La scorsa settimana è stata un tour de force in giro per l'Europa.Sono stata sempre in città diverse e ad ogni mio ritorno Bianca era diversa.Mi bastava non vederla per due giorni, per [...]
Concluso, dopo tre anni di studi e di ricerche, il progetto “TRECORALA- TREzze e CORalligeno dell'Alto Adriatico”, iniziativa per la valorizzazione e gestione sostenibile delle “trezze”, [...]
Un racconto in cinque capitoli o meno enfaticamente cinque visite ad aziende che hanno partecipato a Campania Stories 2015, per distacco la più immersiva, impegnativa e soddisfacente esperienza [...]
Granarolo difende l’ambiente anche dopo l’ultimo sorso con la bottiglia 100% compostabile. Così, Granarolo S.p.A., il maggiore operatore agro-industriale del Paese a capitale italiano, [...]
Con l’arrivo della bella stagione è importante depurare il nostro organismo dalle proteine e dai grassi consumati nei mesi invernali. Un aiuto ci arriva dai frutti rossi, che possono essere [...]
Torta di Laurea di Andreea - 2015E finalmente è arrivato il giorno per questa benedetta laurea. Dopo mesi di attesa, anche se ci aspettavamo che con la cerimonia le desse anche la laurea in [...]
Ceramiche e tessuti GreenGateCome non partecipare alla sfida sul Pan di spagna proposta da Caris , Mtchallenge di questo mese?! Una golosa come me...Ho rischiato di fondere il mio [...]
Dopo un periodo apparentemente sereno dove non si sentiva parlare di farmaci contro l'Obesità, negli ultimi mesi si sono fatte registrare due novità farmaceutiche.Alla fine del 2014 abbiamo [...]
Buongiorno amici, che giornata! Speravo in un tranquillo sabato di relax e, invece, è stato un correre unico.Questa mattina sono andata con mio marito a comperare le ortensie per il mio [...]
Si è concluso il 25° Corso Superiore di Cucina Italiana per i 50 allievi provenienti da tutta Italia. Riconoscimenti speciali ai migliori del corso provenienti da Veneto, Emilia Romagna e [...]
Oggi per l'appuntamento de L'Italia nel piatto vi parlo di carciofi. Ve ne sono svariati tipi:l'empoletano precoce, il palermitano violetto, il chioggiano conico e viola, il violetto [...]
All’ombra dei grattacieli di Porta Nuova, che stanno dando a Milano un volto inedito e in linea con le più importanti capitali europee, è stato appena inaugurato il Classico [...]
In The Kitchen Tour riparte da Macerata. L’innovativo circuito BtoB ideato ed organizzato dall’Associazione Chic (www.charmingitalianchef.com), riservato ai professionisti della [...]
Dunque…vediamo…si…i crakers alla farina di mandorle e semi di papavero li definirei una sorta di pericolossima droga. Se siete quindi in cerca di uno snack che vi stufi subito [...]
Per la prima volta, in esclusiva per la provincia di Venezia, l’enoteca Le Cantine Dei Dogi di Mirano, propone la degustazione gratuita dei vini Tamburino Sardo, sabato 18 aprile dalle [...]
E' nata una nuova e gradita collaborazione con l'azienda PEMA!!Vi invito a leggere un pò la storia dell'azienda raccontata da Franz LeupoldtLa storia delle aziende non è diversa [...]
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna, distribuisce i vini dell’Azienda Agricola piemontese Pietro Rinaldi. La storica Azienda Agricola Pietro Rinaldi, fondata nel 1920, ad Alba è [...]
La Milano delle eccellenze nel design e nell'arredamento si propone all'attenzione internazionale dal 14 al 19 aprile, accendendo i riflettori sul 54° Salone internazionale del Mobile.Fiera di [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Tutti insieme!!!Polenta ai Funghi Porcini Polenta ai Funghi Porcini Retro Polenta al Formaggio Polenta al Formaggio RetroRisotto ai [...]
. La/il cheesecake (o torta al formaggio) è una torta fredda composta da una base di pasta su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri [...]
Le zucchine tonde, una varietà delle più conosciute zucchine dalla forma lunga sono ideali da fare ripiene proprio per il loro frutto sferico, quasi sempre di colore verde che a seconda [...]
Cote di Franze Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Il risveglio [...]
Le lasagne al ragù sono un piatto classico della cucina italiana, amate dai ragazzi, simbolo della festa e del ritrovarsi insieme, un primo piatto sostanzioso e saporito. A chi ha timore di [...]
Una ricetta per la quale ringraziamo due amici: uno è l'autore del piatto, il mielologo Fausto Delegà che i lettori di qbquantobasta ben conoscono, l'altra è Jeanne Perego, la signora delle [...]
Ingredienti: per 4 persone Taleggio 1 forma Scamone di vitellone 400 g Frutta secca 100 g Panna fresca 2 dl Pera abate 1 Spicchio di aglio 1 Farina q.b. Olio extravergine [...]