2 carote2 gambi di seganocipolle 2olio d’olivasale250 ml di vino bianco1 kg di manzo tritato500 g di yogurt greco100 g burrosalviaPreparazionePreparate un [...]
In questo periodo ho voglia di mangiare cose semplici, veloci e saporite..è la stagione del pesce del resto e quindi cerco continuamente ricette semplici e veloci che possano soddisfare queste [...]
Ingredienti: 1/2 litro d’acqua 1 kg di farina 10 g di lievito di birra 20 g di sale 2 mozzarelle 100 g di speck Procedimento: Preparare la base per pizza in questo modo. sciogliere il [...]
Tovagliolo, tazza e posate Villa D'Este HomeMio marito ama fare colazione con fette di pane o fette biscottate (che però io da pigrona non gli ho mai preparato home made...) e marmellata.A me [...]
Oggi con questa gustosa ricetta voglio farvi conoscere Il riso La Pila. E’ uno di quei risi a rintracciabilità di filiera controllata e garantita, è stata la prima azienda in Italia ad [...]
