Risultati: 2745 per crostacei
Grado di difficoltà: medio-altoTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: alto (€ 12 circa)Ingredienti per 4 persone500 gr. di riso arborio250 gr. di pisellini novelli [...]
Dai colli bolognesi una tipologia classica che solo recentemente è tornata in grande spolvero, un’idea di vino che il mercato chiede e a cui occorre rispondere con serietà. Fabio [...]
Ingrediente Principale: Arance - Polpa di granchio - Chicchi di melograna - Soncino Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Poiché in Italia l’aristo-rante per antonomasia (potrete mai perdonarmi?) è un’Osteria (Francescana) non c’è nulla di strano se a Lecce, capitale del Salento, sospirato sfondo [...]
Zuppa di fave e menta con bocconcini di fiore di zucca ripieni al baccalà e alici di MenaicaTorre del Greco, 6 novembre. Sylva Mala al Poeta VesuvianoL'abbinamento alla zuppa di pesce secondo [...]
Lazzaris lancia le nuove Gelatine di Birra Pils e Doppio Malto ottenute con ingredienti genuini e naturali.Conegliano, settembre 2011 - Diventate ormai un accostamento alla moda con formaggi, [...]
Eravate preoccupati di non poter coniugare la passione per il cibo e la passione per il cinema a Venezia? Come già detto, Gennaro Esposito riesce a mettere d’accordo gastronomia e cibo [...]
Ieri sera prima di addormentarmi, come mi capita spesso, ho lasciato volare la mente e la fantasia cercando risposte a quesiti, ispirazioni e idee. Tra i vari pensieri, ho abbozzato una teoria [...]
Barcellona è una città in cui il tempo scorre velocemente e le notti non finiscono mai... Cosmopolita, giovane e aggregante, la capitale della Catalogna regala ai suoi visitatori arte, [...]
![Armenaki (Αρμενάκι) – Pollonia Milos GR [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/armenaki01-733x550.jpg)
Passeggiando sul ricurvo lungomare di Pollonia, ne incontri molti di locali come questo. La ψαροταβέρνα (farotaverna) come la chiamano qui, si giache tra le altre con nulla di più [...]
Con il mese di Settembre ..... Siamo tornati !!! Dopo un periodo di riposo rieccoci a proporre ricette, viaggi e altre novità che arriveranno prossimamente ... Intatnto vi auguriamo un buon [...]
Sbattersi per trovare un ristorante decente ora che Venezia 68 (per i poco avvezzi a Twitter trattasi della Mostra del Cinema) sta ufficilamente per iniziare? Come siete pucci! Siccome la [...]
La paella, il più tradizionale tra i piatti della cucina spagnola conosciuto in tutto il mondo, può essere declinata in diverse varianti, per preparare piatti unici, gustosi, sani e leggeri. [...]
Eccomi nuovamente qui dopo una piccola pausa dal blog! Le ferie iniziano ufficialmente domani!!!! Finalmente!!!!! Pero' in questi giorni a casa finalmente siamo riusciti ad andare un po al [...]
Piantare una palma prima di lasciare l’esotica destinazione, viaggiare in car sharing, accertarsi che la struttura alberghiera sia dotata di pannelli solari, prenotare l’ostello che [...]
Renè Redzepi ha trasformato Noma in un luogo desiderato dai gourmet di tutto il mondo ma anche vituperato, ovviamente senza che essi lo conoscano, dai conservatori tristi d'Italia e [...]
Secondo la leggenda, l’Arcipelago Toscano nacque quando Afrodite, svegliatasi di soprassalto, ruppe il filo della sua collana. Le sette perle finirono nel Mar Tirreno e andarono a formare [...]
Pesce spada con verdure alla griglia e fresche Tranci di pesce spada, olio extravergine di oliva, rosmarino, limone non trattato, sale e pepe Lavare e asciugare le fette di pesce [...]
Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]
Mantenersi leggeri nei mesi estivi è quasi un obbligo, quando fa caldo un po’ passa la voglia di mangiare e un po’ passa anche il desiderio di appesantirsi con piatti troppo ricchi [...]
Secondo la Cia-Confederazione italiana agricoltori circa 3 milioni di persone sceglieranno di mangiare nelle zone rurali. Più di 350 mila polli pronti per essere cotti. Il vino bianco sarà [...]
Pesto al Super vs Pesto fatto in casa è uno dei molti modi per dividere il mondo, io che appartengo fieramente alla seconda scuola di pensiero non faccio fatica, specie in vacanza, a capire le [...]
Si può padroneggiare un noto ristorante di pesce nella Versilia pullulante di vip senza essere snob, esageratamente istrionici, addirittura volgari? Per rispondere a questa domanda basta una [...]
Lo scampo è un crostaceo dal corpo allungato e tubolare, con una robusta corazza calcificata e coda a ventaglio e con chele lunghe e sottili. Ha una carne pregiata e dal sapore delicato, ricca [...]
