Risultati: 1767 per burrata
Le Parùle: pizzeria ortolana ai piedi del Vesuvio

Le Parùle: pizzeria ortolana ai piedi del Vesuvio

E’ ‘na sera 'e maggio, e nonostante siamo solo all’ inizio la temperatura è già cosi estiva, che la leggera brezza che contribuisce a diffondere un inebriante profumo di zagare ci sta [...]

tags : falanghina campana coda di volpe bufala cilento limoni pizza bio fave sala
dal 15 May 2015 su:
locali frutta verdura formaggi

Il riso con asparagi e zafferano per un primo sfizioso

Il riso con asparagi e zafferano rappresenta un primo piatto allettante ma allo stesso tempo semplice, sia per quanto riguarda gli ingredienti utilizzati che l'esecuzione. Non si tratta di [...]

tags : risotto riso ricotta burrata asparagi ingredienti
dal 13 May 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
progettando #lorenzovinci #expofaidate

progettando #lorenzovinci #expofaidate

Lorenzo Vinci, Lùbar, Caravin e Chef in Camicia – quattro start up milanesi che fanno dell’eccellenza enogastronomica italiana il cuore della loro attività – si sono unite su iniziativa [...]

tags : taralli forno manzo pere rape wine martina tagliolini italiana burrata
dal 12 May 2015 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Acqu’e Sale, il nuovo ristorante pizzeria di Antonino Esposito.

Acqu’e Sale, il nuovo ristorante pizzeria di Antonino Esposito.

Sorrento, Marina piccola, scenario di tanti indimenticabili film. Tra gli stabilimenti balneari  (sovrastati dal belvedere della Villa Comunale) che si estendono verso il mare sulle [...]

tags : vapore glutine forno sala bar zona verdure capperi ristorante ingredienti
dal 8 May 2015 su:
ricetta locali frutta verdura
Ravioli di Burrata con salsa al Pomodoro

Ravioli di Burrata con salsa al Pomodoro

I ravioli di burrata con salsa al pomodoro sono un primo piatto originale e molto particolare per portare in tavola un buon piatto di pasta fresca all'uovo fatta in casa, con un semplice ma [...]

tags : pugliese salsa latte ravioli panna burrata formaggio naturale mozzarella ricetta
dal 5 May 2015 su:
formaggi dolci ricetta
FLORIAN MAISON e chef UMBERTO DI MARTINO

FLORIAN MAISON e chef UMBERTO DI MARTINO

Passione e umiltà, la combinazione vincente di questo Chef che si dedica fin dalla giovane età alla cucina; figlio d’arte ha passato attraverso la gavetta in Germania e poi in Italia in [...]

tags : fragole salmone gambero lamponi martino fave brodo ravioli vitello fonduta
dal 2 May 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricci di mare e burrata

Ricci di mare e burrata

Diciamoci la verità o si odiano o si amano, e qui vi devo fare una confessione...io li adoro!Hanno un sapore unico di mare, più delicato di quello delle ostriche, tra il dolce e il salato.Il [...]

tags : taralli burrata salato condire superiore spaghetti salentina ingredienti
dal 29 April 2015 su:
ricetta pane e pizza salumi

Salerno, 29 aprile. Cucina d’Autore con Cristian Torsiello e Domenico Vicinanza all’Osteria del Taglio

Mercoledì 29 aprile all’Osteria del Taglio si racconta il terzo capitolo di Cucina d’Autore. Di scena il Cilento, raccontato a tavola da Cristian Torsiello e nel bicchiere da [...]

tags : menu vini cilento burrata osteria asparagi
dal 29 April 2015 su:
vino locali frutta verdura
Martina Gourmet all’Umanitaria

Martina Gourmet all’Umanitaria

Chiangarèdde (orecchiette) alle cime di rapa. Tiella di riso, patate e cozze. Coniglio della Valle d’Itria. Cardoncelli con soffritto d’agnello. Minestra dei trappetari. Pane di Laterza, di [...]

tags : pietra fiocco martina gravina ricotta cozze stampa rapa alba fave
dal 28 April 2015 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Rotolo di coniglio con duxelles di funghi, burrata croccante, tartufo e gelatina di fragole

Rotolo di coniglio con duxelles di funghi, burrata croccante, tartufo e gelatina di fragole

Alice: "Per quanto tempo è per sempre?" Coniglio Bianco: "A volte un secondo!" da Alice nel paese delle meraviglie di Walt Disney, 1951     Figuriamoci se mi facevo scappare un [...]

tags : sangiovese sagrantino prosecco lagrein fragole riserva ricetta verdure pentola lacrima
dal 27 April 2015 su:
vino ricetta alcolici
C’è chi PO

C’è chi PO

Un PO per Expo Con oltre 600 km di iniziative – da Torino a Venezia, nell’anno dell’Expo, il fiume Po si rappresenta come un fiume di attrazioni e di #biodiversità da toccare [...]

tags : franciacorta salumi riso vini bio oca riserva servizi gastronomia alimentare
dal 14 April 2015 su:
vino carne e pesce

La blogger e lo chef stellato. Potete non assaggiare il nostro menù?

“BINOMIO FANTASTICO…per mettere in movimento materia e creatività” Io e Giancarlo MorelliLunedì 20 APRILEPomiroeu SeregnoVia Garibaldi 37, Seregno Tel. 0362-237973h. 20,00Diversi [...]

tags : pecorino salsa frutta ricetta verdure lamponi torta ribes rape fave
dal 10 April 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Gamberi alla spagnola con stracciatella di burrata, verdure di stagione e vinagrette alla senape – la mia ricetta per Bigodino.it -

Ogni tanto capita che vi accenni al fatto che lavoro con il blog scrivendo ricette per giornali on line, riviste o aziende. Da oggi, passando a trovarmi da queste parti, potrete trovare [...]

tags : ricetta ricette bufala aglio verdure burrata spagnola asparagi padella ingredienti
dal 9 April 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Riso al vapore con tonno

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Riso al Vapore con tonno cucina al vapore ricetta leggera Ho avuto modo di provare il tonno rosso della Fjord affumicato in legno di faggio, e [...]

tags : ricette ricetta vapore tonno riso zucca piselli risotto spaghetti affumicato
dal 8 April 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Fusilli bucati al ragù di agnello con crostini al pecorino e mostarda di cipolle rosse

Fusilli bucati al ragù di agnello con crostini al pecorino e mostarda di cipolle rosse

Victum Cafe è un angolo di mediterraneo a Milano. Il centralissimo bar-store di piazza Tricolore offre colazioni, pranzi e cene realizzati con i migliori prodotti della tradizione culinaria [...]

tags : pecorino pugliese campana cortese montepulciano miseria vergine ricetta verdure fagioli
dal 7 April 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Pici di canapa alle briciole e acciughe

Pici di canapa alle briciole e acciughe

Pici di canapa alle briciole e acciughe, frutta secca, pomodorini secchi e confit su crema di burrata: questo il nome completo della ricetta che vi proponiamo. E' stata ideata da Executive Chef [...]

tags : fuoco limoni frutta farina punta panna bio vini menu aglio
dal 2 April 2015 su:
ricetta frutta verdura locali
Risotto primavera: la ricetta profumata di Benedetta Parodi

Risotto primavera: la ricetta profumata di Benedetta Parodi

Voglia di primavera in cucina? Prova la ricetta del Risotto primavera di Benedetta Parodi, semplice e profumato, con le fasi di preparazione spiegate passo passo su Blogo. La ricetta che [...]

tags : brodo burro secco noce fave riso bianco vergine scalogno casseruola
dal 31 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il numero perfetto per creare una cena dipregio #ristoranteteresa #carpediem

Il numero perfetto per creare una cena dipregio #ristoranteteresa #carpediem

Da sempre tre è il numero perfetto. Potrei parlare del simbolismo religioso, della terzina incatenata utilizzata da Dante nella Divina Commedia, del ternario, della combinazione dei tre [...]

tags : pinot cantina franciacorta chardonnay secco lardo panna punta mais brut
dal 26 March 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Cinque buoni motivi per assaggiare la cucina umbra

Cinque buoni motivi per assaggiare la cucina umbra

La cucina umbra è sinonimo di semplicità e genuinità: piatti che affondano le proprie radici in un contesto di pastorizia e agricoltura, in una zona d’Italia bellissima ma, senza dubbio, [...]

tags : cantina sagrantino polpo umbra gelato pane salumi wine bar vini
dal 18 March 2015 su:
ricetta locali vino
Sandwich di stoccafisso di Norvegia con pomodoro verde e burrata.

Sandwich di stoccafisso di Norvegia con pomodoro verde e burrata.

Ingredienti: per 4 persone Stoccafisso di Norvegia 600 g Pane morbido ai cereali 8 fette Burrata 1 Pomodori verdi 2 olio evo q.b. sale e pepe q.b. Non un semplice [...]

tags : forno porro ricetta burrata pomodori padella zucchero
dal 12 March 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il 14 marzo a Le Colonne di Caserta arriva la finalista di Masterchef Amelia Falco ospite per una sera della stellata Rosanna Marziale

Amelia Falco, una delle concorrenti più amate, se non la più amata, della quarta edizione di Masterchef Italia sceglie Le Colonne di Caserta, il ristorante della stellata Rosanna Marziale, [...]

tags : pinot pugliese campana monte bufala salsa pomino stampa tonno brut
dal 10 March 2015 su:
vino formaggi alcolici
Terrina di sarde in agrodolce, Mario Ferrara e il ristorante Scacco Matto

Terrina di sarde in agrodolce, Mario Ferrara e il ristorante Scacco Matto

Provo sempre un profondo imbarazzo davanti le persone umili. E' una strana sensazione, singolare e piacevole allo stesso tempo. Gentilezza e buone maniere hanno la capacità di incantarmi, [...]

tags : farina lucana vergine ricetta verdure carote matera kg bio cuoco
dal 9 March 2015 su:
ricetta frutta verdura locali
La tarte tatin salata con la ricetta di Sergio Barzetti

La tarte tatin salata con la ricetta di Sergio Barzetti

Se siete abituati a concepire la tarte tatin solo come un dolce rimarrete sorpresi nel leggere la ricetta di quella salata. Essa non è altro che una sorta di quiche ma rovesciata. Quella che [...]

tags : forno pulire cuoco burro torta punta ricette ricetta fagiolini formaggio
dal 25 February 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La pizza di Basilico Bianco: il matrimonio perfetto tra evoluzione e tradizione

La pizza di Basilico Bianco: il matrimonio perfetto tra evoluzione e tradizione

Nata nel 2014 nel cuore di Gallarate, Basilico Bianco non è la “solita” pizzeria. Una realtà tutta nuova che vuole reinterpretare in modo alternativo, unico e di qualità, un [...]

tags : bufala bianco pietra marino dolci vini pizza ricette quaglia mozzarella
dal 25 February 2015 su:
ricetta vino formaggi

Gamberi marinati arancia burrata basilico

Oggi vi propongo un piatto raffinato ma semplicissimo da preparare: gamberi marinati all'arancia con crema di burrata e coulis di basilico. La settimana scorsa ho trovato una bellissima [...]

tags : burrata
dal 25 February 2015 su:
formaggi