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E' passato molto tempo dalla vacanza trascorsa in Agriturismo tra Lazio ed Umbria, ma volevo comunque pubblicare un altro post su quel weekend perché fu davvero piacevole, con la scoperta [...]
Dimagrire, rassodarsi e sentirsi meglio, grazie ad una sola tazza di tè rosso. Una bevanda ricca di sali rassodanti e di potenti sostanze che aiutano la silhouette, drenano i liquidi, fanno [...]
Questa torta salata preparata con spinaci e pancetta è semplicissima e molto buona e se non volete preparare la pasta come ho fatto io potete usare anche la PASTA BRISE (ricetta QUI) oppure [...]
Un classico dei lievitati in versione salata…buona, morbida, saporita e molto digeribile! Torta delle Rose salata (a lunga lievitazione) Dosi per uno stampo da 26/28 cm Ingredienti [...]
. Tra tutte le ricette pe’ sughetti, questa de stamattina sôra sposa, cià ‘na composizione capricciosa pe’ fà in un lampo un piatto de spaghetti. Avete visto mai que li [...]
di Sabino Berardino Reduce dalla, trionfale, inaugurazione di un nuovo – per Firenze – concept gastronomico che apre al piano elevato del mercato centrale di San Lorenzo, in cui [...]
E’ questione di ore. Poi la tipica frenesia foodie per la World’s 50 Best Restaurants contagerà anche gli appassionati italiani, con accese speculazioni su chi dominerà [...]
Sono un inguaribile sognatore. A volte sogno che, di click in click, qualche ministro prima o poi capiti su queste pagine e legga quanto ho scritto in questi anni sul tema OGM. Dopo l’ultima [...]
Due famosi vini bordolesi uniti dal nome Rothschild fanno la guerra a tutti coloro che usurpano il loro nome. I due chateaux sono : Lafite-Rothschile e Mouton-Rothschild. Da diversi anni [...]
Buongiorno!Salotti del Gusto ad ArtiminoOggi 25 e domani 26 aprile 100 tavoli di degustazione e d'assaggio a villa La Ferdinanda con chef, produttori ed esperti. Vetrina anche per i produttori [...]
La catalogna è una verdura un po' amarognola, io la trovo squisita è perfetta da mangiare sia da sola che, come in questo caso, usata per condire gli spaghetti.Abbinata alle acciughe è [...]
Il decreto Irpef ha ottenuto il sigillo presidenziale. Calma, non state leggendo un dispaccio d’agenzia su Rai Parlamento, questo è sempre Dissapore. Solo che vi si vuole aiutare a [...]
Chiunque ami il Parmigiano Reggiano alla follia (e io sono in pole position) potrà dare libero sfogo alla propria passione con Caseifici Aperti 2014, un weekend per entrare nel mondo dei [...]
di Ilaria Pipola E’ lei la regina della tavola: La Mozzarella di Bufala. Lei, amata da tutti, è la protagonista della VII edizione di uno degli eventi enogastronomici più acclamati: Le [...]
E’ probabile che il giro di vite per i coffee-shop, i famosi locali a fumo libero, dove ognuno può consumare droghe leggere sino a 5 gr per giorno, getti nello sconforto molti estimatori [...]
Sentite imperioso quella voglia di mangiare in un giardino o almeno all’aperto? Ha contagiato chi sta a Milano che ha apprezzato la lista dei ristoranti con giardino di Caterina Zanzi. Ma [...]
Il 28 aprile è vicino: a Londra ci sarà la serata finale della “The world’s 50 best restaurants” e lì vedremo se Massimo Bottura, già salito sul podio nell’edizione 2013, [...]
Catena, da Salerno: Vorrei sapere cosa mangiano le galline delle uova Bio?Devo avere la faccia di quello che ha il pollaio, ebbene si, ho il pollaio, piccolo di quelli di casa di campagna, con [...]
C’è una zona sulla costa toscana ancora non del tutto esplorata dai nostri contemporanei. Mentre invece il più illustre tra i primi popoli ad abitare questa parte d’Italia, gli [...]
A volte serve pochissimo per illuminare una giornata. O una vita. Basta un soffio, un sussurro, poche parole, semplici, come il profumo dell’erba medica appena tagliata o il rosso acceso dei [...]
Mi capita sempre più spesso di essere coinvolta in progetti davvero speciali. Quello di cui vi parlo oggi ha a che fare con la domotica, che significa casa+robotica, in pratica una scienza che [...]
E' tempo di focaccia ... Eccovi un'altra versione della buonissima Focaccia Genovese …Quella sottile, unta e bucherellata, che in questa versione presentiamo con le olive …Una bontà [...]
. Antica Roma APICIO – De re coquinaria: raccolta di ricette dell’antica Roma Alici in scapece Baccelli verdi di fave comuni e baiane Capretto e agnello Cena di Trimalchione dal Satyricon [...]
Alla fine non tutti gli hipsterismi vengono per nuocere. Ci pensavo ieri leggendo il divertente post di Camilla Micheletti. Siamo giustamente irritati dagli atteggiamenti snob e deteriori, [...]
Vi ricordate dell'Hotel Le Rondini? Ve ne ho parlato QUI. Siamo giunti alla mostra tanto attesa dedicata ai nostri amici animali intitolata "Il cane nell'arte". La mostra, sotto la direzione [...]
