Risultati: 1949 per anatra
Fagottini di cavolo con anatra

Fagottini di cavolo con anatra

Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 2 coscie d’anatra 200g di pancetta 100g di mollica di pane raffermo 10cl di latte 1 uovo 1 pizzico [...]

tags : fuoco latte pane anatra pentola antipasti cottura pancetta ingredienti
dal 28 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Come si serve in un pranzo in piedi?/3

Come si serve in un pranzo in piedi?/3

Anzitutto predisponete un menù abbastanza diversificato, con una vasta scelta di piccole cose (stuzzichini, vol-au-vents, tartine. ecc.) facilmente mangiabili in un sol boccone, magari un [...]

tags : frutta olive sala bar gelato riserva cappone spinaci ricetta espresso
dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Fattorie e oceani aperti

Fattorie e oceani aperti

Week-end dedicato interamente a mia figlia. Tra festa all'asilo, fattorie con cavalli, anatre e conigli e giretto dai nonni. Persino un pic-nic con insalata di riso (rigorosamene comprata) e [...]

tags : riso ristorante
dal 24 May 2009 su:
pane pasta riso locali

Petti d'anatra al miele

Ingredienti per 4 persone:- 2 petti di anatra- 1 piccolo cavolo rosso- 2 cespi di indivia belga- 6 cipollotti- 70 g di burro- 3 cucchiai di miele- 1 cucchiaio + 1 cucchiaino da tè di aceto- [...]

tags : forno fuoco burro anatra griglia ingredienti cipollotti temperatura
dal 19 May 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Zuppa di porro, patate e croste di grana con maltagliati di barbabietola

Zuppa di porro, patate e croste di grana con maltagliati di barbabietola

Forse anche tu fai un uso smodato di Parmiginao Reggiano: e forse anche tu ti sei chiesto dolente cosa fartene di quel bendiddio divenuto duro come il legno che t’avanza. Se vieni da una [...]

tags : soave grana porri porro rapa salsa fuoco classico griglia ravioli
dal 17 May 2009 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Budapest.

Budapest.

Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, [...]

tags : dolci burro gouda greco birra anatra maiale panino punta reale
dal 11 May 2009 su:
frutta verdura locali formaggi

Come cucinare l’anatra

Oggi parliamo di come cucinare l’anatra. Nonostante quella selavatica sia molto più gustosa e saporita di quella allevata, di solito si preferisce quella acquistata in macelleria, perchè [...]

tags : anatra
dal 17 April 2009 su:
carne e pesce

L’arcangelovia Belli 59 (zona Prati) 06-3210992. Chiuso la domenicaCucina del territorio rielaborata ad alti livelli da Arcangelo e Stefania. Lasagnetta con ragù bianco di anatra e cipolle di [...]

tags : anatra salsa polpo zona bianco cipolle spaghetti servizio castagne arrosto
dal 15 April 2009 su:
carne e pesce dolci ricetta

Green T.Via di Piè di Marmo 28 - tel. 06.679.8628. Chiuso domenicaChiamarlo ristorante cinese non rende l’idea. Locale molto sofisticato ed elegante, gestito da un italiano e da una cinese. [...]

tags : cinese riso anatra servizio ristorante spaghettini
dal 15 April 2009 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale
Spaghettoni al ragù di anatra

Spaghettoni al ragù di anatra

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghettoni o perciatelli 300g di petto di anatra 2dl di panna liquida 30g di burro 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino rosso 2 cucchiaini di curry sale [...]

tags : burro punta panna sugo salsa fuoco scalogno padella saltare anatra
dal 1 April 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ristoranti cinesi a Milano: Jin Yong

Ristoranti cinesi a Milano: Jin Yong

ristoranti a milano jin jong Il Jin Yong si trova in via Paolo Sarpi: parte del “quartiere cinese” di Milano. A parer mio questo è il miglior ristorante cinese della zona e tratta [...]

tags : dolci cinese pesci riso zona maiale vapore giapponese servizio gentile
dal 26 March 2009 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Petto d'anatra affumicato con salsa allo yogurt e curry

Petto d'anatra affumicato con salsa allo yogurt e curry

Questo piatto così gustoso l’ho mangiato in un ristorante molto carino e interessante di Madrid. Avendo già accennato che non sono un’appassionata della classica fettina di carne, [...]

tags : salsa greco anatra bianco affumicato ristorante
dal 25 March 2009 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Il grande cuoco di Fontanafredda

Il grande cuoco di Fontanafredda

" Gli altri mettono il tavolo in cucina - dice Oscar Farinetti - e noi abbiamo messo la cucina tra i tavoli".Ed è proprio così, la grande Molteni rossa troneggia nella sala da pranzo del nuovo [...]

tags : barolo brodo cuoco bosco salsa asti menu bue vini sala
dal 24 March 2009 su:
locali frutta verdura alcolici
5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

C’è poco da dire, andarsene a zonzo per l’Italia è sempre e comunque edificante. Nei giorni scorsi mi sono fatto un minitrip lavorativo passando per le caselle [...]

tags : barbera langhe salsa farina banana anatra salumi gelato cuoco asti
dal 23 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino

Menù di Pasqua

Menù di Pasqua, vi proponiamo oggi un bel menù creato da noi per il pranzo di Pasqua, a tutti i piatti corrispondono le rispettive ricette, andiamo quindi a vedere il Menù di Pasqua.... MENU' [...]

tags : brodo anatra
dal 18 March 2009 su:
pane pasta riso carne e pesce
Terre Brune 1994  – Cantina Santadi

Terre Brune 1994 – Cantina Santadi

Discipl.: Carignano del Sulcis Superiore DOCVitigno: Carignano 95%, bovaleddu 5%Titolo Alcol.:13%Costo: 55€ (ad oggi)Per la solita cena assieme ai colleghi di corso AIS questa settimana ho [...]

tags : carignano cantina ravioli tannino vitigno frutta rubino kg uva doc
dal 13 March 2009 su:
alcolici vino dolci
Piatto unico francese: il cassoulet toulousain

Piatto unico francese: il cassoulet toulousain

TEMPO: 4/5 ore| COSTO: elevato | DIFFICOLTA’: alta VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Di tutti i grandi piatti che la cucina regionale francese ha prodotto, il [...]

tags : novello anatra fagioli maiale francese salato oca aglio forno pancetta
dal 10 March 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Arrosto all’arancia: un secondo di carne

Arrosto all’arancia: un secondo di carne

TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Un’idea diversa da alternare alla classicissima anitra all’arancia [...]

tags : arrosto forno Burro bianco casseruola brodo noce Succo sugo frutta
dal 25 February 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Cena futurista a Milano

Cena futurista a Milano

Ormai si legge da tutte le parti: domani è il centesimo anniversario della pubblicazione del Manifesto del Futurismo di Filippo Tommaso Marinetti e celebrazioni, mostre ed eventi si stanno [...]

tags : Pecorino salsa datteri Succo spinaci Ricotta paradiso tonno funghi risotto
dal 19 February 2009 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
A culinary tour around the world : ROMANIA

A culinary tour around the world : ROMANIA

Brigida told me this morning that Joan from Foodalogue invite (today it is the last day) the bloggers to participate with romanian recipes in a tour in my beautiful country Romania . So I said [...]

tags : pollo kg pomodori brodo tagliare friggere romana salsa pulire aglio
dal 16 February 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

cucina vicentina parte seconda: i bigoli con l'arna

Arna lessa e bigolo tondo, a la sera i contenta el mondo.E' mesi, dico mesi, che vorrei mettere questo post. Parecchio tempo fa ci siamo ritrovati tutti noi, cugini e zii, nella taverna dello [...]

tags : Burro sugo vicentina fuoco aglio pentola anatra brodo taverna Farina
dal 27 January 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta salata allo yogurt

Torta salata allo yogurt

TEMPO: 50 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Da vera amante delle torte salate non potevo non [...]

tags : torta noce Farina Pecorino forno lievito ingredienti Burro terrina Formaggio
dal 24 January 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Idee per un buffet: bisquit di spinaci, terrina di cappone alle noci e insalata di petto d’anatra

Idee per un buffet: bisquit di spinaci, terrina di cappone alle noci e insalata di petto d’anatra

TEMPO: 1 ora | COSTO: alto | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Quante volte nella preparazione di un buffet siamo indecisi [...]

tags : cappone Prosciutto spinaci terrina anatra Burro uva Robiola funghi scalogno
dal 18 January 2009 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
L’anatra all’arancia e le sue origini

L’anatra all’arancia e le sue origini

TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO L’anatra all’arancia, oltre ad aver impazzato [...]

tags : anatra Burro zucchero casseruola Ricetta noce fuoco Liquore forno sugo
dal 10 January 2009 su:
ricetta carne e pesce formaggi

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dal 1 January 1970 su: