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Non, preoccupatevi, non ho smesso di cucinare a pressione! Ho usato una facile tecnica poco conosciuta per fare estratti di frutta, erbe e verdure con la pentola a pressione!Nonostante il nome [...]
Il programma completo della manifestazione che il 2, 3 e 4 settembre 2011 trasformerà la città novarese nella piazza delle eccellenze del Piemonte Orientale.Una mostra mercato con più [...]
In estate ricerchiamo sempre piatti freschi e veloci, molto spesso il piatto unico diventa proprio la soluzione ideale, per non parlare poi del fatto che possiamo preparare delle insalate belle [...]
Sono andato a dare un’occhiata a Tallinn, capitale della Repubblica estone, per vedere l’effetto che fa. Ma soprattutto, per vedere che sse magna e sse beve. Dopo qualche chiosco di [...]
La prima tentazione cui resistere, parlando di birre industriali greche, sarebbe quella di titolare omericamente il post: “Odissea nella birra”. Però quaggiù siamo terrorizzati [...]
SALISBURGO (AUSTRIA). Nella frizzante capitale dell’omonima regione austriaca aleggia sovrana l’impronta lasciata da uno dei più famosi musicisti di tutti i tempi: Wolfang Amadeus Mozart, [...]
Non volendo essere da meno del cugino Dissapore, sotto shock per un conto al ristorante da 2123 euro in 15 (ah! la Sardegna), Intravino si interroga oggi sul prezzo al fulmicotone di uno Spritz [...]
Un grande cannolo siciliano. Di esportazione. Da Castelbuono, Parco delle Madonie, provincia di Palermo, è arrivato a Cuccaro Vetere per festeggiare il Palio dedicato al Ciuccio. Giunto al [...]
“Champagne: vino francese frizzante e poco impegnativo. In gran voga tra i giovani che ne consumano quantità spettacolari il sabato sera nei pub e nelle discoteche. Molto apprezzato nei [...]
Scroll down for English versionFresco e frizzante questo è l'aperitivo giusto per l'estate che combina le pesche, frutto di stagione, con il brio del vino. Vellutato e dal colore solare, va [...]
Ferragosto...tra sacro e profano, tra tuffi o passeggiate in montagna, tra falò che illuminano le spiagge, ma anche nella pace di città e condomìni semi deserti, di certo sempre col [...]
Ingredienti :15 fiori di zuccaPer il ripieno :200 g di caciocavallo tagliato a cubettifiletti di alici in salsa piccante RIZZOLI EMANUELLIolio di semi di arachide DANTE [...]
Che caldo..che caldo ....che caldo !!! Questo bel bicchiere di bevanda color rosso hawaiano è un drink dissetante e semplicemente gustoso proprio quello che ci serve nella calura di questi [...]
Theresianer sul green del Royal Park I Roveri di Torino, accanto alla Fondazione Vialli e Mauro per finanziare la ricerca scientifica sul Cancro e sulla Sla.In prima fila nel rappresentare [...]
Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma [...]
Il post di oggi dovrebbe parlare di come farcire un sandwich con il cetriolo. Periodo di vacche magre per l’Antro, periodo di dieta, la prova costume è andata ma tanto, come ogni anno, mi [...]
Faccio il pane ormai da tanti anni, ne ho fatto di infinite varietà, ma il pane cafone proprio non lo conoscevo……Incuriosita, ispirandomi liberamente ad una ricetta trovata [...]
Primo appuntamento con la storica Bodeguita del Medio che diventa l'etichetta di un'imperdibile Limited Edition.Havana Club lancia una nuova ed esclusiva serie di Limited Edition Añejo 3 [...]
Adoro le fritture, soprattutto quelle di verdure. Ma preferisco sempre mangiarle al ristorante o in strada (street food). A casa non è mia abitudine friggere (come Chiara), un po' per credere [...]
… Scriveva Francesco Petrarca, tornando con il pensiero alla sua Laura (ma esisteva una Laura?) e allo sciacquettio che attraversa la Valchiusa . Celebre il pensiero maledetto di Charles [...]
Le mini quiche sono un'altra delle mie veloci soluzioni estive le conoscete tutte e ne esistono di molte varianti di gusto, se sono in una giornata ok preparo la sfoglia brisèe altrimenti la [...]
A volte non serve un’occasione speciale per festeggiare, ma solo… un mezzo per farlo!! Volevo provare questa ricetta da molto tempo, poi alcune recenti coincidenze mi hanno convinto [...]
Non c'è estate senza la Festa della Montagna in quel paradiso naturalistico riconosciuto da tutti che è il Monte Catria.La cima più alta delle Province di Pesaro-Urbino e di Ancona [...]
Degustazione della nuova docg classico pignoletto, 'fresco' del riconoscimento 'Eccellenza' guida AIS Emilia e Romagna da Bere. Dj set lounge a cura di Marco Gabrielli. Gemellaggio collina- [...]
Un boccone tira l’altro. Queste fragranti “nuvolette” accompagnano egregiamente l’aperitivo, arricchiscono il buffet, piacciono a tutti perchè i fiori di zucca sono [...]
