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Frozè Dogajolo, per un aperitivo cha fa subito estate

Frozè Dogajolo è il drink creato da Anton, produttore cantiniere ventenne, per regalare un tocco di freschezza alla nostra estate.   Anton Robert Zaccheo è nato a San Francisco, ma [...]

tags : chianti cantina sangiovese rosato montepulciano succo mirto fiore bosco fuoco
dal 7 June 2020 su:
alcolici ricetta vino

Amsterdam in quattro giorni con bambini (parte terza)

E lo so, dopo quattro anni mi sono accorta di non aver mai pubblicato il terzo e ultimo articolo su Amsterdam. Ma non deterrei il primato di donna più scombinata della Terra se così non [...]

tags : salsa birra pollo maiale whisky ricotta salmone pietra espresso
dal 5 June 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta

TIPICI. Peperoni Ripieni alla Lucana (Pupacc Chijnë)

Pochi e semplici ingredienti per realizzare un piatto della tradizione lucana e contadina da leccarsi i baffi. A rendere speciale questo piatto è il principe dei peperoni: il Peperone di Senise [...]

tags : cornetti ricetta ricette lucana aglio condire peperoni casareccio friggere tagliare
dal 4 June 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le tue marche preferite ti rimborsano il 50% sui prodotti acquistati: ecco la campagna “Ora Riparti Da Te”

Siete pronte a riscoprire il gusto della ripartenza dopo i mesi di lockdown a cui siamo state obbligate? A venirci in aiuto ci pensano Dash, Gillette, Pantene, Oral-B e tante altre marche di [...]

tags : punta
dal 3 June 2020 su:
carne e pesce
Fregula con ceci e pimenton. La ricetta del lunedì.

Fregula con ceci e pimenton. La ricetta del lunedì.

Ultima impennata fredda di stagione, anche con qualche pioggia. La temperatura è scesa di quasi 10 gradi, soprattutto la minima, ma ci aspettano giornate  lunghe e tiepide. Siamo ancora [...]

tags : grano sarda aglio ceci vergine ricetta spaghettini affumicato condire temperatura
dal 1 June 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le avventure della signorina Margherita: andare in Cina a ubriacarsi di sakè

Sake Junmai: ingredienti – acqua, riso e koji. Sake Honjozo: ingredienti – acqua, riso, koji ed alcol etilico. Io sono Margherita, Titta per tutti. Bevo sake, mangio cavallette e il [...]

tags : anatra fritto svedese cinese pizza riso menu sake biscotto zucchero
dal 29 May 2020 su:
ricetta cucina internazionale locali

Alimentari: in Italia nel 2020 vendite online per 2,5 miliardi di euro, +55% sul 2019

La spesa alimentare online nel 2020 in Italia raggiunge 2,5 miliardi di euro di vendite, segnando un +55% (pari a un miliardo di euro in più) rispetto al 2019. A dirlo è un’analisi [...]

tags : alimentare
dal 28 May 2020 su:

Il turismo del vino riparte con la terapia del paesaggio

Trekking nelle vigne e degustazioni con panorama. L'accoglienza della cantine diventa sempre più green, più cantine aperte nei weekend e anche in in pausa pranzo, prevalentemente su [...]

tags : cantina wine punti salumi ricetta punta
dal 28 May 2020 su:
carne e pesce alcolici
Storia e caratteristiche del Peperone di Senise IGP, l’oro rosso della Basilicata

Storia e caratteristiche del Peperone di Senise IGP, l’oro rosso della Basilicata

Indice Arriva dall’altra parte dell’oceano, ma ha trovato qui in Italia, e in particolare nell’area definita come Alto Sinni, le condizioni ideali per diventare una specialità simbolo [...]

tags : aglio punta monte grana secco fave dop zona rapa forno
dal 28 May 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Malandrone 1477, il Parmigiano Reggiano che arriva direttamente a casa tua

Il Parmigiano Reggiano rappresenta indubbiamente uno dei cibi più apprezzati del nostro Paese. Se anche voi amate usarlo sia come ingrediente in più per insaporire i vostri piatti, sia come [...]

tags : punta vini latte reggiano formaggio superiore parmigiano
dal 27 May 2020 su:
vino formaggi carne e pesce

McDonald’s spiega perché ha tolto piatti popolari dal menu dopo la riapertura

McDonald’s ha deciso di spiegare perché ha scelto di togliere piatti popolari dal menu dopo la riapertura. Con la riapertura graduale dei ristoranti, alcuni fan di McDonald’s [...]

tags : menu
dal 27 May 2020 su:
locali

Margarita Key Lime Pie with Coconut Crust

Titolo lunghissimo per una torta facile facile da preparare. Ve l’ho mai detto che la cuoca è stata negli Stati Uniti tre volte? La prima volta, c’è stata un anno per via del [...]

tags : succo latte forno stampa burro panna pere mais cocco torta
dal 27 May 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Pasta: i sughi napoletani tipici in sei storie diverse

Pasta: i sughi napoletani tipici in sei storie diverse

Mai si dica che Dissapore fa le cose a metà: se qualche settimana fa vi abbiamo consigliato i migliori – tra i quali, i più famosi – formati di pasta campani, non potevamo esimerci [...]

tags : cuoco burro lardo punta latte greco carote marino ischia fuoco
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tipi di zucchine, le 16 varietà da riconoscere

Tipi di zucchine, le 16 varietà da riconoscere

Le zucchine sono zucche piccole, e questa non è una battuta. Nonostante quelli che chiameremo “tipi di zucchine” siano tantissimi, assai differenti tra loro per aspetto e gusto, [...]

tags : pugliese fiorentina campana bianco vapore ricette ricetta anatra zenzero romana
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

McDonald’s offre per due settimane la colazione agli operatori sanitari

McDonald’s offrirà per le prossime due settimane la colazione a tutti gli operatori sanitari. È l’operazione “Thank You Days”, pensata per ringraziare medici, infermieri, [...]

tags : servizio cappuccino
dal 25 May 2020 su:
locali alcolici
5 errori da non commettere per l'alimentazione d'estate

5 errori da non commettere per l'alimentazione d'estate

L'estate è un periodo in cui molte persone cadono preda del caldo crescente che può portare ad una serie di problemi.I problemi di salute estivi possono essere benigni come mal di testa e [...]

tags : frutta maiale manzo pollo dieta calorie bevande liquirizia carboidrati zucchero
dal 23 May 2020 su:
carne e pesce dolci

TIPICI. Tagliolini con il latte dell’Ascensione

Esistono tradizioni antichissime di cui ci siamo dimenticati o addirittura ignoriamo l’esistenza ed è solo grazie alle memorie storiche dei nostri paesi se sono giunte a noi. È il caso [...]

tags : campana ricette farina lucana latte ricetta salernitana tagliolini zucchero pentola
dal 21 May 2020 su:
ricetta cucina regionale dolci

Treccia Svizzera (il soffice pane al burro, quello buono)

La treccia Svizzera è uno dei miei pani preferiti. Fa tanto coccola, così bianco, morbido, elastico. Ci spalmi sopra qualunque cosa, dal formaggio alla Nutella, dall’hummus alla [...]

tags : segale marino farina salumi glutine bianco forno birra pane secco
dal 17 May 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Pasta campana: i 13 formati imprescindibili

Pasta campana: i 13 formati imprescindibili

Niente dice “pasta” come Napoli, o ancor più Gragnano: ma che origini ha il prodotto italiano per eccellenza, e come è arrivato nella sua patria d’elezione? Oggi analizziamo i formati di [...]

tags : pecorino bianco maiale salame cozze ricette vongole cipolle spinaci farina
dal 14 May 2020 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Il video che spiega la morte del buffet e dell’apericena

Addio apericene. Basta tavolate di buffet. Stop alle lunghe teorie di vassoi e guantiere ricolmi di prelibatezze a disposizione degli avventori. È il caso come spiegano le regole [...]

tags : servizio giapponese
dal 14 May 2020 su:
locali cucina internazionale
Sulle Farine (di grano)

Sulle Farine (di grano)

La farina è il prodotto della macinazione dei cereali, ma anche di vegetali come i legumi anche se quelle di utilizzo più comune sono le farine ricavate dal grano: dal grano tenero si [...]

tags : grano dolci pane fibre pizza forno farina manitoba proteine brioche
dal 14 May 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza

PROMPERU’ – Viaggio dalla tavola al Perù, la terra dei Superfoods

I Superfoods sono speciali grazie alle loro caratteristiche intrinseche e per i benefici che apportano al nostro organismo, grazie all’ elevato contenuto di nutrienti, antiossidanti e fibre. [...]

tags : bianco dieta fibre dessert naturale cioccolato proteine vitamine ingredienti
dal 12 May 2020 su:
ricetta alcolici
Come essiccare l’origano

Come essiccare l’origano

A quanti piace l’origano? E in quanti sanno come essiccarlo a casa? Questa è una delle erbe aromatiche più apprezzate al mondo, ma anche più rappresentative dell’Italia insieme al [...]

tags : secco pizza forno igiene naturale classico temperatura
dal 9 May 2020 su:
ricetta vino pane e pizza

Erbe aromatiche: rinverdiamo la cucina!

Maggio è il mese delle rose e delle fioriture, ma anche il momento di rinverdire terrazzi e appartamenti. Se anche voi avete la passione per le piante – che si somma a quello per la [...]

tags : secco vitamine
dal 9 May 2020 su:
vino

Ristoranti: ad Amsterdam i tavoli diventano serre private, per conviventi

Se cercate dei ristoranti alternativi ai tempi del Coronavirus, provate ad Amsterdam: qui troverete un locale che ha trasformato i tavoli in serre private destinate a persone conviventi (da noi [...]

tags : camerieri ristorante vegetariano
dal 8 May 2020 su:
locali