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Il fascino autunnale di Valdobbiadene. Tra vendemmia e manifestazioni della Marca Trevigiana

Canevel Spumanti a Valdobbiadene è un'azienda circondata dai vitigni della Glera, un rifugio ideale per un weekend d'autunno fuori dagli schemi: i paesaggi e gli splendidi colori della Marca [...]

tags : prosecco cantina piave funghi maiale spiedo marroni fuoco monte pollo
dal 10 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Alla Cantina Valpolicella Negrar i Tre Bicchieri® della Guida Vini d'Italia 2013 del Gambero Rosso per l'Amarone Doc Classico "Villa" 2005

Si tratta di uno dei 5 vini Amarone della linea 'Espressioni' Domini Veneti, frutto di un lavoro di ricerca durato oltre 10 anni nelle cinque vallate della Valpolicella storica.Negrar (Vr). Alla [...]

tags : cantina recioto monte sala zona doc cru vini romana gambero
dal 10 September 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Tre bicchieri 2013 | La Puglia premiata dodici volte. Più o meno

Tre bicchieri 2013 | La Puglia premiata dodici volte. Più o meno

Le notizie corrono veloci ma, a volte corrono incomplete o, peggio, sbagliate, tanto da provocare una reazione a catena che ha coinvolto l’assessore regionale all’agricoltura della [...]

tags : cantina primitivo gambero riserva stampa doc monte manduria primitivo di manduria castel del monte
dal 8 September 2012 su:
vino alcolici formaggi

Tre bicchieri Puglia e Calabria - Gambero Rosso 2013

Eccoci alla Puglia:Es Primitivo di Manduria Doc 2010 - Gianfranco FinoSalice Salentino Rosso Doc Selva Rossa 2009 - Due PalmePolvanera 17 Primitivo Gioia del Colle Doc 2009 - PolvaneraVigna [...]

tags : moscato primitivo gambero riserva monte doc castel del monte rosso manduria castel del monte salice salentino
dal 7 September 2012 su:
vino alcolici formaggi

Agricoltura sostenibile, al via un nuovo corso post-diploma

Iscrizioni aperte fino alla fine di ottobre. Le lezioni scatteranno a dicembre alla Fondazione Edmund Mach di San Michele. Durata: 800 ore.Il concetto di "sostenibilità" è sempre [...]

tags : vini monte naturale
dal 7 September 2012 su:
vino formaggi

Malazè: la vetrina Campi Flegrei

Ecco Malazè: la vetrina Campi Flegrei Dall’8 al 18 settembre la VII edizione della manifestazione enogastronomica di Pozzuoli, Bacoli, Quarto, Monte di Procida, Procida, Giuliano e Napoli Nel [...]

tags : monte campi flegrei
dal 6 September 2012 su:
formaggi vino
Fobello, ValSesia, toccata e fuga da ripetere

Fobello, ValSesia, toccata e fuga da ripetere

 Cartolina numero 2, per la serie: come trasformare una "due giorni lavorativa" in un grande piacere. Andando, con La Viz, a fine luglio all'Albergo della Posta di Fobello. Accolti dalla [...]

tags : trota monte pesche olive mele zona rape funghi caprino prosciutto
dal 6 September 2012 su:
frutta verdura formaggi ricetta

"Benvenuta Vendemmia": dal 9 settembre 2012 la raccolta delle uve con le cantine del Movimento Turismo Vino

Da domenica 9 settembre tutti in vigna con Benvenuta Vendemmia, l'appuntamento del Movimento Turismo Vino (www.movimentoturismovino.it) per vivere il fascino della raccolta delle uve secondo [...]

tags : falanghina cantina marino amarone forno corvina bosco uva vini monte
dal 5 September 2012 su:
vino ricetta alcolici
The pedemontana dream

The pedemontana dream

campionati mondiali di parapendio sul Monte Grappa (fonte: www.scoop.it) Il Veneto gioca la carta delle colline. Se n’è parlato lunedì a SoaveVersus in un convegno organizzato dal [...]

tags : soave esteri dolci monte vini punta marino grappa conegliano gambellara
dal 5 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Sfida alla cieca tra cannonau 2004 con infiltrati in ordine sparso

Sfida alla cieca tra cannonau 2004 con infiltrati in ordine sparso

Sardegna, terra di vacanze estive – caldissime quest’anno – e di possibili sfide come questa alla cieca tra Turriga e Keramos, entrambi del 2004. L’occasione è una [...]

tags : cabernet sauvignon cannonau cantina merlot carignano malvasia vermentino amarone della valpolicella bianco
dal 5 September 2012 su:
vino alcolici locali

Ricette d'autore di Heinz Beck .. modificata un Crostone di spigola con insalata di melone e sedano

Un titolo lunghissimo ma... ma dove eravamo rimasti ?? Ahhh si ....Ciao a tutti sono tornata.. o sarebbe meglio dire ritornata dalle ferie da circa 2 settimane ma subito sono stata inghiottita [...]

tags : panna monte brodo aglio zona fuoco pulire spigola padella verdure
dal 3 September 2012 su:
ricetta frutta verdura

Il Ruchè di Montalbera alla "Notte degli oscar del vino"

Come una star del cinema Laccento sarà protagonista dell'esclusivo IWC Awards Dinner a Londra.Un altro successo internazionale di grande prestigio per Montàlbera che, conquistando il [...]

tags : wine menu vini punta inglese internazionale piemontese monferrato castagnole monferrato
dal 3 September 2012 su:
vino cucina internazionale locali

Rigenerarsi in Maremma tra un bagno alle Terme di Saturnia, una visita alla Fattoria La Maliosa e una cena gourmet all'Acquacotta

Buon inizio Settembre e Buona Cucina a tutti!!!! ...Si ricomincia pronti viaaa.....ma prima di riprendere con le ricette e prima di raccontarvi delle mie vacanze in giro prima sull'isola di Rodi [...]

tags : vermentino grechetto riesling sangiovese ansonica toscana piselli toscano filetto naturale
dal 3 September 2012 su:
alcolici vino ricetta
Spaccatelle dello stretto (ovvero dolce stretto ; Sicilia)

Spaccatelle dello stretto (ovvero dolce stretto ; Sicilia)

Questo primo piatto fa parte della cucina regionale siciliana in particolare della città di Messina che si affaccia nello stretto sul tratto di mare che separare la costa siciliana da quella [...]

tags : monte salsa collo pesci aglio i buoi marino calabrese siciliana ricetta
dal 1 September 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Serra Sant'Abbondio: 26edizione del Palio della Rocca

Palio della Rocca 26esima edizione; Serra Sant'Abbondio 7-8-9-16 settembre 2012. Tradizione, folclore, cultura: a Serra Sant'Abbondio 26edizione del Palio della Rocca.Tradizione, folclore, [...]

tags : campana prete vini monte bianco martini farfalle
dal 30 August 2012 su:
alcolici salumi vino
Ristorante, ti voglio donna e Gaia come Coromandel a Roma, per esempio

Ristorante, ti voglio donna e Gaia come Coromandel a Roma, per esempio

Se fino a qualche mese fa quella parte di centro storico romano compreso tra piazza Navona, via dei Coronari e piazza del Fico era da considerarsi off-limits quanto ad offerta enogastronomica, [...]

tags : cortese amaro bosco salsa bianco cicoria dolci monte fico vini
dal 29 August 2012 su:
locali alcolici formaggi

Riviera romagnola: la qualità della vita dipende dal pedale

In questa estate di ferie ad ogni costo (basso), di vacanze da inventare e risicare, in questa estate di temperature da cottura a vapore e di benzina a prezzi da moltissime stelle e forchette, [...]

tags : parma monte piada kiwi bar bosco frutta prosciutto stracchino cornetto
dal 28 August 2012 su:
formaggi frutta verdura ricetta

PromoTreviso ed il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana per parlare di arte e cultura del territorio

Gli chef del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana hanno reso omaggio al maestro svedese del vetro d'arte, Bertil Vallien, con un menù-progetto dedicato alla terra ed ai fiumi che hanno [...]

tags : raboso prosecco piave cornetti osteria gelato faraona svedese farina veneta
dal 28 August 2012 su:
vino alcolici ricetta

Puglia, siccità: certificati dall'Ufficio Agricoltura i danni al pomodoro fino al 50%

Salcuni: 'Ora immediata la declaratoria di stato di calamità naturale'. Richiesta dalla Coldiretti Puglia una ulteriore assegnazione di carburante agricolo."Certificati dall'Ufficio [...]

tags : monte vini uva latte frutta ortaggi annata naturale
dal 28 August 2012 su:
frutta verdura alcolici vino
Il vino bello | Chianta e Cisterna Fuori, i vini etnei di Ciro Biondi

Il vino bello | Chianta e Cisterna Fuori, i vini etnei di Ciro Biondi

Ormai lo hanno capito anche i guru internazionali del vino piovuti qui da ogni dove: l’Etna è la next big thing non solo della Sicilia ma dell’Italia tutta. Nella mia puntata [...]

tags : igt monte salato fico vini cru marino etna bianco classico
dal 28 August 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Vinho Verde

Vinho Verde

In tutta la vasta distesa del Portogallo di nord-ovest, un lussureggiante, verde mantello scorre sulle vette scoscese, coprendo le valli e l’ entroterra spaziando fino al mare. Da Cascais a [...]

tags : rosato vinho grappe secco vini uva doc bianco griglia spumante
dal 26 August 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Paolo Parisi e gli argonauti del Vitello d’oro…podolico irpino!

di Lello Tornatore Santo Stefano del Sole è un comune dell’Irpinia alle falde del monte Terminio, e si trova sul lato destro dell’Alta Valle del Sabato, praticamente la porta al [...]

tags : monte irpinia vitello
dal 26 August 2012 su:
formaggi vino carne e pesce
Vini del Portogallo – zone vinicole e denominazioni

Vini del Portogallo – zone vinicole e denominazioni

Il Portogallo ha 31 DOC/DOP. Al momento entrambi i termini sono usati in Portogallo, la tradizionale “DOC” (Denominazione di origine controllata), mentre il nuovo piano-europeo [...]

tags : zona vini doc dop beva wine vitigno brandy vinho dolci
dal 25 August 2012 su:
alcolici vino locali

Rocca San Casciano: 2° Trail della Margherita

Domenica 26 agosto a Rocca San Casciano prende il via la seconda edizione del Trail della Margherita, corsa in collina su percorso visionato ed omologato dalla FIDAL Emilia Romagna. (Federazione [...]

tags : monte punti vini stampa bianco vittoria toscana italiana
dal 24 August 2012 su:
vino formaggi

Tavola rotonda. "Vino e crisi: più i rischi o le opportunità?"

La parola 'crisi' ha in molte culture un significato ambivalente. La sua etimologia deriva da un verbo greco antico che significa 'discernere, valutare, giudicare'.Decidere, dunque, per il bene [...]

tags : vini sala monte greco cinese
dal 24 August 2012 su:
vino locali formaggi