Risultati: 20112 per romano
Ingredienti : 400 gr farina * 1 cucchiaio oliosaleacqua tiepida quanto basta ripieno : 3 carote grandi 1/2 cucchiaino coriandro in polvere 1/2 cucchiaino cumino in [...]
Dopo 15 anni di cucina e salotti romani (come stilettavano i suoi denigratori), Filippo La Mantia lascia la capitale e sbarca a Milano. Ha rilevato l’attività del ristorante degli [...]
Roma è la provincia italiana più stellata: tra continue aperture e chiusure (in un guazzabuglio modaiolo dove persino uno come Paga-no riesce a ritagliarsi un ruolo passando dal design al food [...]
Buongiorno... dopo un week-end di sole.. e temperature decisamente fuori dalla media stagionale.. prepariamoci ad un'altra settimana piovosa...Era parecchio che non facevo una pasta [...]
L’oca porchettata è una preparazione tipica del periodo della mietitura e viene fatta nelle case di campagna utilizzando i forni a legna; il grasso recuperato si utilizza per cucinare [...]
Foto presa da qui Tutti e due i commenti sono arrivati da un IP che indica i dintorni di Roma quindi, scritti da chi non ha piacere di indicare la reale provenienza… Prima di riportare il [...]
Pappardelle ripiene di porcini con burro fatto in casa e tartufo sferificatoLe terrazze di Roma sono famose, private e non. Il clima di questa città permette di sfruttarle pe r molti mesi [...]
L’associazione pasta e ceci ed il film I soliti ignoti di Mario Monicelli è inevitabile. Il film oltre ad essere uno dei capisaldi della commedia all’italiana, genere che adoro, è uno dei [...]
Nasi Goreng Non perdete il contest di Ostriche In viaggio a tavola. Io questa volta vi porto in Indonesia, e voi? Pronti a partire per l’Oriente? In questo piatto indonesiano scoprirete [...]
di Dora Sorrentino Trovare un buon cornetto a Napoli, di quelli seri, non surgelati, ancora si può. Al Vomero il Caffè Salvo è un bar che ha una storia lunga circa sessant’anni. La genesi [...]
Expo 2015 parlerà tedesco nel Padiglione della Germania che, come slogan, ha scelto Campi di idee. Il Padiglione Germania si ispirerà ai campi agricoli, ai prati fioriti, trasponendoli nella [...]
Casa Vinicola Cuomo I Vini del Cavaliere Via Feudo La Pila, 16 84047 Capaccio Paestum (Sa) Tel. e Fax 0828.725376 – Cell. 328.8684702 http://www.vinicuomo.com info@vinicuomo.com Ettari: 4 [...]
Quanto vale l’assegnazione della stella Michelin per un ristorante? Da tanto a tantissimo. Senza voler fare la media del pollo, è evidente il beneficio in termini di notorietà e di [...]
L’autunno e l’inverno sono le stagioni di broccoli, cavoli e cavoletti… se ne trovano di mille qualità e specie ognuno dalla sua regione, con il suo sapore più o meno deciso. [...]
Quella della cicoria al pomodoro è una ricetta di origine pugliese. Si tratta di un contorno preparatao con pochi e semplici ingredienti ben mixati tra di loro, per dare vita ad una pietanza [...]
Buongiorno... la pioggia è arrivata anche a Roma.. e c'è l'allerta meteo.. dicono che sarà un alluvione senza precedenti.. Son preoccupata.. Roma non è mai pronta alle forti piogge.. [...]
Un secondo della tradizione: gli involtini di carne al sugo A Roma sono uno dei secondi tradizionali, tanto che gli involtini al sugo qui si chiamano involtini alla romana, ma al di là delle [...]
Sapete quei piatti che si preparano sempre e che si pensa che tutti conoscano? Beh, a me è capitato con le frittelle di zucchina. A mio ricordo le ho sempre mangiate, fin da bambina. Un piatto [...]
I gladiatori sono un vero e proprio mito dell'antica Roma, ci sono arrivati racconti molto dettagliati della loro vita, negli ultimi anni, in particolare il mondo del cinema e della televisione [...]
E’ stata presentata oggi, mercoledì 5 novembre, la Guida Michelin 2015. Scopri quali ristoranti hanno perso o vinto le stelle su Gustoblog. Dopo ore di ansie e tremori, ecco che nelle [...]
Sedano, porro, carota…….Più semplice di così……. Un risotto gustosissimo fatto con le verdure che avevo in casa e niente altro….Una spolverata di parmigiano [...]
Dopo lo sfacelo culirario di Gnocchi alla romana, mi sono dedicata ad un piatto della tradizione toscana, La Farinata di cavolo nero. peggio che con gli gnocchi d’altronde non poteva [...]
La pasta alla gricia è un piatto tipico laziale, nello specifico è un piatto tradizionale della cucina romana, noi oggi vogliamo proporvi una variante davvero gustosissima della classica [...]
Non bastassero due (anzi tre) manifestazioni italiane dedicate allo Champagne in pochi giorni, ecco spuntare quest’anno a Roma un altro nutrito banco di assaggio: stavolta in scena [...]
“La mia pittura accolta con tanta severità in patria, trovò all’estero consensi cordiali, talvolta entusiasti. Moltissime le riviste che mi dedicarono articoli. Fui [...]
