Risultati: 1433 per terracotta
Il piatto in foto è la mafaradda E sia! Molte di voi in questi due anni di blog mi hanno chiesto di postare la ricetta del couscous incocciato a mano. Finalmente riesco a postarla, avendo avuto [...]
Il piatto in foto è la mafaradda E sia! Molte di voi in questi due anni di blog mi hanno chiesto di postare la ricetta del cuscus incocciato a mano. Finalmente riesco a postarla, avendo avuto [...]
Non è un errore ortografico, ma un'invenzione degli Squallor! Non so se li conoscete, sono un gruppo musicale demenziale e un po' scurrile, ma dietro i cui testi si nasconde anche una critica a [...]
La cucina presenta caratteristiche piuttosto acidognole: quasi tutto è cotto con aceto e spremute di agrumi. Riso, mango, spezie, pesce e salsicce da comprare al mercato e consumare sulla [...]
Fagioli, ci siamo: è arrivato il momento migliore per acquistare direttamente dai contadini questo prelibato legume cosi apprezzato sulle nostre tavole. I fagioli, di tutte le varietà (in [...]
ECCOLO, IL PRIMO DEI MISTERIOSI “GRASSI VEGETALI”. L’olio di palma, a lungo secondo dopo l’olio di soia, è diventato il grasso più usato al Mondo, non solo in alimentazione, e [...]
FIRENZE - Il primo ristorante cinese con cucina a vista di Firenze e soprattutto il primo ristorante dove mangiare i noodles preparati espressi. Il Dim Sum di via de' Neri 055284331 e' [...]
Una bella torta non ha necessariamente bisogno dell’apporto delle uova per essere soffice, delicata e golosissima, come dimostra la ricetta della torta allo yogurt che vi abbiamo [...]
La storia di questa varietà di legumi la trovate qui.Io ne ho potuto provare la qualità e la bontà grazie a un amico che me ne ha regalato un bel sacchetto.Lui consiglia di cuocerli accanto [...]
è tempo di conserve e quindi conservare per l'autunno e l'inverno tutto ciò che la natura in questo periodo ci regala in grande varietà e quantità, uno tra gli ortaggi principe di [...]
Ultimo appuntamento con il nostro Tour de France rewind ...Arriviamo in Alsazia e l'ultima tappa prima di rientrare in Italia è la splendida cittadina di Mulhouse ...Lasciando [...]
Non per spaventarvi, ma è meglio non dire mai: ragù alla bolognese. Specie se spendete le vostre ferie in qualche paese anglosassone dove lo sputtanamento globale della bolognese sauce è [...]
La fregula sarda versione "potage" in un mix di sapori di elegante semplicità.. La fregula è un tipo di pasta molto simile al cous cous originaria del Campidano, di cui ho già parlato [...]
La tradizione italiana è una continua scoperta e, nell'ultimo periodo, grazie a diversi eventi a cui ho partecipato, ho avuto modo di conoscere e assaggiare diversi piatti con cui mai avevo [...]
ecco un'altro piatto tipico tradizionale della cucina leccese, maccheroni e orecchiette fatte in casa con la ricotta scante o fortela ricotta scante ha un gusto intenso e forte e a differnza [...]
“Sai cos’è che mi piace? Le cose buone da mangiare, certamente; gli ingredienti, le preparazioni, la cura nella preparazione della sala, il servizio, l’arredo… Tutto quello che [...]
“Sai cos’è che mi piace? Le cose buone da mangiare, certamente; gli ingredienti, le preparazioni, la cura nell’apparecchio della sala, il servizio, l’arredo… Tutto quello che [...]
Con un po' di ritardo arrivo affannata anche in Puglia, a Otranto, a salutare la nostra amica Patrizia che ospita la dodicesima tappa dell'Abbecedario Culinario. La Puglia è una regione che [...]
Di DanielaUltima parte della lezione sulle zuppe. Anche questa volta si tratta di un terra - mare: una zuppa con le cozze insieme ad un super classico della valle, la zuppa di verza.Godetevi [...]
Ci sono ricette che, al pari di un vestito, di un profumo, vivono un periodo di "massima celebrità" per poi essere completamente dimenticate.Però, basta un piccolo episodio, un profumo, un [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Roberta, romana, amministratrice del blog Pasticci e Cucina. Di lei si sa che, da tanto tempo, usa il nick Robjana, ha 44 anni, ma si sente [...]
Ciao a tutti, oggi la mia giornata non è iniziata proprio benissimo...ero in ritardo, e ok, questa è solo colpa mia...ho aspettato la metropolitana per almeno 6 minuti (maledetto orario [...]
"Curaçao" Sapete che nel mare Caraibico, che cioè nel mare che bagna le spiaggie nordiche dell'America del Sud, ci sono alcune isole sulle quali sventola, imperiosa, la bandiera dell'Olanda? [...]
Cous Cous A' TraoanisiIngredienti per 8 persone:300 gr. di semolino precotto per cus-cus; 1 lt. di acqua; 1 cucchiaio di olio di oliva; sale q.b.. Preparazione:Mettere il semolino in un [...]
Un paio di settimane fa (forse qualcosina in più) sono stata invitata dalla azienda vinicola "Principe Pallavicini" per degustare i loro vini e vedere la cantina con le vigne di Colonna, un [...]
