Risultati: 1967 per anatra
È sabato e, nonostante una leggera influenza, mi metto a cucinare l’anatra comprata ieri sotto il Salone. Questo piatto di origine persiana, Khoresht-e fesenjān (Persiano: خورشت [...]
Si è aperto oggi il processo contro il clan dei Casalesi relativo al saccheggio del territorio, perpetrato con le vasche di Villa Literno e Castel Volturno, emerso dopo anni di indagini e una [...]
![Due Spade, Cernusco sul Naviglio MI [6.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/due-spade-cernusco000-400x300.jpg)
C’è un tempo per ogni cosa: c’è un tempo per viaggiare, e un tempo per restare. Nel tempo del viaggiare, non mi facevo mancare nulla: compagnie aeree scalcagnate, treni bestiame, [...]
Il sistema di coltivazione del riso che sto per illustrarvi è tratto dal libro La fine del Cibo di Paul Roberts (Codice edizioni, pagg. 459, euro 28) e ne ho letto la presentazione in [...]
![Aurora, Magliano in Toscana GR [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1100054-400x300.jpg)
L’Italia ha la forma di un pontile lanciato in mezzo al Mediterraneo. Ha anche le gambone piantate nel fondo, laggiù. Un enorme molo vivente, ricoperto da un brulichio di creature bipedi [...]
Ritornare in Puglia per le mie vacanze estive è stato da sempre il momento giusto per riscoprire luoghi e abitudini che sicuramente non ritrovo nella mia vita quotidiana, [...]
Mauro PasqualiLa Val d'Orcia è un luogo tutto da vivere, lontano dal turismo di massa del Chianti e frequentato, poco e bene, da turisti, per lo più stranieri e pochi italiani, che nemmeno [...]
La pasta all'uovo occupa un posto molto importante tra la pasta alimentare e molti vantano una propria ricetta e hanno dei segreti per fare in modo che la sfoglia risulti perfetta. In realtà [...]
Ovvero, quattro ricette di biscotti per sfamare una triù Ovvero, Buon Compleanno zia Marie! La Casa di nonna Maria Cristina è rifugio di tribù di varia specie, polimorfe, poliglotte… [...]
TEMPO: 10 minuti | COSTO: medio - alto | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si L’Estate é la stagione migliore [...]
mirabelle gialle non ancora troppo mature perche non deve risultare troppo dolceLe mirabelle (rusticane) lavate bene e sbolentate in acqua per alcuni minuti ( piu' sono mature meno tempo devone [...]
Si risale a bordo: direzione Tenuta di Poggio di Cosimo Maria Masini a quasi 4 km da San Quintino. 14 ettari di vigneto, 1000 piante di olivo e una villa strepitosa.Ci accoglie M.Lee Greene [...]
Due giorni tra le colline toscane con il vento fresco sul volto e i profumi della campagna in fiore: acacia, fragole, erba appena tagliata e tanti cipressi e ulivi a salutarci dalle [...]
Ingredienti per 4 persone:· 4 petti d’anatra;· 400 gr. di ciliegie;· 1 bicchierino di kirsch;· 3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva;· 40 gr. di burro;· sale marino [...]
Sararlo è un signore che tutti noi della rete con l'amore per la buona tavola conosciamo e seguiamo da anni. E io sono molto felice di pubblicare sul Papero Giallo una sua recensione di un [...]
Bisognava cercare con lo sguardo qualche riferimento certo per capire che si era a Londra perché ieri sotto il sole di Hyde Park sembrava di essere a Miami tanto era il caldo.Forse sarà per [...]
![Osteria in Scandiano, Scandiano RE [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/osteria-in-scandiano004-140x104.jpg)
Signori e cavallier che ve adunati Per odir cose dilettose e nove, Stati attenti e quïeti, ed ascoltati La bella istoria che ‘l mio canto muove; E vedereti i gesti smisurati, L’alta [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 2 coscie d’anatra 200g di pancetta 100g di mollica di pane raffermo 10cl di latte 1 uovo 1 pizzico [...]
Anzitutto predisponete un menù abbastanza diversificato, con una vasta scelta di piccole cose (stuzzichini, vol-au-vents, tartine. ecc.) facilmente mangiabili in un sol boccone, magari un [...]
Week-end dedicato interamente a mia figlia. Tra festa all'asilo, fattorie con cavalli, anatre e conigli e giretto dai nonni. Persino un pic-nic con insalata di riso (rigorosamene comprata) e [...]
Ingredienti per 4 persone:- 2 petti di anatra- 1 piccolo cavolo rosso- 2 cespi di indivia belga- 6 cipollotti- 70 g di burro- 3 cucchiai di miele- 1 cucchiaio + 1 cucchiaino da tè di aceto- [...]
Forse anche tu fai un uso smodato di Parmiginao Reggiano: e forse anche tu ti sei chiesto dolente cosa fartene di quel bendiddio divenuto duro come il legno che t’avanza. Se vieni da una [...]
Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, [...]
Oggi parliamo di come cucinare l’anatra. Nonostante quella selavatica sia molto più gustosa e saporita di quella allevata, di solito si preferisce quella acquistata in macelleria, perchè [...]
L’arcangelovia Belli 59 (zona Prati) 06-3210992. Chiuso la domenicaCucina del territorio rielaborata ad alti livelli da Arcangelo e Stefania. Lasagnetta con ragù bianco di anatra e cipolle di [...]
