Risultati: 3250 per metodo-classico
Torta di mele con farina di mais, uvetta, pinoli e vino bianco

Torta di mele con farina di mais, uvetta, pinoli e vino bianco

Quando sto troppi giorni fuori casa, costretta a ritmi alienanti, la mia più grande aspirazione è trovare al ritorno, la cucina che profuma di torta di mele appena sfornata e gustarne una [...]

tags : salsa carote farina burro torta mele mais gelato bianco zucchero
dal 13 November 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Bollicine…Mon Amour

Ci sono eventi che ci piacciono per la loro specializzazione. Bollicine… Mon Amour è uno di questi. Tutto dedicato alle bollicine da metodo classico di piccoli produttori italiani e [...]

tags : classico metodo classico
dal 11 November 2013 su:
vino
il ritorno del... "fattoria". una giornata di "analisi sensoriali"

il ritorno del... "fattoria". una giornata di "analisi sensoriali"

Andare dietro le quinte a curiosare, è sempre interessante, di qualsiasi argomento si tratti. Quando poi si va dietro le quinte di un "colosso", come Autogrill, allora la faccenda si fa seria. [...]

tags : grano punti brie speck panino classico cornetto ricette francese
dal 8 November 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi

Vino in Valle di Fabrizio Gallino e assaggi vari. Valle d’Aosta sotto i riflettori

Per i routards digitali l’Enofaber’s blog è un po’ l’arcipelago delle Azzorre, tappa obbligata per sorvolatori oceanici in cerca di rifornimenti, piani di volo e buoni consigli. [...]

tags : moscato arnad stampa frutta coppa punti doc vini zona beva
dal 6 November 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Tutti a mangiare il Fattoria!

Tutti a mangiare il Fattoria!

Buongiorno! Grandma Duck ha fatto sosta in Autogrill per voi e per voi ha assaggiato il nuovo Fattoria. Dopo 10 anni di assenza, torna in assortimento, negli oltre 450 bar snack italiani [...]

tags : pane grano punti brie bar speck panino francese classico ricetta
dal 5 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Fenomeni storici di cui un giorno qualcuno renderà conto. Tipo: i 3 Bicchieri Piemonte del 1999

Correva l’anno 1999, io tribolavo all’Università e non è che in Langa il tradizionalismo se la passasse meglio. Il tandem Slow Food-Gambero Rosso curava (e avrebbe curato per molti [...]

tags : barolo dolcetto nebbiolo barbera roero barbaresco alba brut gallina doc
dal 5 November 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
A Londra s’infrange il mito dell’hamburger di Shake Shack

A Londra s’infrange il mito dell’hamburger di Shake Shack

Colonizzazioni al contrario. Gli americani continuano a invadere Londra. Non poteva mancare l’hamburger di Shake Shack, la catena di New York capace di compiere il miracolo alla Grom: [...]

tags : bacon birra salsa punti wine vini sala menu dessert bevande
dal 4 November 2013 su:
locali alcolici ricetta
Vignola. Tour tra natura, cutura, arte e buon cibo

Vignola. Tour tra natura, cutura, arte e buon cibo

Collocata allo sbocco della Valle del Panaro, Vignola trova l'origine del suo nome da "piccola vigna", quindi dalle viti che in epoca romana venivano largamente coltivate in questa parte del [...]

tags : lambrusco salumi spalla maiale farina sorbara pavullo piadina ricetta romana
dal 4 November 2013 su:
carne e pesce ricetta vino

15 rimedi, alcuni gratuitamente bizzarri, per farsi passare una sbronza

In un’impennata diversamente pedagogica avevano appena scoperto la soluzione alla sbronza epocale, ovvero la Sprite. A supportarci la scienza cinese. A cui da sempre si contrappongono le [...]

tags : succo bacon latte salsa cinese prugne panna torta toro bue
dal 28 October 2013 su:
carne e pesce cucina internazionale dolci
Gnocchetti all'acqua di farina di ceci in salsa di porri e zucca

Gnocchetti all'acqua di farina di ceci in salsa di porri e zucca

voglio dedicare questa ricetta a Cristina che da un pezzo m'ingolosiva coi suoi gnocchi all'acqua che trovate qui, li ho provati in questa versione molto vegetariana dove ho bilanciato le [...]

tags : fuoco forno farina salsa porri ceci zucca porro ricetta zenzero
dal 24 October 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Arancini al gruyére, nocciole e ‘zuppa di cipolle’

Arancini al gruyére, nocciole e ‘zuppa di cipolle’

Arancini al gruyére, nocciole e ‘zuppa di cipolle’ Eccovi la seconda ricetta sul tema ‘street food e formaggi svizzeri’ lanciato dai Formaggi dalla Svizzera in [...]

tags : cantina lambrusco ricetta vergine risotto padella grammi cipolle farina pane
dal 23 October 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Ottobre, Senigallia e i sogni (ma anche l'influenza)

Ottobre, Senigallia e i sogni (ma anche l'influenza)

Con calma e senza fretta finalmente scrivo. E' una sorta di mensile ormai quello delle belle novità. Come settembre aveva portato la collaborazione con Honest Cooking (trovate a lato i miei [...]

tags : verdicchio piglio fritto gambero birra classico brut sala mica pizzeria
dal 22 October 2013 su:
vino alcolici ricetta
Crostata con confettura di annona

Crostata con confettura di annona

Sarò anche banale, ma per me il modo migliore per apprezzare un barattolino di confettura è quello di sposarlo ad una frolla: non importa se quest’ultima sia bianca o nera, morbida o [...]

tags : forno farina dolci burro bio ricetta lievito crostata zucchero sabbiosa
dal 19 October 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Caffè gourmand: le 10 migliori marche italiane

Caffè gourmand: le 10 migliori marche italiane

Si contano 800 torrefazioni lungo la Penisola, micro, enormi, artigianali o semi, alcune fatte oggetto dagli estimatori di una devozione quasi religiosa. Divinizzando lievitano anche i prezzi, [...]

tags : fiorentina parma toscano cru bar kg taverna vittoria cioccolato caffetteria
dal 17 October 2013 su:
locali alcolici ricetta

Magna Grecia Metodo Classico, l’avresti detto?

Il 6 dicembre 2013 dalle ore 18 a Palazzo Fazzari in Corso Mazzini a Catanzaro E’ finalmente realtà l’evento dedicato alle 10 bollicine calabresi, organizzato dall’Associazione [...]

tags : classico italiana sommelier calabrese metodo classico
dal 16 October 2013 su:
vino cucina internazionale alcolici
Torta Mimosa

Torta Mimosa

Un dolce della pasticceria italiana sicuramente classico ma sempre buono e apprezzato da tutti i golosi.TORTA MIMOSA (ricetta di Accademia Montersino)Per stampo da zuccotto da 22 cm di [...]

tags : latte burro fuoco forno frutta pesche panna torta mele pere
dal 15 October 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci

Lo Spumante Italiano – Serata Go Wine a Roma

Prosegue il calendario di attività di Go Wine a Roma con un appuntamento dedicato allo Spumante italiano e in programma martedì 15 ottobre 2013 all’hotel Quirinale di via [...]

tags : wine classico spumante degustazione metodo classico
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici

Bàsura Rosa Vsq Metodo Classico Brut 2010

Degustazione > Durin Azienda AgricolaVitigni: Rossese e Granaccia - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 2 SP11/1 - Bottiglie prodotte: 3.406 - Bottiglia N° 2.342 - [...]

tags : rossese brut classico degustazione metodo classico
dal 14 October 2013 su:
vino alcolici

Bàsura Riunda Vsq Metodo Classico Brut 2007

Degustazione > Durin Azienda AgricolaVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 1SP10/1 - Bottiglie prodotte: 6.666 - Bottiglia N° 1.644 - Sboccatura: primavera [...]

tags : pigato brut perlage classico degustazione metodo classico
dal 14 October 2013 su:
alcolici vino

Trento Doc protagonista nella Capitale

Redazione di TigullioVino.it Le bollicine di Trentodoc piovono sulla Capitale. 12 rinomati locali romani aprono le loro porte a 22 case spumantistiche di Trentodoc, prima Denominazione di [...]

tags : vini doc classico spumanti champagne metodo classico
dal 13 October 2013 su:
vino alcolici
Il 2 Novembre tutti dai Dogi a Mirano

Il 2 Novembre tutti dai Dogi a Mirano

Vanni & Ezio titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino, propongono per sabato 2 novembre 2013, una degustazione gratuita di grandi vini [...]

tags : riesling igt chardonnay punta bianco dolci forno secco pavese docg
dal 12 October 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali
Filone di semola di grano duro

Filone di semola di grano duro

Ecco un pane che potete preparare senza grosse difficoltà. E’ un pane semplice, di quelli che si trovano nelle case di campagna. E’ preparato con solo semola di grano duro e nello [...]

tags : filone birra forno segale grano pane ceci riso mais pizza
dal 10 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi