Risultati: 13891 per francese
Insalata con vinaigrette al miele e crostino con formaggio di capra

Insalata con vinaigrette al miele e crostino con formaggio di capra

Un antipasto chic e originale, pronto in un attimo, per gli amanti del matrimonio dolce-salato. La vinaigrette è una salsa francese a base di aceto (1/3), d’olio (2/3) e di sale. Può essere [...]

tags : salato forno salsa ricette caprino formaggio mescolate francese antipasti
dal 21 September 2013 su:
ricetta formaggi salumi

Raviolis aux escargots, crème de champignon et curry, ravioli alle lumache conditi con crema di champignon e curry

"La cuisine est le plus ancien des arts parce-que Adam naquit à jeun."La cucina è la più antica delle arti, perché Adamo è nato a digiuno. (Jean-Anthelme Brillat-Savarin [...]

tags : latte salsa fuoco funghi burro panna noce etti secco aglio
dal 20 September 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Tarte tatin alle pesche e timo al pepe

Tarte tatin alle pesche e timo al pepe

  Tarte tatin di pesche e timo al pepe Un dolce semplice e raffinato della tradizione francese, la tarte tatin, classica ‘torta rovesciata’, preparata però in versione estiva con le [...]

tags : succo fuoco burro punta torta forno pesche francese zucchero grammi
dal 20 September 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Prêt-à-gourmet

Prêt-à-gourmet

Esce "Prêt-à-gourmet" (Mondadori, 19 euro) di Gianluca Biscalchin, una guida per onnivori curiosi che vogliono scoprire tutti i segreti del settore food, dentro e oltre le mode. Per [...]

tags : rosetta michetta salame ricette brigata di cucina gelato birra pizza porro italiana
dal 20 September 2013 su:
ricetta locali pane e pizza
Ravioli di rombo e melanzane su crema di ceci e ficotto

Ravioli di rombo e melanzane su crema di ceci e ficotto

Siamo soliti partire per mondi lontani, isole, montagne, capitali europee, città d'oltreoceano. Siamo soliti parlare di cucina francese, inglese, americana. Siamo soliti cercare prodotti [...]

tags : ravioli ceci inglese francese melanzane americana
dal 20 September 2013 su:
cucina internazionale frutta verdura dolci
Tempo di bilanci, tra cucina gourmet, pizza e polpette

Tempo di bilanci, tra cucina gourmet, pizza e polpette

Sono di quelle persone che non amano il proprio compleanno, perché si tende inevitabilmente a fare bilanci e non sempre sono positivi. Eppure quest’anno mi sento (pro)positiva, fiduciosa, [...]

tags : campana farina frutta bufala pietra marino ischia dop pizza zucca
dal 19 September 2013 su:
frutta verdura ricetta locali
Adotta un’arnia – o una capra un noccioleto un nebbiolo…

Adotta un’arnia – o una capra un noccioleto un nebbiolo…

Finalmente e ufficialmente on line il portale www.madeinlangheroero.it – in italiano e inglese e presto anche in tedesco, francese, russo e cinese: sarà presentato al pubblico con uno stand [...]

tags : roero barbera nebbiolo dolcetto langhe dop tartufi bra vitigno murazzano
dal 19 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tarte aux pommes - o torta di mele alla francese

Tarte aux pommes - o torta di mele alla francese

 Ça fait rêver…Je l’ai aimée dès que je l’ai goûtée. Simple et authentique, celle ci c’est la tarte de l’enfance française, elle goûte de l’amour de maman, des câlins [...]

tags : mele torta ricetta coperto francese
dal 19 September 2013 su:
frutta verdura dolci ricetta

E’ il momento di ordinare: chi decide cosa mangiamo al ristorante?

Così come esistono i buoni propositi dell’autunno (andare in palestra, risparmiare, mangiare di meno, smettere di fumare, andare a correre ogni sabato, imparare il francese, suonare il [...]

tags : menu funghi quaglia francese ristorante
dal 19 September 2013 su:
locali frutta verdura cucina internazionale

Mozzarella alla francese

La cosiddetta “mozzarella alla francese” altri non è che una cotoletta di fiordilatte fritta.L'articolo Mozzarella alla francese sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

tags : francese mozzarella
dal 18 September 2013 su:
cucina internazionale formaggi

APERITIF A LA FRANCAISE: UN TOUR DI 5 APERITIVI IN 5 CITTA' ITALIANE

Un grande evento, un tour attraverso 5 città italiane, per festeggiare l'Aperitif a la francaise, l'iniziativa organizzata da Sopexa per promuovere i prodotti, i marchi e le aziende [...]

tags : bardolino pane forno punti stampa wine bar pere romana ricetta
dal 18 September 2013 su:
cucina internazionale ricetta frutta verdura

La Gastronomia Francese è in festa!

Molti di voi sono a conoscenza di quale sia la mia sfrenata passione per la Francia, che si tratti di cucina, viaggi e vino. Ovviamente l’ultimo va consumato con moderazione. Come si dice? [...]

tags : francese gastronomia
dal 18 September 2013 su:
cucina internazionale
Sapori d'Autunno Al Cason: i grandi vini protagonisti

Sapori d'Autunno Al Cason: i grandi vini protagonisti

Marilena Pines e Alessandro Zanelloph L.CadamuroOrmai ci siamo. Mancano pochi giorni e prenderà il via "Sapori d'Autunno al Cason" l'evento ideato da Vittorio Tomaso Azzano [...]

tags : sauvignon malvasia pinot chardonnay verduzzo frutta bianco spumante vinificazione monte
dal 17 September 2013 su:
vino alcolici locali

Cromesquis d'escargot au roquefort sur un velouté d'endive, cromesquis di lumache al roquefort su vellutata d'indivia

"Le Créateur, en obligeant l’homme à manger pour vivre, l’y invite aussi par l’appétit, et le récompense par le plaisir" Il creatore, obbligando l'uomo a mangiare per vivere, lo [...]

tags : fuoco farina ricette burro panna noce aglio verdure pentola friggere
dal 17 September 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Un bicchiere per due. A.M.C Médoc Grande Reserve, 2006 / Kressmann

di Fabrizio Scarpato E poi mica vero che i francesi sparano solo fuochi d’artificio quando si tratta di fare vino. Non che i grandi vini francesi non gli piacessero, non che certi [...]

tags : mica vini
dal 17 September 2013 su:
pane e pizza vino

Lumache alla bourguignonne in crosta di pistacchi, escargot à la bourguignonne en croûte de pistaches

"les animaux se repaissent; l’homme mange; seul l’homme d’esprit sait manger." Gli animali si nutrono; l'uomo mangia; solo l'uomo di spirito sa mangiare. (Jean-Anthelme [...]

tags : bosco forno bianco burro aglio chili chilo pentola scalogno certosino
dal 17 September 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Toast vellutato

Quando ero piccola in casa si cucinava una sorta di toast alla francese….passato nel latte e uovo e poi fritto in padella. Ho ricreato in versione vegan questo stuzzichino che sicuramente [...]

tags : vegan riso latte fritto padella pane di riso
dal 16 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Le 10 patate fritte migliori d’Italia

Le 10 patate fritte migliori d’Italia

Nel mondo delle patate fritte di McDonald’s con 17 ingredienti diventa una forma di giustizia poetica guardare all’insù, cioè a quelle che rappresentano una scomoda pietra di [...]

tags : cuoco dolci birra salsa forno bacon turbo vini bio menu
dal 16 September 2013 su:
ricetta locali pane e pizza
Recensione del Chianti classico che non c'è

Recensione del Chianti classico che non c'è

Nei giorni scorsi Robert Parker, penna internazionale del vino, ha recensito un vino toscano, il Chianti classico di Fonterutoli "Gran selezione" attribuendo all'etichetta un apprezzabile [...]

tags : sambuca chianti riserva fiore zona vini toscano internazionale francese classico
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
TO-RADIA, OVVERO “LA MORTE TI FA BELLA”

TO-RADIA, OVVERO “LA MORTE TI FA BELLA”

Ricordate la commedia americana “La morte ti fa bella”? Le due protagoniste, i premi Oscar Meryl Streep e Goldie Hawn, sono ossessionate dalla paura di invecchiare al punto tale da [...]

tags : elisir gelati punta bevande naturale cioccolato americana italiana internazionale
dal 16 September 2013 su:
cucina internazionale dolci carne e pesce

Domaine Labet Chardonnay En Chalasse Còtes du Jura 2009

Di Riccardo Ferrante Lo Jura è un territorio poco blasonato tra le denominazioni in terra francese, sopratutto se si parla di chardonnay in Francia a tutti viene in mente la Borgogna, dove [...]

tags : chardonnay jura vitigno francese borgogna
dal 16 September 2013 su:
alcolici formaggi vino
La ricetta della fougasse francese alla vegetariana

La ricetta della fougasse francese alla vegetariana

Cominciare la settimana in bellezza con una focaccia che arriva dalla Francia. Voglia di vacanza? Difficoltà ad adattarsi alla nuova stagione autunnale che sta per iniziare? E se al posto del [...]

tags : lievito zucchine pomodori ricetta farina olive birra forno peperoni francese
dal 16 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Mostre : Monet au cœur de la vie

Mostre : Monet au cœur de la vie

Dal sito delle scuderie del Castello Visconteo, (immagini da vari siti linkati nella didascalia) Monet au cœur de la vie 14 settembre - 15 dicembre 2013 Pavia, Scuderie del [...]

tags : reale ricetta francese bordeaux
dal 16 September 2013 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Niente sesso siamo francesi

Niente sesso siamo francesi

Philippe Pacalet è una piccola leggenda per molti borgognofili; e forse nemmeno tanto piccola. Fa vini molto originali e divide gli appassionati di vino in sostenitori entusiasti e detrattori [...]

tags : vini punti naturale espresso
dal 16 September 2013 su:
vino
fettuccine allo zafferano con porcini

fettuccine allo zafferano con porcini

Rustiche, proprio rustiche!! Perché fatte a mano, proprio a mano. E' la pasta avanzata di quando ho fatto i tortelli alle melanzane. Prima di stenderla sottile quanto consentivano le mie [...]

tags : farina funghi salato aglio vergine porcini melanzane cottura padella fontana
dal 15 September 2013 su:
ricetta frutta verdura salumi