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Raffiolo forever? A decidere se il raffiolo potrà uscire dai confini temporali delle festività natalizie e proporsi come dolce quattro stagioni, saranno, come sempre, i consumatori. Ma la [...]
Torino investe sempre di più sulla sua vocazione enogastronomica, e lo fa anche attraverso eventi come il Gourmet Food Festival, evento dedicato al mondo del food in cui visitatori, produttori [...]
Indice Possono quattro ingredienti semplici come zucchero, miele, albume e frutta secca creare qualcosa di assolutamente unico e sfaccettato, che si è tramandato nei secoli e ha [...]
La Scozia può essere una piccola nazione con una popolazione totale di poco più di 5 milioni di abitanti, ma sicuramente ha molto di cui vantarsi e gli scozzesi sono noti per essere tra i [...]
Foto di Florence LecointreSono stata, insieme ai giornalisti e ai rappresentanti della Regione Costa Azzurra, al workshop e alla conferenza stampa dedicata agli “Eventi Culturali, Sportivi, [...]
Il ministro per le Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, ha messo in luce le perdite economiche dell’Italia dovute agli alimenti contraffatti. La falsificazione costa [...]
Indice Nella grande competizione tra Italia e Francia c’è un piatto su cui dobbiamo gettare le armi, poiché è il nome a tradirne l’origine: il Brandacujun, che deriva infatti dal [...]
“Ho duecento euro da parte e voglio provare uno stellato, voglio togliermi questo sfizio. Dove vado?” Ecco, io dico La Madernassa, Guarene, il ristorante – resort regno di [...]
Chiara Ferragni e il cibo, nuova polemica social. La popolarissima influencer e imprenditrice digitale fa discutere il mondo social pubblicando la fotografia di una pizza sul suo profilo [...]
TRATTORIA BERTOZZI Via Andrea Costa 84/2D Tel. 051 614 1425 Aperto: a cena tutte le sere; venerdì, sabato e lunedì anche a pranzo Chiuso: domenica www.trattoriabertozzibologna.it di Virginia [...]
Claudia Paracchini Dal 1992 il riferimento sulla Costa Azzurra. Dal 7 al 11 novembre 2019 dalle 10.00 alle 19.00 all'interno degli ampi spazi che offre l'ippodromo di Cagnes-sur-Mer piu di [...]
Avete già comprato in prevendita i biglietti per Back To The Wine? Se non lo avete ancora fatto vi ricordo che c’è tempo fino all’11 novembre per risparmiare un po’ di euro: [...]
I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo Il giorno della festa dell’Immacolata, il prossimo otto dicembre, sulle tavole dei napoletani arrivano i dolci di Natale. Un [...]
Sabato 23, domenica 24 e lunedì 25 novembre 2019 (quest’anno un giorno in più!) si svolgerà a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: 626 cantine [...]
Il responsabile di sala del ristorante Oltre racconta come è riuscito a trasformare il modo di mangiare nel capoluogo emiliano, scommettendo su nuovi format.
Indice Che comodità la cena pronta, vero? Tornare a casa dopo una giornata in ufficio e non doversi mettere ai fornelli. Non è un’utopia, basta organizzarsi. In questo articolo ho pensato [...]
Un bel canestro di mele luccicanti di caramello, la sugna che si condensa in goccioline iridescenti sulla superficie di centotrenta stinchi rimestati nel loro stesso lardo, infinite teorie di [...]
Il Maragoncello è un baluardo di cucina mediterranea in terra bresciana. La passione di Mario Lerice per il pescato è viscerale, e la esibisce in un repertorio apparentemente infinito di [...]
Novembre 2019 sarà un mese ricco di eventi sul tè a partire da una data a cui tengo tantissimo, un traguardo che, tra l’altro, non sarebbe stato possibile senza di voi: il 17 novembre [...]
A un famoso ristorante del Perù è costata cara la pratica di consegnare menu diversi per uomini e donne: nello specifico, ben 62mila dollari di multa. Diciamocela tutta: questa cosa vetero [...]
Gli amanti del cioccolato hanno un motivo in più per prenotare una vacanza: è stata infatti organizzata la prima crociera nel Mediterraneo a tema cacao, per gli amanti del genere. Il viaggio, [...]
Cucina etnica a Milano? il capoluogo lombardo è forse la città dove è più facile trovare la più ampia scelta, tra cinese, giapponese, argentino, indiano, russo e … chi più ne [...]
Il ristorante Wonton di Milano da qualche mese arricchisce la scena gastronomica esigente e variegata di Porta Venezia con la sua proposta creativa e immaginifica della tradizione cinese [...]
“È la prima destinazione turistica italiana ad aver intrapreso un percorso che guida tutta la filiera turistica locale nella direzione della piena accessibilità della destinazione turistica [...]
La data è calda, il meteo non si sa. Nell’ultimo weekend di ottobre Milano ospita due appuntamenti #foodcultural e fagocitanti: l’edizione #14 di Golosaria da sabato 26 a lunedì 28 [...]
