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La Guida Michelin per Expo segnala le migliori tavole di Lombardia e Piemonte

La Guida Michelin per Expo segnala le migliori tavole di Lombardia e Piemonte

  In occasione di Expo la Guida Michelin, la “Bibbia” della ristorazione di alto livello,  esce con un’edizione speciale dedicata ai più appassionati gourmet. Una guida [...]

tags : inglese grana italiana ristorante caffetteria grana padano
dal 24 June 2015 su:
cucina internazionale locali formaggi
MTC 49 e l’hamburger gourmet…

MTC 49 e l’hamburger gourmet…

Non ho mai amato l’hamburger..non amo la carne rossa…e non sopporto i fast food… ma questa sfida mi ha letteralmente catturata…DIVINA Dal classico bun…morbido, [...]

tags : salato forno fuoco panino farina ricetta mescola spalla salsa birra
dal 23 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Birra Moretti apre ad Expo una Bottega di rame e legno

La Bottega aperta ad Expo da Birra Moretti incarna la filosofia dell’azienda, la tradizione proiettata nel futuro. L’Official Beer Partner di Expo Milano 2015 ha disegnato un luogo [...]

tags : italiana toscana ricetta birra chinotto superiore ingredienti piemontese siciliana degustazione
dal 23 June 2015 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Hamburger ceci con peperoni, marmellata di pomodori, scamorza e anelli di cipolla fritti

Confessioni.Se per la sorella grande il problema più grande di questa sfida dell'Mtchalleng era il panino, per me era anche la polpetta. Ora vi chiederete come è possibile sbagliare una cosa [...]

tags : panino forno farina ricette zenzero ricetta fuoco salsa coppa ceci
dal 23 June 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
3 Ricette Smartfood per favorire la longevità

3 Ricette Smartfood per favorire la longevità

E’ possibile prevenire malattie croniche e aumentare le aspettative di vita, attraverso il cibo? Secondo l’Istituto Europeo di Oncologia (IEO) di Milano, sì. Ed è per questo che [...]

tags : tofu forno ricette succo dieta riso ortaggi uva cipolle asparagi
dal 23 June 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Salmone al miele con finocchi al cartoccio

Salmone al miele con finocchi al cartoccio

PER TASTE & MORE N°14 Ecco un piatto a base di salmone davvero buono…un sapore particolare, leggermente dolce e fresco. Questa è una mia proposta che ho preparato e fotografato per il [...]

tags : olive mele forno vergine salmone fragole ingredienti
dal 22 June 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

Percorsi perigolosi: irresistibili tentazioni

Percorsi perigolosi: prelibatezze incontri e storie. Nell’ambito di Aria di Friuli Venezia Giulia, a Gemona del Friuli dal 26 al 29 giugno, 4 giornate all’insegna delle eccellenze alimentari [...]

tags : punti dolci sala vini bio bar latte verdure radicchio sommelier
dal 22 June 2015 su:
locali frutta verdura
Insalata tiepida di verdure con salsa di pane e pinoli

Insalata tiepida di verdure con salsa di pane e pinoli

Questa settimana inizia di nuovo con delle insalate, leggere e gustose. Oggi è mercoledì vi lascerò due ricette di insalate preparate con le verdure cotte, così per variare un po! Sono [...]

tags : pulire ricette bianco salsa dieta pane verdure capperi zucchine ingredienti
dal 22 June 2015 su:
ricetta frutta verdura
facciamoci un hamburger!

facciamoci un hamburger!

Un nuovo acquisto a casa … un barbecue tutto da sfruttare e sperimentare… l’estate che avanza e la voglia di passare più tempo possibile all’aperto… serate in [...]

tags : rosato franciacorta farina panino bianco ricetta lattuga verdure forno mescola
dal 22 June 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Mexican burger e il delirio quotidiano

Mexican burger e il delirio quotidiano

La realizzazione di questi hamburger riassume esattamente la mia vita da un mese a questa parte: un delirio!Mia mamma, da anni, predilige le mie vacanze e la nascita delle mie figlie per farsi [...]

tags : farina panino gelato pulire ricetta forno latte mais rum coppa
dal 21 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Il Sabato del Villaggio | Nuove tendenze al ristorante: All You Can Pay

Spenti i clamori sui locali nippo-thai-indo-burmesi All-You-Can-Eat, morta l’epopea dalla Pizza-Fino-Alla-Fine, capottati i delirii delle piadine A-Resistenza ecco che dalle ubertose [...]

tags : pizza chilo mica fuoco bianco ristorante coperto ingredienti
dal 20 June 2015 su:
ricetta pane e pizza locali
COFFEE CRAB CUPCAKES

COFFEE CRAB CUPCAKES

Li avevo visti su Pinterest e me n’ero innamorata .. Così carini e simpatici, non potevo non replicarli ! Con quel profumo di caffè .. che amo così tanto. Ecco i miei Coffee Crab [...]

tags : dolcetto farina forno latte dolci lievito zucchero mescolare microonde tagliare
dal 20 June 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Hamburger ortolano

Hamburger ortolano

Protagonisti della consueta sfida mensile dell'MTC sono questa volta gli hamburger! Scelta felice della mitica e simpaticissima Arianna: adoro i panini super farciti, adoro farmeli in casa [...]

tags : carote forno panino farina ricetta bianco salsa birra burro grana
dal 20 June 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bruschetta di pomadora e fungi ripiene

Bruschetta di pomadora e fungi ripiene

Come sapete ogni tanto mi concedo un post "vacanziero" dove riporto semplicemente le impressioni gastronomiche di qualche viaggio. Sono stato qualche giorno a New York con mio figlio Gabriele e [...]

tags : soia salsa manzo burro vegano panino cinese pollo panna vini
dal 19 June 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce
Insalata di Piovra

Insalata di Piovra

Dite la verità, avete cominciato a fare il conto alla rovescia che vi separa dalle ferie? Io si, lo ammetto, quest’anno ho voglia di ferie come non mai, le agogno, me le sogno di notte. [...]

tags : forno fuoco succo olive carote pentola ingredienti prosciutto italiana peperoni
dal 19 June 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pesce spada con il salmoriglio

Pesce spada con il salmoriglio

Pesce spada con il salmoriglio By Giovanna Bianco 19 giugno 2015 [...]

tags : bianco maiale ricette ricetta toscana farina barese aglio tonno succo
dal 19 June 2015 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

RICETTA FRITTATA BARESE CON CIPOLLA ROSSA ED ERBE AROMATICHE

Con la frittata barese con cipolla rossa ed erbe aromatiche siamo di nuovo al nostro appuntamento mensile di ricette regionali.A Bari la frittata si fa in modo leggermente diverso dal solito, [...]

tags : pecorino panino ricette maiale barese aglio latte ricetta toscana mescolare
dal 19 June 2015 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Minestra di fregola sarda con Parmigiano Reggiano, bottarga e limone per #PRCHEF2015

...Oramai la mia vita è diventata tutta un "corri-corri", soprattutto da quando abbiamo messo in  piedi Bee-Connection.  Non mi sto lamentando, per carità, adoro quello che faccio, [...]

tags : pentola sarda reggiano alimentare ingredienti parmigiano
dal 19 June 2015 su:
ricetta cucina regionale vino
Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

Prima che gli asparagi finiscano, non può mancare un classico dei classici, il risotto agli asparagi!Merita davvero prendersi il tempo per prepararlo, perché è buonissimo!!RISOTTO AGLI [...]

tags : brodo burro secco noce riso fuoco bianco asparagi mescolando reggiano
dal 18 June 2015 su:
vino pane pasta riso ricetta
Chips di Mela alla Cannella

Chips di Mela alla Cannella

Una sfiziosa merenda dell’estate salutare e leggera da sgranocchiare sotto l’ombrellone o durante una scampagnata in montagna. Croccanti chips di mela profumante alla cannella decisamente [...]

tags : dolci mele pere succo sidro calvados griglia forno ingredienti
dal 18 June 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Insalata di pasta fredda alla greca

Insalata di pasta fredda alla greca

Dopo una pausa lontano dai fornelli, vi lascio la classica insalata greca con la variante della pasta, ottenendo cosi un gustoso primo piatto freddo, ottimo servito in ciotoline in una tavola da [...]

tags : tofu greca olive feta terrina peperoni condimento pomodorini mescolate ingredienti
dal 18 June 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Per sorridere: Barzellette

Per sorridere: Barzellette

Come si chiama l’insegnante di storia dei pesci? Storione. Colmo della velocità: Cangrande della Scala inseguito da Castruccio dei Castracani. Sapete perchè Enea non si ammalava mai di [...]

tags : bianco polifemo spaghetti
dal 17 June 2015 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso
Mercato con Vista. Il piacere del gusto In Piazza a Firenze

Mercato con Vista. Il piacere del gusto In Piazza a Firenze

Sarete a Firenze questo week end? Allora prendete nota.Dopo i mille momenti mondani organizzati in occasione di Pitti, la capitale toscana non smette di stupire e dal 18 al 21 giugno organizza [...]

tags : fiorentina vegano vegan vini bibbona bio toscana ristorante osteria toscano
dal 17 June 2015 su:
vino cucina regionale
Coppa del nonno

Coppa del nonno

Cosa fate la mattina, appena scese dal letto, a parte sbadigliare, stiracchiarvi e cercare di aprire gli occhi?Io, da quando sono diventata grande, da poter bere il mio caffè, vado in cucina e [...]

tags : mescola amaro coppa panna costata dessert espresso zucchero crostata napoletana
dal 17 June 2015 su:
dolci carne e pesce alcolici
Coniglio all’insalata, con maionese al lime ed erba cipollina

Coniglio all’insalata, con maionese al lime ed erba cipollina

Avete mai provato l’insalata di coniglio? Se vi piace questa carne bianca, magra e delicata, in realtà non molto saporita di per sé ma piuttosto versatile, questa ricetta vi [...]

tags : vermentino carote grammi cortona ricetta fuoco spinaci olive brodo succo
dal 17 June 2015 su:
ricetta frutta verdura vino