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Senti Gerard Depardieu, io te lo dico, il resto del mondo lo penserà senza dirtelo. Far dichiarare agli amici che il ristorante Alex di Lecce è uno spennaturisti perché domenica sera vi ha [...]
Ecco un piatto crudo e leggero con i fiori delle zucchine (le prime che ho preso quest’anno)… Ingredienti: fiori di zucchina evo aceto balsamico di Reggio Emilia erbe di Provenza [...]
È arrivata la bella stagione al Ristorante San Martino e con lei prendono il via le serate a tema, che sabato 8 maggio alle ore 20.30 vedono protagonista il Tonno Rosso della tonnara di [...]
C'è anche la mucca didattica. Capra Apuana e Pecora Massese, le razze protagoniste della prima festa del pastore promossa da Coldiretti nell'ambito della Festa della Madonna degli Oliveti [...]
Davvero una bellissima proposta soprattutto per gli spinaci a crudo (magari provo con quelli “novelli”) Complimenti!
Quando il Gambero Rosso era proprio un'altra cosa Andrea Petrini era uno degli inviati del mensile.Il suo compito era quello di scovare cuochi nuovi e interessanti in giro per il mondo.Quando, [...]
Scroll down for English version La leggerezza del pollo e delle verdure sono ideali per chi vuole mangiare sano ma con gusto. Questi involtini sono un esempio in quanto il prosciutto crudo dà [...]
Oggi abbiamo vissuto tanto e davvero mi costa trovare un incipit.Così ieri soprattutto a La Giostra dei Cuochi dove si è esibita Ana Ros con la sua lezione sulle erbe e le spezie e [...]
Dopo settimane di latitanza on line sono tornata e questa settimana ho dovuto incastrare praticamente tutte le scadenze di contest e raccolte, ma come sempre non mi smentisco mai e arrivo in [...]
Non ho mai pubblicato un’insalata… E a dire il vero me ne vergogno… Porca miseriaccia.. Ma come può una ragazza Vegan non pubblicare una bella insalatona!!! Devo rimediare.. [...]
“Come si prepara la bistecca perfetta?”. Siamo arrivati al terzo episodio, dopo l’iniziazione e la full immersion, oggi i lettori di Dissapore scopriranno tutti sui tagli di carne. I [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Pancetta coppata affettata - Un mazzetto di erbe Ricetta [...]
E’ stata più per curiosità che altro che mi sono fatta coinvolgere dall’iniziativa “l’ingrediente segreto”, iniziativa nata tra Fattorie Fiandino e Sandra del blog Un Tocco di [...]
Si è da poco concluso a Brisighella il Trofeo del Buon Salame che già è alle porte una nuova manifestazione: la “Sagra del Carciofo Moretto” (1-2 maggio). Si tratta di una varietà [...]
Ricettina facile & veloce per l’odierno paniere dello studente (o schiscetta, come dicono qui, che se dico paniere sembra che vedano gli alieni). Premetto che sono tendenzialmente in [...]
Tortellini fatti in casa, vi presento la nostra ricetta per preparare i Tortellini fatti in casa, andiamo a vedere insieme la ricetta............................. Ingredienti:Per la pasta:farina [...]
Tamara de Lempicka, "Kizette in rosa" 1926, Museo di Belle Arti di Nantes (Archivi Alinari)Leggere i giornali al sole è a volte un esercizio utile che ti fa conoscere molte cose in modo [...]
Ingredienti daikon mela carota limone semi di sesamo e girasole olio evo shoyu tempeth Procedimento Pelare il daikon e la corota e grattuggiarle con la grattugia a fori grandi in una ciotola. [...]
Chef sulle navi da crociera della Royal Caribbean. Varie esperienze in ristoranti in giro per il mondo. Due anni a New York, altri due a Londra, altrettanti a Roma e uno a Hong Kong. Infine, [...]
Version Française ici.Eccomi con un altro post veloce e un piatto semplice.Di questa ricetta non sono in grado di darvi le dosi, dovrete fare ad occhio...Scegliete le verdure che più vi [...]
![Pipero, Albano Laziale RM [8.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/pipero-006-800x600-400x300.jpg)
Condurre ad Arbano un ristorante che si schiodi dal rigatone caa pajata è già un azzardo. Gestirlo con mano ferma, occhio diritto verso il futuro e una voglia di fare esplosiva e nello stesso [...]
Tentativo ben riuscito di piatto crudo e buono. Naturalmente non riesco a non pensare con questo piattino Sara (Missvanilla), Mauschen e Daniela. Naturalmente il crudo mi ricorda loro tre e mi [...]
Salice Terme è famosa nell’orbe terracqueo per due motivi: il primo le esalazioni solforose che dal ventre di Belzebù regalano ai suoi fanghi proprietà salsobromoiodiche, qualsiasi [...]
Lo studio di Boffetta (v. il precedente articolo) ha provocato un certo sconcerto tra il pubblico e tra gli stessi medici, ricercatori oncologi e nutrizionisti. Cerchiamo, perciò, di ripartire [...]
Visto che anche l’ultimo avocado di produzione autoctona è stato ormai consumato toccherà aspettare l’anno prossimo per averne di nuovi, ma c’è da dire che almeno [...]
