Risultati: 20112 per romano
Nero di Troia. Il vino di Puglia nel 2015 vuole volare in alto

Nero di Troia. Il vino di Puglia nel 2015 vuole volare in alto

Il messaggio di un vino che vuole diventare protagonista della scena nazionale è affidato all’emissione di un francobollo. Il Nero di Troia cambia veste e il Consorzio di Tutela Castel [...]

tags : pecorino rosato cantina grano dolci canosa monte zucca doc bio
dal 5 December 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Roma. Mafia Capitale e mappa dei ristoranti. Ci vuole la guida?

Roma. Mafia Capitale e mappa dei ristoranti. Ci vuole la guida?

La tavola entra con prepotenza nell’inchiesta mafia di Roma o mafia capitale come è stata ribattezzata. Due gli scatti che fotografano la realtà di una corruzione che intreccia [...]

tags : marroni servizi wine bar osteria pentola ristorante espresso wine bar cornetto
dal 4 December 2014 su:
locali alcolici vino

Pizza homemade e birra! #pizzaebirraamemipiaci

Non potevo proprio dire di no :DAmo la pizza e quando la Assobirra mi ha chiesto di parlare degli abbinamenti tra Pizza&Birra non ho potuto proprio tirarmi indietro. Amo la birra quanto la [...]

tags : pecorino farina funghi salato bufala bianco calorie glutine pietra forno
dal 4 December 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
i 10 panettoni artigianali migliori del 2014 per la Gazza

i 10 panettoni artigianali migliori del 2014 per la Gazza

Riducendo il panettone al cliché triste del come capita (lo prendo al volo dallo scaffale promozioni del super perché insomma, uno vale l’altro), neanche una pennica gloriosa può [...]

tags : malvasia albicocche campana romana bianco ricette limoni cilento monte zona
dal 3 December 2014 su:
dolci ricetta vino

Food & Wine Festival a Roma: il compromesso storico di Massimo Bottura, i vini del Merano Wine Festival e gli altri piatti dei grandi chef

di Maurizio Valeriani Come riuscire ad ideare un evento di successo? Bastano tre personaggi importanti: -        Paolo Marchi (Identità Golose) che invita 18 grandi chef -        [...]

tags : vini wine
dal 3 December 2014 su:
vino alcolici
Venezia. 13 piatti di baccalà che fanno subito Natale

Venezia. 13 piatti di baccalà che fanno subito Natale

Quanti piatti conoscete a base di stoccafisso e di baccalà? Alla livornese, alla vicentina, mantecato, fritto in pastella sono i primi che mi vengono in mente. Ma ora ve ne ricordo altri [...]

tags : schiacciatina pesche funghi fritto salato pulire salsa olive secco speck
dal 3 December 2014 su:
frutta verdura locali ricetta
Prelibato, panificio con cucina, Roma

Prelibato, panificio con cucina, Roma

Inverno, tempo di zucche che fanno bella mostra di se', oltre  ad essere buonissime  e molto  versatili in cucina. Questa stava lì in bella vista da Prelibato, panificio con [...]

tags : dolci cuoco birra grano pane menu pizza romana segale dessert
dal 2 December 2014 su:
locali pane pasta riso alcolici
Bruschetta di Mare, Polpo a la Gallega, Puntarelle con Seppioline Profumate alle Erbe

Bruschetta di Mare, Polpo a la Gallega, Puntarelle con Seppioline Profumate alle Erbe

Per la Vigilia tassativamente un menù di magro, semplice e realizzabile da chiunque, come tutte le ricette del mio blog. Queste e le altre ricette che seguiranno hanno la caratteristica di [...]

tags : ricette bianco zenzero saltare padella romana forno aglio pane polpo
dal 2 December 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

PIZZA AMATRICIANA

  La pizza…. come resistere? Io proprio non ci riesco, e la amo in tutti modi! Oggi ve la propongo in una versione diversa dal solito, che forse in molti non conoscono: la pizza [...]

tags : pecorino pizza pancetta ingredienti
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane e pizza vino
5 € posson bastare. Mangiare low cost – con sfizio – a Milano

5 € posson bastare. Mangiare low cost – con sfizio – a Milano

Milano è cara. Già si sa, lo dicono tutti. Mica servirebbe farci su un post, suvvia. . Giacché nacqui bastian contraria, eccomi qui, a dimostrarti che a Milano, con 5 €, puoi pure [...]

tags : pugliese nduja nebbiolo campana panino coppia salumi ligure romana funghi
dal 2 December 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Roma. La Gatta Mangiona, a Giancarlo Casa er core glie batte a Napoli

Via Ozanam 30 Tel. 06.5346702 www.lagattamangiona.com Aperto la sera Pizze da 8 a 14 euro di Tommaso Esposito Giancarlo Casa ha origini napoletane. La famiglia pensò di trasferire produzione e [...]

tags : mozzarella
dal 2 December 2014 su:
formaggi
Pan giallo per l'Italia nel piatto

Pan giallo per l'Italia nel piatto

Il Natale si avvicina e l'atmosfera comincia a sentirsi, anche se con il caldo che c'è a Roma sembra tutto fuorché dicembre!Mio marito mi sta dando il pilotto su chi invitare il giorno della [...]

tags : pugliese burro amaro farina ricette forno grano rum noce menu
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Metti un Marsala a tavola: con Rallo tra le stelle a Città del Gusto Roma

di Marina Alaimo Il paesaggio del territorio di Marsala è fortemente segnato dalla storia del suo vino. Prodotto in grandi quantità sin dai primi dell’Ottocento grazie all’intuito di John [...]

tags : marsala inglese internazionale
dal 2 December 2014 su:
cucina internazionale vino

Biscotti con Farina di Avena e Gocce di Cioccolato

Avete mai provato a fare i biscotti con la farina d’avena? Io sì e devo dire che sono piaciuti molto. Ottimi per la prima colazione, ma anche da sgranocchiare come merenda e, confezionati in [...]

tags : forno romana segale dolci burro noce greca grano farina glutine
dal 1 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Vacanze di Natale in Provenza – parte 2

Vacanze di Natale in Provenza – parte 2

Si comincia a percepire l’atmosfera natalizia, iniziano i mercatini  e le fiere dei “Santon”, le tipiche statuine del presepe fatte a mano, ma la tradizione più sentita è [...]

tags : greco torta romana calorie certosino francese provenzale
dal 1 December 2014 su:
cucina internazionale alcolici dolci
Roma. Cosa mangerete da Perlenere, ristorante dedicato al caviale

Roma. Cosa mangerete da Perlenere, ristorante dedicato al caviale

Natale e feste, tempo di caviale e di lussi in tavola per i gastrofanatici. Cade puntuale, quindi, l’apertura 3 dicembre in via Mantova a Roma di Perlenere, il primo ristorante [...]

tags : farina romana bianco zenzero tartufi salato manzo riso menu pane
dal 1 December 2014 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Da Taglio a Torino ho mangiato della pizza che qualcuno ha definito “una cosa abbastanza enorme”

Cavolo, sono nei pasticci. Non sono nato a Napoli, non ho fatto un corso di panificazione, non ho i migliori pizzaioli del mondo come amici quotidiani e nemmeno i giornalisti più influenti, [...]

tags : forno bufala capperi salsa olive bue pizza pizzeria pizzaiolo gorgonzola
dal 1 December 2014 su:
ricetta formaggi locali
Spezzatino di manzo con zucca e curry

Spezzatino di manzo con zucca e curry

Buongiorno.. 1° dicembre... si entra nel mese dedicato al Natale... eppure fa caldo!!! Non so da voi.. ma a Roma ieri c'erano 22°.. mah! anche oggi tanta umidità.. e pioggia...Sapete [...]

tags : cocco zucca pub pollo manzo ricetta latte giuliana
dal 1 December 2014 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Mangiatevi la pizza di Saporé con i vini Santa Margherita, offre Dissapore

Mangiatevi la pizza di Saporé con i vini Santa Margherita, offre Dissapore

E’ tempo di questionari. Quattro domande secche per voi: - Vi piace la pizza gourmet (diversa dalla margherita nel lievito naturale, negli ingredienti, nel modo di degustarla e nei [...]

tags : verduzzo prosecco pinot pugliese bosco romana pietra gelato farina forno
dal 1 December 2014 su:
vino ricetta alcolici
Il tartufo migliore in 21 regole quasi Introvabili

Il tartufo migliore in 21 regole quasi Introvabili

Si fa presto a dire tartufo. E non solo per scegliere tra bianco o nero. Lo hanno spiegato Marco Davi e Dino de Bellis in una cena a quattro mani. Gli chef del ristorante Perbacco di Aprilia e [...]

tags : cantina barolo ribolla gialla annata grammi ricette bianco burro vini alba
dal 1 December 2014 su:
alcolici carne e pesce vino
Le Langhe: Alba, Barolo, tartufo e birra

Le Langhe: Alba, Barolo, tartufo e birra

Morbide colline ricoperte di vigneti, un cielo basso rivestito da nebbia sottile, un aroma di vino per le strade di Barolo, di tartufo per quelle di Alba. Sono le Langhe, nel cuneese, [...]

tags : roero barolo cantina nebbiolo birra langhe alba docg chilo bianco
dal 30 November 2014 su:
alcolici vino formaggi
La pizza di Gabriele Bonci: in cucina con lo Chef

La pizza di Gabriele Bonci: in cucina con lo Chef

Quando ho saputo che Gabriele Bonci avrebbe tenuto un corso sulla pizza al CAPAC di Milano mi si sono illuminati gli occhi. Quando poi mi è stato chiesto di passare a sbirciare, i miei occhi [...]

tags : marino grammo porro funghi carote grammi farina romana zucca punti
dal 28 November 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
La pasta e il cinema: oltre gli spaghetti western c'è di più

La pasta e il cinema: oltre gli spaghetti western c'è di più

Tra una forchettata e l’altra, pasta e cinema sono sempre stati ottimi amici Abbiamo voluto scherzare con quest’espressione un po’ dispregiativa con cui gli americani chiamavano i film [...]

tags : panna cuoco fuoco penne menu sugo sala funghi ricette spaghetti
dal 28 November 2014 su:
locali ricetta pane pasta riso

ROMA NEL PIATTO: LE GUIDE ENOGASTRONOMICHE DI ROMA E NON SOLO

Nel panorama delle guide enogastronomiche, Roma nel Piatto, si è sempre distinta per il suo punto di vista obiettivo e disinteressato, considerato che sulla guida non c'è [...]

tags : reale trattoria ristorante
dal 28 November 2014 su:
locali carne e pesce
Taste of Korea, Città del  gusto Roma

Taste of Korea, Città del gusto Roma

Alla Città del  Gusto di Roma ieri sera c'è stata una cena ala  presenza  dell l'Ambasciatore della Repubblica di Corea S.E. Jae-Hyun Bae e  signora.Mi ero incuriosita [...]

tags : soia cantina pinot riesling panna manzo lugana salsa aglio sala
dal 27 November 2014 su:
vino alcolici frutta verdura