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di Monica Piscitelli E’ ufficiale: il Broccolo aprilatico di Paternopoli è Presidio Slow Food. “E’ un grande successo per l’Irpinia, per il comune di Paternopoli, e per tutta la sua [...]
"sotto la neve pane... sotto la brina fame" così mi dicevano da piccola a scuola a Torino...Stavolta non parlo di pane... o simili. Stanotte ha ri-nevicato a Roma. Ottima occasione [...]
Vino. I Festival Franciacorta ripartono da Roma. Appuntamento per lunedì 27 febbraio 2012 all'Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101.Il tour 2012 dei Festival Franciacorta itineranti [...]
da MACBETH Atto I scena III PRIMA STREGA: Dove sei stata, sorella? SECONDA STREGA: Ad ammazzare porci. TERZA STREGA: E tu sorella, dove? PRIMA STREGA: La moglie di un marinaio aveva nel [...]
di Marina Alaimo Modica rappresenta una delle massime espressioni del barocco Siciliano, interpretato con estrema raffinatezza nelle tante chiese, palazzi, portali e balconi che animano il [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloLe crescentine emiliane (chiamate erroneamente ”tigelle”) sono un prodotto tipico della mia zona, più precisamente delle [...]
Simone Castelli ha un’energia rara. Saranno stati gli anni sul campo da rugby a forgiare il suo entusiasmo e la sua caparbietà nell’impegno, ma il suo modo di vivere la vigna in Maremma [...]
L’inverno a Chablis non è mite. L’aria è dura, il paesaggio alterna case grigie, colline brulle, vigne nude, e spazi di un verde acceso, acido. La strada per arrivare a Chichée guarda [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con l’azienda agricola Corte Sant’Arcadio di Castelnuovo del Garda in provincia di Verona. I vini dell’azienda agricola [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]
Ci vorrebbe una degustazione di Olio Evo ogni settimana per bilanciare passione, gusto e orizzonte del vino e per conoscere realtà belle, affascinanti e che raccontano quasi l’altra [...]
Il medico di Papa Sisto V Andrea Bacci scrisse sul finire del 500 “Storia dei Vini d’Italia”, opera monumentale dove riferendosi ai vini attorno al Lago di Garda cita una “specie di [...]
Montefalcione in provincia di Avellino, sulle colline Irpine, è uno dei due comuni che insieme a Lapio è intersezione di due DOCG, Fiano e Taurasi. A metà tra le piccole realtà rurali e i [...]
La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino.Quattro giornate, cinque province, 20 [...]
Non sono il tipo che legge poesie. La mia generazione è ancora di quelli costretti a impararle a memoria alle elementari. Sarà per quello che non c’è tanto feeling? Eppure un [...]
Sarà dedicata alla nota azienda agricola Valentina Cubi di Fumane-Verona, la serata del 22 Febbraio 2012, dalle ore 20:00, al Forte Marghera in via Forte Marghera, 30, a Mestre in provincia [...]
In questi giorni di freddo in tutti i telegiornali si parla del mitico gennaio/inizio di febbraio 1985. Ebbene sì c’ero, me lo ricordo bene, faceva proprio freddino.Vi domanderete come mai ho [...]
Coldiretti: raccogliere 'porta a porta' i residui della potatura per alimentare gli impianti a biomasse dei comuni.Pistoia, 3 febbraio 2012. Il comune di Pistoia ha rettificato il provvedimento [...]
Incontro tra i vertici di Coldiretti ed il Sindaco, Roberto Pucci. 360 ordinanze personali inviate dal Comune di Massa ai proprietari dei terreni del Candia interessati da frane e smottamenti. [...]
Dall'11 al 14 febbraio 2012 cene a lume di candela in Castello, menù per lui e per lei, pietanze galeotte, visite guidate ai manieri alla scoperta di celebri e secolari storie d'amore e [...]
Nessuna offerta per gli ultimi resti dell'ex impero del vino che la società 'Met sas' voleva realizzare, prima del suo fallimento, sulle colline fra San Colombano, Miradolo e Graffignana, a [...]
Dal 19 al 21 maggio 2012 il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si apre al mondo. Castello San Salvatore - Susegana (TV).Un giro del mondo tra le mura di uno splendido castello del XIII [...]
Anthony Genovese è lo chef proprietario di uno dei ristoranti più quotati di Roma. Due stelle Michelin, recentemente “raggiunto” nella classifica della Rossa da Oliver Glowig, [...]
Sempre in prima linea per la formazionePubblicato su Italia a Tavola 20 dic 2011di Ernesto MantegazzaL'Associazione nazionale assaggiatori di grappa e acquaviti è nata nel 1978 per [...]
SALERNO. Il Consorzio di tutela Olio DOP delle colline salernitane, ribadendo il proprio netto dissenso circa l’ipotesi di apertura di una discarica in località Serroni alto, intende far [...]
