Risultati: 15654 per gran
GERME DI GRANO. La parte vitale del chicco che manca nei cereali raffinati.

GERME DI GRANO. La parte vitale del chicco che manca nei cereali raffinati.

Riportiamo qui integralmente la voce “Germe di grano” del manuale enciclopedico di Nico Valerio, L’Alimentazione Naturale, Mondadori, Milano, ed. 1992 (ristampa corretta del 1997), [...]

tags : soia latte frutta carote grano farina fibre noce secco vegan
dal 15 October 2014 su:
vino
#GusterLuiset: ora esiste il wurstel agricolo sicuro

#GusterLuiset: ora esiste il wurstel agricolo sicuro

Inizio con il dire che non si tratta del solito prodotto commerciale dove ci mettono dentro di tutto (es. ossa ecc…), continuo col sottolineare che è doveroso mangiare in modo consapevole, [...]

tags : salsa salumi salume birra punti alba vini noce salame maiale
dal 14 October 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Giornata Champagne 2014, i nostri assaggi a Firenze – Parte seconda

Arrivati alla seconda puntata nei nostri (molto numerosi) assaggi alla Giornata Champagne 2014 di Firenze, c’è spazio per considerare altri aspetti, stavolta da criticare, e i rilievi [...]

tags : pinot chardonnay soave punta grano dolci succo ribes bosco mele
dal 14 October 2014 su:
alcolici frutta verdura vino
Polpette al sugo alla romana

Polpette al sugo alla romana

Le polpette - di carne, di pesce o di verdure - simboleggiano la cucina di recupero, perché spesso nascono dalla necessità di recuperare gli avanzi. Ogni regione, o per meglio dire ogni [...]

tags : pecorino brodo manzo aglio noce sugo romana sala bianco pomodori
dal 14 October 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Amore, cucina e curry

Amore, cucina e curry

"Amore cucina e curry", tradotto liberamente, molto liberamente, dall'originale "The hundred-foot journey", è il film ideale per la grigia domenica sera di metà ottobre. Leggero, divertente, [...]

tags : prosecco mica gambero francese ristorante
dal 13 October 2014 su:
carne e pesce pane e pizza vino
Seminare il futuro

Seminare il futuro

Per dire no alla manipolazione genetica, agli ibridi, ai brevetti delle multinazionali sulle sementi;per riflettere sulla provenienza del cibo;per riscoprire gesti semplici, antichi e universali [...]

tags : mais bio grano ortaggi naturale lattuga biodinamica
dal 13 October 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura
Cervelli non in fuga

Cervelli non in fuga

Uno svincolo a ipsilon, noto come "trivio".L'incubo dei viaggiatori, per la congestione di auto che si incrociavano e formavano (prima della nuova viabilità) code d'acciaio e copertoni. [...]

tags : bitto bovine valtellina
dal 12 October 2014 su:
formaggi carne e pesce vino
Pabassinos, biscotti sardi per Quanti modi di fare e rifare

Pabassinos, biscotti sardi per Quanti modi di fare e rifare

Oggi noi del gruppo di Quanti modi di fare e rifare siamo andate a "biscottare" da Pinko Pallino.Abbiamo preparato dei biscotti sardi, i Pabassinos o Pabassinas,il nome dipende dalle zona, che [...]

tags : succo anice dolci pizza uva zona forno farina tagliare pabassinas
dal 12 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

ONAV: NUOVA PRESIDENZA PER L'ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI VINO

Sarà l'alessandrino Cav. di Gran Croce Lorenzo Marinello a presiedere l'associazione fino al 22 novembre 2014. L'impegno principale sarà la promozione della cultura del vino in Italia e [...]

tags : calabrese
dal 10 October 2014 su:
alcolici
Filetti di platessa con pomodoro, capperi, olive verdi e olive di Gaeta

Filetti di platessa con pomodoro, capperi, olive verdi e olive di Gaeta

La platessa è un pesce come la sogliola che non ha un gran sapore, però cucinata in questo modo che s’ispira ai Filetti di platessa alla sorrentina, mi piace molto. Prima infarino i filetti [...]

tags : aglio olive sugo farina vergine padella capperi sciogliere
dal 10 October 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Biscotti di polenta e limone

Biscotti di polenta e limone

Quasi un mese senza l’ombra di un biscotto, roba da guinness dei primati. Questa volta è andata così, ma non esiste al mondo che possa capitare di nuovo. E queste sono pure immagini di [...]

tags : forno fuoco burro mais farina ricetta ingredienti zucchero biscotto amaretti
dal 10 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Rustica salata ripiena ai funghi, salsiccia e provola

Rustica salata ripiena ai funghi, salsiccia e provola

Questa torta salata non è bella, scenografica, fotogenica, bla bla bla.....E' davvero molto buona, e direi che questo forse è quello che conta.In queste giornate di pioggerella fine fine dove [...]

tags : funghi farina bianco forno latte secco grano torta verdure provola
dal 8 October 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Vincent-Bliard: piccoli segreti di una piccola cantina della Côte des Blancs

di La Dame du Vin Livia Riva 5000 vignerons che hanno vigne di proprietà e che vinificano tutta o gran parte della loro produzione (il resto viene venduto alle maison) non son un piccolo [...]

tags : cantina vin
dal 8 October 2014 su:
alcolici locali
Tortini con coppa piacentina Dop e e formaggio Gran Moravia

Tortini con coppa piacentina Dop e e formaggio Gran Moravia

Oggi vi presento un finger food semplice da realizzare e di sicuro effetti, ideale per l'aperitivo . Ingredienti per 20 tortini : 20 fette di pane morbido all’olio d’oliva 12 cm. x12 200 gr. [...]

tags : prosecco ricetta lattuga naturale pomodori salumi coppa dop brut docg
dal 8 October 2014 su:
ricetta vino carne e pesce

E' Lorenzo Marinello il nuovo presidente Onav

Redazione di TigullioVino.it Sarà l'alessandrino Cav. di Gran Croce Lorenzo Marinello a presiedere l'associazione fino al 22 novembre 2014. L'impegno principale sarà la promozione [...]

tags : calabrese
dal 8 October 2014 su:
alcolici

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali

Report: ma che pizza (agli idrocarburi)

Alla fine Report è andato in onda, agli italiani è passata la voglia di pizza, ma siamo tutti molto più edotti. Forse. Però è stato (caoticamente) avvincente: si è parlato di idrocarburi, [...]

tags : riesling forno cinese latte farina pane pizza vergine ingredienti mozzarella
dal 6 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
Sfogliata alle mele e uvetta al profumo di spezie

Sfogliata alle mele e uvetta al profumo di spezie

...metti che ti trovi in casa un cestino di mele, colte direttamente dalla pianta per te......metti che dopo averne assaggiata qualcuna, ti trovi a pensare che sono fra le più buone che hai mai [...]

tags : dolci latte burro noce cru mele forno gelato padella zucchero
dal 6 October 2014 su:
ricetta alcolici dolci
The Perfect Bite  : : PUMPKIN BUNDT CAKE

The Perfect Bite : : PUMPKIN BUNDT CAKE

Un’ altra ricetta a base di zucca, perchè questo autunno io lo sto chiamando a gran voce. Reclamo le foglie secche, il rosso sugli alberi, il giallo ed il marrone, le castagne nelle [...]

tags : agave forno farina succo dolci zucca torta ricetta lievito ingredienti
dal 6 October 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Risotto alle Pesche per il Fruit Contest - la frutta che non ti aspetti: ricette salate con sorpresa

Risotto alle Pesche per il Fruit Contest - la frutta che non ti aspetti: ricette salate con sorpresa

Cosa fanno i foodblogger? Spesso preparano ed assaggiano piatti nuovi per proporveli. E' quello che ho fatto con questo risotto. Avevo letto la ricetta su un mio libro di cucina ma in verità mi [...]

tags : pesche frutta bianco burro brodo bio riso secco ricette ricetta
dal 5 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pollo al curry con Baingan Masala

Pollo al curry con Baingan Masala

Diffidate da chi si prende troppo sul serio. Da quelle persone che non si scompongono mai, che sembrano tutti d'un pezzo. Diffidate da chi vi guarda di storto alla seconda cazzata che sparate. [...]

tags : cantina verdure zenzero curcuma cipolle vitigno ricetta bianco riso cru
dal 2 October 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Milano. Da Orobianco mozzarella di bufala padana a 6 € fatta in diretta

Posso dire che ero un po’ prevenuto rispetto a Orobianco, cucina con vendita di mozzarella padana a Milano che cerca di mettere la parola fine su quale sia la migliore mozzarella del [...]

tags : campana birra latte funghi salumi bufala reale parma mica bar
dal 2 October 2014 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi