Risultati: 3301 per metodo-classico

Pentola a pressione: tempi di cottura

Oggi parliamo di pentola a pressione: uno strumento usato principalmente per cuocere più in fretta le patate. Confermate? Ebbene, se la si conoscesse bene la si userebbe per mille altre [...]

tags : vapore maiale verdure piselli cipolle carote frutta kg riso pollo
dal 25 October 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

7 vini per superare la paura del tappo a vite

Blocco psicologico da tappo a vite. Patologia che colpisce due italiani su tre ma che esperti del settore dicono si possa curare senza temere ricadute. I sintomi sono: – Depressione. [...]

tags : riesling cantina soave trebbiano cabernet garganega cerasuolo val venosta beva vini
dal 24 October 2019 su:
vino alcolici locali
Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori

Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori

AUTOCHTONA 2019, appuntamento di rilievo per il mondo vitivinicolo che si è svolto a Bolzano,  ha acceso i riflettori sulle denominazioni più note e su quelle meno conosciute del [...]

tags : lambrusco nebbiolo nosiola rosato sangiovese cantina barbaresco bianchello nerello mascalese bianco
dal 20 October 2019 su:
vino alcolici locali
E' nato Magnificat Metodo classico firmato Gori

E' nato Magnificat Metodo classico firmato Gori

Alla collezione di bianchi fermi firmati Cantine Gori - il Friulano, lo Chardonnay, il Sauvignon e la Ribolla Gialla - si è aggiunto in questo autunno 2019  Magnificat, spumante Metodo [...]

tags : sauvignon chardonnay ribolla gialla pinot cantina stampa secco vini classico trota
dal 20 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Monsieur Pinot Noir, la realizzazione del sogno di Roberto Lechiancole

  Quando Roberto Lechiancole fondò nel 2006  l’azienda vinicola Prime Alture Winery sulle colline di Casteggio (Pv) fin da allora aspirava a diventare il signore del Pinot Nero. [...]

tags : merlot cantina pinot pavese uva vini rubino annata punta colonna
dal 18 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Come sciogliere il cioccolato

Come sciogliere il cioccolato

Bianco, al latte o fondente? Qual è il vostro preferito? Scegliere è davvero difficile per chi è goloso. In genere se ne stacca un pezzetto o si addenta direttamente la tavoletta. E se ci [...]

tags : forno bianco fuoco latte burro dolci ricetta classico sciogliere bagnomaria
dal 15 October 2019 su:
ricetta alcolici formaggi

L’Asti Docg alla conquista di Milano

  L’Asti Docg e il Moscato alla Milano Wine Week hanno fatto breccia nel cuore dei wine lovers. La Milano Wine Week ha ospitato per la prima volta il Consorzio dell’Asti Docg, [...]

tags : moscato wine zona vini uva docg secco milanese spumante classico
dal 15 October 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Quando si raccolgono le olive?

Le olive, ma quanto sono buone? Non solo ci regalano l’olio, elemento principe della dieta mediterranea e di milioni di ricette, ma si prestano per essere consumate in decine di modi [...]

tags : bianco olive dieta ricette ricetta chilogrammi classico primi piatti
dal 14 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
Mangiare (e sognare) a Budapest

Mangiare (e sognare) a Budapest

In quest’altro post vi ho dato alcune dritte per Budapest, ora è venuto il momento di mettersi a tavola e darci dentro iniziando magari dal piatto nazionale ungherese: il fegato grasso [...]

tags : cornetti maiale frutta anatra prugne bianco ricetta strudel fritto salsa
dal 14 October 2019 su:
carne e pesce locali frutta verdura
La Drogheria Di Vigevano e Maison Piccola Torre – Vigevano (PV) – Chef Daniele Picelli

La Drogheria Di Vigevano e Maison Piccola Torre – Vigevano (PV) – Chef Daniele Picelli

Siamo a Vigevano, città d’arte in provincia di Pavia. La torre del Bramante, il Castello Visconteo  e la piazza Ducale sono solo alcune delle ricchezze storiche che il paese ha da offrire. A [...]

tags : taralli pugliese albicocche igt pinot gateau funghi frutta forno salsa
dal 14 October 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Come fare lo  yogurt in casa. La ricetta del  lunedì.

Come fare lo yogurt in casa. La ricetta del lunedì.

In Italia e nel mondo esistono molti tipi di latte fermentato e ognuno prende un nome diverso, sia locale legato alla lingua che in base ai diversi organismi che hanno prodotto la [...]

tags : bianco forno latte ricetta classico temperatura alimentare mescolare metodo classico
dal 14 October 2019 su:
ricetta vino alcolici
Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti

Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti

Con quali vini si abbina il panettone? Solo con calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri vini? Ha provato a rispondere a queste domande l’Antica Pasticceria Muzzi con [...]

tags : falanghina lambrusco moscato passito rosato albicocche inglese curcuma lievito vini
dal 13 October 2019 su:
vino alcolici ricetta

Il Panettone e l’Arte del Vino: la guida agli abbinamenti

  L’ iniziativa ideata da Antica Pasticceria Muzzi in collaborazione con l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino ha dato vita a un’interessante guida agli [...]

tags : passito ricetta zenzero pandoro caluso vini burro dolci curcuma lievito
dal 11 October 2019 su:
vino locali frutta verdura

Antica Pasticceria Muzzi e l'Associazione Le Donne del Vino presentano 'il Panettone e l'Arte del Vino'

Quale miglior occasione che la Milano Wine Week, evento che si sta svolgendo in questa settimana nel capoluogo lombardo, per presentare la nuova alleanza tra l’Antica Pasticceria Muzzi e [...]

tags : lambrusco falanghina erbaluce moscato recioto passito rosato albicocche soave curcuma
dal 11 October 2019 su:
vino alcolici ricetta

Cartoline dal 914mo Meeting VG @ La Gallina di Villa Sparina Resort – Gavi (AL) – Chef Thomas Papa 

Il Piemonte è una delle regioni d’Italia più apprezzate dagli amanti dell’enogastronomia, dove il sogno di pasteggiare tra i profumi e i colori delle vigne diventa reale. Oggi Viaggiatore [...]

tags : barbera gavi cortese cantina reale pollo lardo salame gelato salsa
dal 10 October 2019 su:
vino carne e pesce alcolici

Attualita’ dei Vini Velenosi

di Marina Betto Gran Cuvée Gold 2008 – Metodo Classico si presenta con uno strascico di canditi e ananas disidratato, bocca verticale e fresca, la bollicina ideale con cui festeggiare [...]

tags : vini classico metodo classico
dal 10 October 2019 su:
vino
Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi

Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi

Ho partecipato per qbquantobasta a una anteprima interessantissima condotta dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone Maestro cerimoniere di Palazzo Chigi e responsabile della Guida Vini [...]

tags : franciacorta pinot chardonnay tannino spumanti naturale riserva classico dolci cru
dal 7 October 2019 su:
alcolici vino locali

Partenza alla grande per la seconda edizione della “MILANO WINE WEEK”

  Milano Wine Week, la più grande manifestazione milanese dedicata al vino che si terrà dal 6 al 13 ottobre , è ai nastri di partenza. L’inaugurazione è  prevista in Piazza Tre [...]

tags : prosecco cantina chianti moscato franciacorta vernaccia salumi pavese zona vini
dal 5 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

“Passione e ossessione si intrecciano e rendono la cucina un’amante gelosa. Poi ho capito che l’amore è importantissimo e più amore c’è in quello che si fa anche nelle relazioni, [...]

tags : pecorino soia syrah cabernet malvasia riesling ortrugo rosato albicocche sagrantino
dal 2 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Pasticceria Mignone, Napoli: recensione del migliore babà a 1 euro

Pasticceria Mignone, Napoli: recensione del migliore babà a 1 euro

Siamo stati alla pasticceria Mignone, a Napoli, famosa per i suoi babà e per essere ancora una pasticceria classica napoletana tout court. La nostra recensione con prezzi, opinioni e foto. [...]

tags : dolci grammi zeppole dieta punti bar mica pizza ricotta pastiera
dal 2 October 2019 su:
ricetta dolci locali

Eventi di MilanoCaffé per celebrare 1° ottobre la Giornata internazionale del caffè

Evento MilanoCaffè che si rivolgerà all’intera città di Milano dall’1 al 3 di ottobre in occasione della Giornata internazionale del caffè. Giornata che quest’anno è dedicata alla [...]

tags : pecorino dolci frutta romana riserva ricette monte punta bar bio
dal 1 October 2019 su:
alcolici vino locali

Nasce Magnificat, lo spumante Metodo Classico firmato Cantine Gori

Mariella Belloni Le Cantine Gori di Nimis sono orgogliose di presentare la grande novità 2019: lo spumante Metodo Classico Magnificat. Il nome scelto dell’azienda vitivinicola per [...]

tags : classico spumante metodo classico spumante metodo classico
dal 30 September 2019 su:
vino
Spontini a Milano, recensione: sul successo del trancio immobilista

Spontini a Milano, recensione: sul successo del trancio immobilista

Spontini, realtà meneghina celebre per la pizza al trancio. Siamo tornati a provarla per voi e per l’occasione abbiamo scelto il primissimo locale, situato proprio in Via Spontini 4, [...]

tags : funghi esteri farina fritto ricetta forno birra vini kg menu
dal 25 September 2019 su:
ricetta locali vino
Vino e Arte si incontrano a Cittadella

Vino e Arte si incontrano a Cittadella

CITTAdellARTEVINO 2019:  domenica 29 e lunedì 30 settembre in Villa Colombara a Cittadella (Padova) seconda edizione di CittadellArteVino. Oltre 50 espositori presenti durante la due [...]

tags : prosecco pinot sommelier classico forno vini pinot nero salumi conegliano valdobbiadene
dal 25 September 2019 su:
vino alcolici ricetta
Tutto il Gavi a Genova, report da un classico che vuole riscoprirsi grande

Tutto il Gavi a Genova, report da un classico che vuole riscoprirsi grande

Il vino nato per l’aristocrazia genovese torna per una sera a dominare la scena cittadina, presentandosi in una completa panoramica (proprio il caso di dirlo) di etichette sulla bellissima [...]

tags : gavi cortese ribes docg succo anice bianco frutta wine vini
dal 24 September 2019 su:
vino alcolici frutta verdura